糖醋带鱼的4种好吃做法
1、带鱼两条 糖醋带鱼的做法 步骤1：带鱼清洁干净，切4公分左右段，用少许盐，料酒，略腌制15分钟 。步骤2：带鱼拌入少许生粉或面粉，锅中多放些油烧热，下带鱼段炸熟，两面呈金黄色时出锅，沥干油待用。
2、带鱼剪成段，沥干水分后拍上干淀粉。平底锅中煎至两面金黄，然后喷入料酒，倒入酱油、米醋和白糖等调料，加入热开水煮制。最后撒上一层白砂糖，使带鱼包裹上糖醋汁即可。糖醋带鱼好吃做法四：处理带鱼并腌制。用平底锅煎至两面金黄。小碗中调和生抽、老抽、白糖、冰糖、醋、料酒等调料。
3、第首先将买回来的带鱼处理干净，并切成大小差不多的段，如下图所示。第然后把切好的带鱼用适量的姜片，盐巴，味精，五香粉，蒜头和酱油腌制半个小时，如下图所示。第接着用适量的玉米淀粉把带鱼裹一下，如下图所示。
4、糖醋带鱼的多种家常做法 做法一 选用带鱼2条，鸡蛋2个，香菜段少许作为主辅料。步骤包括：带鱼洗净后切段，用盐、料酒腌渍半小时，裹上蛋糊油炸至金黄色，再爆香调料并加入糖醋汁煮开。做法二 以带鱼500克为主料，辅以姜葱蒜等。步骤为：带鱼先腌后炸，再煮糖醋汁淋鱼。
糖醋带鱼怎么做,没腥味,酸甜可口,大人小孩都爱吃?
1、糖醋汁：糖醋带鱼的灵魂在于糖醋汁的调制。需要准备适量的白糖、白醋、生抽、老抽、水淀粉和少量盐。将这些材料按照个人口味比例调和在一起，调成糖醋汁备用。烹制：将煎好的带鱼捞出沥油，锅中留少量底油，加入葱姜蒜爆香，然后倒入糖醋汁，小火煮至汁液粘稠。
2、先把带鱼买回来收拾干净，买之后就让商家帮忙将带鱼处理好，把带鱼的内脏都处理干净。然后将带鱼切成6厘米左右的小段，准备1勺高浓度的白酒，倒进带鱼里面去腥。再加入花椒还有八角腌制10分钟左右。
3、腌制带鱼：将带鱼段放入碗中，加入适量的盐、料酒，抓拌均匀，腌制10-15分钟。这样可以去除带鱼的腥味，使其更加入味。挂糊：将腌制好的带鱼段裹上一层薄薄的干淀粉，这样可以使带鱼炸出来更加酥脆。
4、腌制：用适量的盐、料酒、生姜片和葱段对带鱼进行腌制，时间大约为15-30分钟。这样可以使带鱼入味，同时也能去腥增香。上浆：在腌制好的带鱼段上均匀裹上一层薄薄的干淀粉或者玉米淀粉。这样可以在煎制过程中形成一层脆皮，使鱼肉更加滑嫩。
如何做糖醋带鱼好吃
洗净的带鱼段，放入葱、姜、料酒，腌渍20分钟。腌渍好的带鱼控干水分，均匀的沾上一层干淀粉。所有依次做好。炒锅烧热放油，放入沾好面粉的带鱼。煎至两面金黄，盛出备用。葱切小段、大蒜切末、姜切片备用。
第首先将买回来的带鱼处理干净，并切成大小差不多的段，如下图所示。第然后把切好的带鱼用适量的姜片，盐巴，味精，五香粉，蒜头和酱油腌制半个小时，如下图所示。第接着用适量的玉米淀粉把带鱼裹一下，如下图所示。
食材：带鱼2条，鸡蛋2个，香菜段少许。辅料：葱段30克，姜3片，蒜片10克，大料2粒，干淀粉100克，白糖25克，醋20克，盐5克，料酒30克，生抽15克，香油少许。
步骤1：带鱼清洁干净，切4公分左右段，用少许盐，料酒，略腌制15分钟 。步骤2：带鱼拌入少许生粉或面粉，锅中多放些油烧热，下带鱼段炸熟，两面呈金黄色时出锅，沥干油待用。步骤3：锅中留底油，下葱丝、姜丝、蒜片煸炒，放入炸好的带鱼，倒入酱油，醋，白糖加少许，料酒翻炒一下 。
糖醋带鱼好吃做法一：带鱼洗净后腌制10分钟，然后裹上淀粉炸至金黄。另起一锅，放入蒜蓉、番茄酱、生抽、糖、醋、胡椒粉等调料，再放入炸好的带鱼炖至汤汁粘稠即可。糖醋带鱼好吃做法二：带鱼切段，略腌制后拍上生粉或面粉，下油锅炸至金黄。
糖醋带鱼的做法?
1、同时把带鱼表面的白色物质（鱼鳞）用刀刮掉，然后多冲洗几遍，把水控干。黑膜和鱼鳞是带鱼腥味的来源，很多人做的糖醋带鱼有腥味就是这个原因。 【步骤二】：然后将带鱼切成3-4厘米左右的小段，放入盘子子中。放入生姜片，大葱段、盐1克、胡椒面2克、料酒5克，手给它抓 拌均匀后，腌制10分钟左右。
2、洗净的带鱼段，放入葱、姜、料酒，腌渍20分钟。腌渍好的带鱼控干水分，均匀的沾上一层干淀粉。所有依次做好。炒锅烧热放油，放入沾好面粉的带鱼。煎至两面金黄，盛出备用。葱切小段、大蒜切末、姜切片备用。
3、主料：带鱼350克。调料：食盐3克、酱油12克、醋35克、葱5克、姜5克、八角1个、白糖35克、黄酒10克、水100克、胡椒粉少许、生粉5克、植物油适量。准备好主要食材，带鱼最好买冰鲜的，鳞要白亮亮的，肉质比较紧，整体看上去比较结实的就好。
4、做法：带鱼倒入料酒，黑胡椒粉，拌匀，腌制10分钟。带鱼裹上淀粉，锅中倒入油，加入姜末，蒜末，八角，小火煸香。放入带鱼，摆放整齐，翻面，两面煎黄。加入生抽，老抽，盐，糖，清水，盖上锅盖，小火焖煮10分钟，放入醋，汤汁收浓，撒上葱花。
糖醋带鱼怎么做好吃
洗净的带鱼段，放入葱、姜、料酒，腌渍20分钟。腌渍好的带鱼控干水分，均匀的沾上一层干淀粉。所有依次做好。炒锅烧热放油，放入沾好面粉的带鱼。煎至两面金黄，盛出备用。葱切小段、大蒜切末、姜切片备用。
第首先将买回来的带鱼处理干净，并切成大小差不多的段，如下图所示。第然后把切好的带鱼用适量的姜片，盐巴，味精，五香粉，蒜头和酱油腌制半个小时，如下图所示。第接着用适量的玉米淀粉把带鱼裹一下，如下图所示。
步骤1：带鱼清洁干净，切4公分左右段，用少许盐，料酒，略腌制15分钟 。步骤2：带鱼拌入少许生粉或面粉，锅中多放些油烧热，下带鱼段炸熟，两面呈金黄色时出锅，沥干油待用。步骤3：锅中留底油，下葱丝、姜丝、蒜片煸炒，放入炸好的带鱼，倒入酱油，醋，白糖加少许，料酒翻炒一下 。
带鱼洗净后腌制10分钟，然后裹上淀粉炸至金黄。另起一锅，放入蒜蓉、番茄酱、生抽、糖、醋、胡椒粉等调料，再放入炸好的带鱼炖至汤汁粘稠即可。糖醋带鱼好吃做法二：带鱼切段，略腌制后拍上生粉或面粉，下油锅炸至金黄。
食材：带鱼2条，鸡蛋2个，香菜段少许。辅料：葱段30克，姜3片，蒜片10克，大料2粒，干淀粉100克，白糖25克，醋20克，盐5克，料酒30克，生抽15克，香油少许。
带鱼清洗干净，特别是鱼肚里的黑膜一定要去除干净，不然吃起来苦味，拌上料酒生抽及生姜腌制10分钟。将醋、糖、蕃茄酱、少许水及淀粉拌成酱汁备用。平底锅倒油加热，放入带鱼煎。用中小火一面煎黄再翻另一面煎。两面煎至焦黄色，大概需要6-8分钟左右。
糖醋带鱼最好吃的做法
煎至两面金黄，盛出备用。葱切小段、大蒜切末、姜切片备用。用清水半碗、醋4勺、白糖3大勺、老抽2勺、料酒1勺调一碗糖醋汁备用。炒锅放少许底油，放入葱、姜、蒜爆香。1放入煎好的带鱼稍微翻炒一下。1倒入调好的糖醋汁，大火烧开，转小火焖煮一会，让带鱼更入味。
第首先将买回来的带鱼处理干净，并切成大小差不多的段，如下图所示。第然后把切好的带鱼用适量的姜片，盐巴，味精，五香粉，蒜头和酱油腌制半个小时，如下图所示。第接着用适量的玉米淀粉把带鱼裹一下，如下图所示。
带鱼去除内脏，把鱼身白色的东西洗干净，然后晾干。锅里倒入适量的油，开小火慢慢炸，一次是炸不透的，需要炸两次。全部炸好后，捞起沥油备用。洗干净锅，不能有一丁点油。然后放入醋，喜欢酸的可以多放。再放入盐、鸡精、 白糖、淀粉（淀粉提前用冷水调好），调好汁，把炸好的鱼下锅翻匀即可。
食材：带鱼2条，鸡蛋2个，香菜段少许。辅料：葱段30克，姜3片，蒜片10克，大料2粒，干淀粉100克，白糖25克，醋20克，盐5克，料酒30克，生抽15克，香油少许。
糖醋带鱼好吃做法一：带鱼洗净后腌制10分钟，然后裹上淀粉炸至金黄。另起一锅，放入蒜蓉、番茄酱、生抽、糖、醋、胡椒粉等调料，再放入炸好的带鱼炖至汤汁粘稠即可。糖醋带鱼好吃做法二：带鱼切段，略腌制后拍上生粉或面粉，下油锅炸至金黄。
将其损坏便不能充分吸收营养，而其实想要成功做出营养美味的带鱼，我们只需要牢记其中的技巧便可，而糖醋带鱼我们当然也需要将各种调味料的比例搭配好，鱼肉嫩滑酸甜适中，让你吃一次便忘不了，下面我便会将糖醋带鱼的做法详细分享给大家。
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