兰花炒虾仁怎么做好吃，兰花炒虾仁怎么做好吃做汤视频

虾仁炒兰花菜的做法

1、兰花炒虾仁的做法：准备好兰花和虾仁，洗净备用。虾仁用盐和料酒腌制10分钟。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。放入虾仁煸炒至变色，盛出备用。热锅凉油，放入兰花煸炒至断生。放入之前煸炒好的虾仁，加入盐、鸡精、料酒、生抽、糖、水淀粉翻炒均匀即可。

2、材料准备制作虾仁炒兰花菜，需要准备的材料有：鲜虾仁兰花菜蒜瓣姜片油盐料酒淀粉虾仁处理将鲜虾仁洗净去壳去虾线，用料酒、盐、淀粉拌匀，腌制10分钟，待用。兰花菜处理将兰花菜摘去杂质，切成口袋大小的段，放入滚水中焯水，煮至变色即捞出。

3、原料。炒锅入油加入蒜末，胡萝卜炒香。虾仁提前加入料酒，黑胡椒碎，盐室温腌制入味，再加入虾仁翻炒至变色。加入蚝油炒匀。加入汆水的西兰花翻炒均匀。加入盐翻炒均匀。营养美味的耗油西兰花虾仁做好啦，小朋友自己制作的美食拌着米饭超级营养又美味。

4、鲜虾去虾线洗干净，控干水分，放1勺料酒1勺生抽葱花姜末黑胡椒粉，腌制片刻。水中加入适量食盐，烧开后放入西兰花、胡萝卜，至西兰花变色捞出，控干水分。热锅凉油加入蒜末，炒出香味。放入腌制的虾仁，炒至变色。加入西兰花、胡萝卜翻炒，出锅前加入适量盐、糖即可。

5、做花菜炒虾仁所需要的食材：花菜300克，大虾250克，食用油10克，大蒜2-3瓣，生抽1勺，料酒1勺，白糖3克，盐2克。花菜炒虾仁的做法。花菜清洗干净。掰成小朵放在开水锅里焯水5分钟左右，断生即可，捞出沥干备用。新鲜的大虾清洗干净。去壳去虾线。

6、制作兰花炒虾仁，首先要准备好新鲜的食材，包括鲜虾仁、西兰花以及常见的调味料如盐、料酒、生姜、蒜瓣等。虾仁需提前清洗干净，去除虾线，以保证口感的纯净。西兰花则要拆成小朵，用淡盐水浸泡后冲洗干净，这样既能去除农药残留，又能保持其翠绿的色泽。炒制过程中，火候的掌控至关重要。

准备工作：将西兰花洗净，切成小朵；虾仁洗净，去壳去虾线备用；蒜切末备用。烹调虾仁：锅中倒入适量的清水，加入少许盐和料酒，将虾仁放入水中焯水，煮至变色后捞出备用。炒制西兰花：锅中倒入适量的油，加入蒜末煸炒出香味，然后放入西兰花翻炒均匀。

主料：西兰花1个、虾仁8个。辅料：大蒜1瓣、生抽5ml、淀粉2g、盐少许。西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟，去除残留的农药。将西兰花去掉粗茎，择成小朵。虾仁用生抽、淀粉腌一下，大蒜拍破切碎。锅中注入适量清水，烧开后加入少许盐，将西兰花放入，煮几分钟熟透后捞出。

材料：西兰花1小棵、虾仁8只、蒜1瓣、生抽5毫升、淀粉2克、食盐适量。

西兰花洗净，择成小朵，用淡盐水浸泡10分钟。鲜虾去壳，去虾线。放入盆中，倒入料酒，适量盐腌制15分钟。西兰花放入加入油和盐的水中焯烫，沥干备用。锅中倒入少许油，下蒜片炒出香味。放入虾仁，划炒至虾仁全部变红后，放入西兰花，倒入蚝油。快速翻炒均匀即可出锅。

准备好兰花和虾仁，洗净备用。虾仁用盐和料酒腌制10分钟。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。放入虾仁煸炒至变色，盛出备用。热锅凉油，放入兰花煸炒至断生。放入之前煸炒好的虾仁，加入盐、鸡精、料酒、生抽、糖、水淀粉翻炒均匀即可。

原料。炒锅入油加入蒜末，胡萝卜炒香。虾仁提前加入料酒，黑胡椒碎，盐室温腌制入味，再加入虾仁翻炒至变色。加入蚝油炒匀。加入汆水的西兰花翻炒均匀。加入盐翻炒均匀。营养美味的耗油西兰花虾仁做好啦，小朋友自己制作的美食拌着米饭超级营养又美味。

将鲜虾仁洗净去壳去虾线，用料酒、盐、淀粉拌匀，腌制10分钟，待用。兰花菜处理将兰花菜摘去杂质，切成口袋大小的段，放入滚水中焯水，煮至变色即捞出。炒制过程锅中放油烧热，放入蒜瓣、姜片爆香。放入腌制好的虾仁，翻炒至变色。放入焯过水的兰花菜，继续翻炒。加入盐，调味。

鲜虾去虾线洗干净，控干水分，放1勺料酒1勺生抽葱花姜末黑胡椒粉，腌制片刻。水中加入适量食盐，烧开后放入西兰花、胡萝卜，至西兰花变色捞出，控干水分。热锅凉油加入蒜末，炒出香味。放入腌制的虾仁，炒至变色。加入西兰花、胡萝卜翻炒，出锅前加入适量盐、糖即可。

兰花炒虾仁的窍门主要在于食材的处理、火候控制和调味技巧。首先，食材的处理十分关键。兰花要选用新鲜的，洗净后切成适合的大小，这样既能保持其爽脆口感，又能确保烹饪时的均匀受热。虾仁同样需要选用新鲜、质地饱满的，去除虾线后，用料酒、盐等调料稍微腌制一下，以提升其鲜味并去除腥味。

材料准备制作虾仁炒兰花菜，需要准备的材料有：鲜虾仁兰花菜蒜瓣姜片油盐料酒淀粉虾仁处理将鲜虾仁洗净去壳去虾线，用料酒、盐、淀粉拌匀，腌制10分钟，待用。兰花菜处理将兰花菜摘去杂质，切成口袋大小的段，放入滚水中焯水，煮至变色即捞出。

食材：虾仁200G，菜花500G，油适量，姜2片，料酒少许，葱一段。虾仁洗净，用料酒抓意下（虾仁如果太大，就切成两段）。切葱花，姜片备用。热锅凉油，待油热后然后放入葱花姜片。葱花姜片爆出香味后，倒入虾仁。虾仁变色后放入菜花，并放入盐，持续翻炒，熟后出锅即可。

做花菜炒虾仁所需要的食材：花菜300克，大虾250克，食用油10克，大蒜2-3瓣，生抽1勺，料酒1勺，白糖3克，盐2克。花菜炒虾仁的做法。花菜清洗干净。掰成小朵放在开水锅里焯水5分钟左右，断生即可，捞出沥干备用。新鲜的大虾清洗干净。去壳去虾线。

花菜处理：将花菜洗净，切成小朵，可以用热水焯一下（大约1分钟），然后用冷水冲凉，沥干水分。这样可以去除花菜的生涩味，同时保持脆嫩。辅料准备：蒜瓣和姜去皮，切成末；青红椒去籽，切成丝或小块。