芒果布丁制作方法，芒果布丁制作方法窍门

芒果布丁制作方法

1、所有材料准备好。大碗的芒果丁用料理棒打成芒果泥；牛奶和白糖入小锅中，煮沸即关火；晾一分钟后，将泡软沥干水的吉利丁倒入牛奶中；搅拌融化；将芒果泥倒入牛奶融液中；充分混合均匀，再过一遍筛，芒果布丁液更加细腻。

2、食材：芒果一个、纯净水适量、芒果味布丁粉适量。在容器内加入纯净水，加热至沸腾。水沸腾后转小火，加入芒果味布丁粉，再用手动打蛋器搅拌至充分融合，均匀。继续小火加热2分钟。将布丁液过滤一遍，倒入量杯。趁热将布丁液倒入干净无水的杯子中，七分满。

3、芒果布丁：芒果切碎，倒入榨汁杯，加入一盒纯牛奶，榨成汁。250ml毫升纯牛奶加入10g吉利丁粉，隔水融化。倒入芒果汁中，搅拌均匀，放入模具，放入冰箱冷冻两小时，好吃的芒果布丁做好。

1、先把鱼胶粉放进25克牛奶中化开，稍微拌均匀备用。鱼胶粉就是吉利丁，没有粉可以用吉利丁片。在搅拌机里面加入切块芒果肉，75克牛奶，淡奶油，白砂糖启动搅拌机搅打均匀。如果你家里没有搅拌机，可以试试把芒果手动榨汁，用最便宜的手动榨汁机器榨汁，或者是把芒果搅烂和牛奶白砂糖淡奶油混合。

2、材料：芒果一个，纯净水适量，芒果味布丁粉适量。在容器内加入纯净水，加热至沸腾。水沸腾后转小火，加入芒果味布丁粉，再用手动打蛋器搅拌至充分融合，均匀。继续小火加热2分钟。将布丁液过滤一遍，倒入量杯。趁热将布丁液倒入干净无水的杯子中，七分满。

3、芒果布丁的做法：将芒果去皮切小块，放入搅拌机中打成芒果泥。取一碗加入适量的热水，加入吉利丁粉搅拌均匀，放置5分钟左右，吉利丁粉膨胀。将牛奶倒入锅中，加入白砂糖，小火加热至糖完全融化，熄火。将吉利丁粉加入牛奶中，搅拌均匀。将芒果泥加入牛奶中，搅拌均匀。

材料：芒果一个，纯净水适量，芒果味布丁粉适量。在容器内加入纯净水，加热至沸腾。水沸腾后转小火，加入芒果味布丁粉，再用手动打蛋器搅拌至充分融合，均匀。继续小火加热2分钟。将布丁液过滤一遍，倒入量杯。趁热将布丁液倒入干净无水的杯子中，七分满。

准备好布丁粉牛奶芒果。芒果洗净，顺着果核横剖成两半。在果肉上划格子，但是注意不要切到皮。从上往下翻开。去掉果品，取下果肉。牛奶加入布丁粉搅拌均匀。搅拌好的布丁液倒入搅拌机内，再加入一半的芒果肉。搅拌成芒果布丁液。

请点击输入图片描述 1 材料取出备用。请点击输入图片描述 2 芒果1个去皮，切小丁，用搅拌机打成粘稠状，过筛备用（过筛后的芒果泥约170克左右）。请点击输入图片描述 3 剩余半个芒果，去皮切成1厘米的小丁，备用。请点击输入图片描述 4 鱼胶粉加入30克凉水浸泡，备用。

芒果布丁的做法：将芒果去皮切小块，放入搅拌机中打成芒果泥。取一碗加入适量的热水，加入吉利丁粉搅拌均匀，放置5分钟左右，吉利丁粉膨胀。将牛奶倒入锅中，加入白砂糖，小火加热至糖完全融化，熄火。将吉利丁粉加入牛奶中，搅拌均匀。将芒果泥加入牛奶中，搅拌均匀。

用料芒果 500克淡奶油 100克纯牛奶 150克吉利丁粉 10克细砂糖 40克做法步骤准备好所需要食材。将芒果对半切开划十字刀。取岀果肉，留岀大概100克的芒果丁另作他用。剩下的芒果肉连同淡奶油一起放入破壁机中。启动果酱功能打成奶油芒果泥。

准备好所需要食材。将芒果对半切开划十字刀。取岀果肉，留岀大概100克的芒果丁另作他用。剩下的芒果肉连同淡奶油一起放入破壁机中。启动果酱功能打成奶油芒果泥。奶锅中倒入牛奶和细砂糖，小火加热至糖融化。再放入吉利丁粉一边加热一边搅拌。

芒果布丁怎么做？400克鲜奶，20克白糖，40克白凉粉，搅拌均匀，小伙后倒了芒果丁，搅拌均匀，冷却后敷膜切块，试做一下吧。

做法芒果果肉约250克切块，用搅拌机打成浆状。牛奶150克加入芒果浆中成芒果液，然后过筛，这样做出来的布丁很细滑。再用150克牛奶放入小锅中，加入10克布丁粉，慢慢搅拌，后放入火上慢慢加热，50度左右后关火，一直慢慢搅拌直到布丁粉全部溶化。

准备材料：布丁粉、牛奶、砂糖。将布丁粉和砂糖混合均匀。将牛奶倒入锅中，加入布丁粉和砂糖的混合物，用中小火加热搅拌至糖和布丁粉完全溶解。将煮好的布丁液倒入布丁模中，放入冰箱冷藏至凝固即可。

布丁与水的比例是1：10，也就是说，250g的布丁粉可做成2500g的布丁。将500ml水烧开，转小火，放入50克布丁粉，用勺子在锅中搅拌。按照个人口味加入适量的糖。烧至轻微沸腾时，确认布丁粉完全溶解关火。将布丁溶液倒入容器或者模具中，自然冷却即可。