榴莲饼的做法
把全部食材混合,开始揉面。我喜欢稍微湿一点的面团,烤起来底比较松软。揉到面团光滑撕开有弹性即可。
将烤箱预热至180度(摄氏度)。 将榴莲饼放在烤盘上。 将烤盘放入预热好的烤箱中。 烤制时间通常为15-20分钟左右,具体时间取决于饼的大小和你所期望的口感。烤至表面金黄色即可。 如果你希望榴莲饼的表面更加酥脆,你可以在最后几分钟增加烤箱温度至200度,再继续烤制。
面团发酵至两倍大 准备好芝士碎,榴莲肉,沙拉酱跟炼乳混合。分成130克左右的面团擀开,抹上沙拉酱放上芝士再放榴莲肉,再放芝士碎。像包包子一样收紧口。这些面团可以出三个榴莲饼的量 一个饼大概300多克。磕一个鸡蛋打散刷表面。
榴莲饼的做法如下:工具/材料:面粉、榴莲、牛奶、黄油、奶酪、盐、植物油、烤箱、刷子、盆、砧板。面粉加入盐搅匀,倒入牛奶,揉成光滑面团。面团内加入黄油,将黄油揉入面团中,揉匀的面团醒半小时。醒好的面团擀成大约2mm薄片,撒上奶酪,再抹上捣碎的榴莲,最上面再撒一层奶酪。
平底锅上刷上一层薄薄的植物油,开小火热预热。最好一直调成小火,以免饼煎得太干或者过焦。把没抹油的那一面面饼放入平板锅,待上面面饼起泡,就可以翻转。煎至两面饼淡淡的金黄色就可以出锅了。
榴莲饼做法:面粉加一勺油,开水和面,注意不要用太烫的水,温水拌,然后再揉成面团。揉好的面团封上一层保鲜膜发面30分钟。30分钟后,醒好的面团变的比较有韧性,把面擀成薄皮,或者用手推也可以。
榴莲除了直接吃,还有哪些吃法?
1、直接食用:选择一个成熟的榴莲,剥开外皮,享受那浓郁的果肉,这是一种最简单也最直接的享受榴莲的方式。 冻榴莲:将榴莲肉切片冷冻,可以随时取出解冻食用,或者制作成榴莲冰淇淋,别有一番风味。 榴莲千层:将榴莲肉捣碎,与奶油和糖混合,包裹在千层皮中,冷藏后切块食用,口感丰富。
2、榴莲冰淇淋:将榴莲肉与奶油、糖和牛奶混合,制成浓郁的冰淇淋。这种冰淇淋不仅保留了榴莲的原味,还增添了冰凉的口感,是夏日消暑的绝佳选择。榴莲蛋糕:将榴莲肉与面粉、鸡蛋、牛奶等材料混合,烘焙成松软的蛋糕。榴莲的香味与蛋糕的甜味相互融合,让人回味无穷。
3、榴莲的最佳吃法 直接食用 榴莲果肉柔软细腻,香甜可口,可直接食用,这是最简单的吃法。制作榴莲冰淇淋 将榴莲肉与鲜奶、冰块和糖混合,放入冰淇淋机中制作榴莲冰淇淋。这种吃法为炎炎夏日带来一丝清凉。制作榴莲沙拉 榴莲肉搭配新鲜水果如香蕉、苹果等,加入沙拉酱,搅拌均匀即可。
简单的简易榴莲酥饼怎么做好吃又简单,做
1、简易榴莲酥饼1小麦面粉、白糖、黄油、盐加少许清水揉搓橙团。2用保鲜膜包好放冰箱冷藏30分钟左右。3榴莲去籽压成泥状。(本人喜欢吃到有丝的感觉,所以直接总勺子压没用榨汁机)4醒好的面团用擀面杖推平,再切成几小块。5每块面皮再推薄擀成方形。6放一小勺榴莲肉。
2、面粉、水、盐加入盆中,先用刮刀稍拌一下。然后加入30克黄油用手揉匀后把面揉成团,盖上保鲜膜放冰箱松驰半小时。100克黄油用保鲜膜包好,再用擀面杖擀成长方形。松驰好的面团取出擀民比黄油大的长方形,把黄油片放面皮上。面皮把黄油包裹好,两头留的不多一定要捏紧一点。
3、在烤盘上铺上烤纸,将制作好的榴莲酥饼放在烤纸上,保持一定的间距。将烤盘放入预热好的烤箱中,烘烤约15-20分钟,或者直到饼干边缘呈现金黄色。步骤七:冷却与享用 烤好的榴莲酥饼从烤箱取出,放在烤架上冷却。待酥饼完全冷却后,即可享用。榴莲酥饼的关键在于榴莲的新鲜度和面团的酥脆度。
4、先制作馅料,榴莲肉捣成泥状,加入奶粉,土司去边撕成细丝拌匀。3拌好如图,放冰箱冷藏30-60分钟。冷藏榴莲馅的时间里,可以用来做酥饼皮。4油酥材料里材料全部放入,揉成团,做成油酥面团。油皮材料里材料全部放入,揉成团,做成油皮面团。
5、榴莲酥饼是一道香甜可口的传统糕点,下面是制作榴莲酥饼的简单做法:材料: 200克鳄梨榴莲肉 100克黄油 80克细砂糖 1颗蛋 300克面粉 适量椰丝 步骤: 将黄油软化并加入细砂糖,搅拌均匀。 打入鸡蛋,继续搅拌混合。 将鳄梨榴莲肉切碎并加入黄油糖中,再次搅拌均匀。
榴莲饼酥饼的做法
1、先制作馅料,榴莲肉捣成泥状,加入奶粉,土司去边撕成细丝拌匀。3拌好如图,放冰箱冷藏30-60分钟。冷藏榴莲馅的时间里,可以用来做酥饼皮。4油酥材料里材料全部放入,揉成团,做成油酥面团。油皮材料里材料全部放入,揉成团,做成油皮面团。
2、做法:1,榴莲一块,去核,放到小盆里,加一点点食盐,一点点就够了,主要是让榴莲榴莲的甜味更浓一点。2,用打蛋器将榴莲打散。没有就用手抓,可以戴上一次性的手套。3,加适量面粉,用筷子拌匀,然后用手和成面团。注意:面团不要太硬。
3、【做法】1把榴莲肉放到碗里,用勺子捣碎。2把一个圆圆的手抓饼常温解冻放软,横竖各切一刀,分成四份。3在每一份上放上适量的榴莲肉,把饼皮对折压紧。4用叉子把饼皮边缘压出花纹。5碗里打一个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,把蛋黄液刷在饼皮上层,有黑芝麻的话就再撒上一层,依次放入烤盘。
榴莲酥饼的做法
1、先制作馅料,榴莲肉捣成泥状,加入奶粉,土司去边撕成细丝拌匀。3拌好如图,放冰箱冷藏30-60分钟。冷藏榴莲馅的时间里,可以用来做酥饼皮。4油酥材料里材料全部放入,揉成团,做成油酥面团。油皮材料里材料全部放入,揉成团,做成油皮面团。
2、榴莲酥饼是一道香甜可口的传统糕点,下面是制作榴莲酥饼的简单做法:材料: 200克鳄梨榴莲肉 100克黄油 80克细砂糖 1颗蛋 300克面粉 适量椰丝 步骤: 将黄油软化并加入细砂糖,搅拌均匀。 打入鸡蛋,继续搅拌混合。 将鳄梨榴莲肉切碎并加入黄油糖中,再次搅拌均匀。
3、简易榴莲酥饼1小麦面粉、白糖、黄油、盐加少许清水揉搓橙团。2用保鲜膜包好放冰箱冷藏30分钟左右。3榴莲去籽压成泥状。(本人喜欢吃到有丝的感觉,所以直接总勺子压没用榨汁机)4醒好的面团用擀面杖推平,再切成几小块。5每块面皮再推薄擀成方形。6放一小勺榴莲肉。
4、步骤 榴莲酥饼的做法步骤:1 油酥面材料:低筋面粉200g、猪油100g。榴莲酥饼的做法步骤:2 将油慢慢倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌,搅拌成絮状,接着搓揉,直到猪油和面粉完全融合成面团,千万不要加水。榴莲酥饼的做法步骤:3 揉成团的油酥面团。
榴莲酥饼的做法?
简易榴莲酥饼1小麦面粉、白糖、黄油、盐加少许清水揉搓橙团。2用保鲜膜包好放冰箱冷藏30分钟左右。3榴莲去籽压成泥状。(本人喜欢吃到有丝的感觉,所以直接总勺子压没用榨汁机)4醒好的面团用擀面杖推平,再切成几小块。5每块面皮再推薄擀成方形。6放一小勺榴莲肉。
先制作馅料,榴莲肉捣成泥状,加入奶粉,土司去边撕成细丝拌匀。3拌好如图,放冰箱冷藏30-60分钟。冷藏榴莲馅的时间里,可以用来做酥饼皮。4油酥材料里材料全部放入,揉成团,做成油酥面团。油皮材料里材料全部放入,揉成团,做成油皮面团。
榴莲酥饼是一道香甜可口的传统糕点,下面是制作榴莲酥饼的简单做法:材料: 200克鳄梨榴莲肉 100克黄油 80克细砂糖 1颗蛋 300克面粉 适量椰丝 步骤: 将黄油软化并加入细砂糖,搅拌均匀。 打入鸡蛋,继续搅拌混合。 将鳄梨榴莲肉切碎并加入黄油糖中,再次搅拌均匀。
榴莲酥饼的做法步骤:1 油酥面材料:低筋面粉200g、猪油100g。榴莲酥饼的做法步骤:2 将油慢慢倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌,搅拌成絮状,接着搓揉,直到猪油和面粉完全融合成面团,千万不要加水。榴莲酥饼的做法步骤:3 揉成团的油酥面团。
好多人喜欢吃榴莲酥,可是因为酥皮质量繁杂令人不敢轻易动手制作。做了酥皮的人都知道,这酥皮作法本身就是“叠被”的做法,需要把油性皮肤包起来油酥饼,反反复复的“叠被”,并且每叠一次还要醒面15min,那样才能做出逐层明晰,又很薄如纸的慕斯蛋糕卡仕达酱。制做下去非常不便又费时间。
做法:1,榴莲一块,去核,放到小盆里,加一点点食盐,一点点就够了,主要是让榴莲榴莲的甜味更浓一点。2,用打蛋器将榴莲打散。没有就用手抓,可以戴上一次性的手套。3,加适量面粉,用筷子拌匀,然后用手和成面团。注意:面团不要太硬。
还没有评论,来说两句吧...