炒板栗的做法
1、炒板栗的做法： 将板栗放入开水中焯水，煮5分钟左右，捞出晾凉备用。 锅中加入适量油，放入晾凉的板栗，小火煸炒。 炒至板栗表面微微焦黄，加入适量白糖，继续翻炒。 炒至板栗表面均匀上色，关火出锅即可。
2、小板栗 500克、蜂蜜一勺、白糖一勺、盐500克、白开水适量。挑选均匀且较小的板栗便于炒制，为防止出现个别板栗炒制后仍然生硬的情况，将板栗洗净沥干后，小刀划半个指甲盖大小裂口，在常温水中泡10到15分钟。
3、可以做糖炒板栗，具体做法如下：材料：板栗500克、食用油适量、白砂糖适量、干桂花适量。板栗洗干净，放在砧板上，单手用刀剁个大约深5mm的口子，把栗子皮切破。全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中，盖上盖子，把盖子上的透气孔打开，如微波炉高火叮2分钟。
4、家庭版炒板栗的做法： 准备材料：板栗、油、盐、料酒、生抽、老抽、糖、葱姜蒜。 将板栗用刀背轻轻敲打，然后放入开水中焯水3分钟，捞出后用冷水冲洗，去掉外皮。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入焯好水的板栗翻炒均匀。 加入适量盐、料酒、生抽、老抽、糖调味，继续翻炒均匀即可。
家庭版炒板栗的做法
家庭版炒板栗的做法： 准备材料：板栗、油、盐、料酒、生抽、老抽、糖、葱姜蒜。 将板栗用刀背轻轻敲打，然后放入开水中焯水3分钟，捞出后用冷水冲洗，去掉外皮。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入焯好水的板栗翻炒均匀。 加入适量盐、料酒、生抽、老抽、糖调味，继续翻炒均匀即可。
将板栗用刀切一个小口，放入开水中焯水3分钟，捞出后用冷水冲洗，去掉外皮。将食用油倒入锅中，加热至6成热，放入板栗，翻炒均匀。加入适量的盐，继续翻炒均匀，直到板栗表面呈金黄色即可。将炒好的板栗捞出，沥干油，装盘即可。
小板栗 500克、蜂蜜一勺、白糖一勺、盐500克、白开水适量。挑选均匀且较小的板栗便于炒制，为防止出现个别板栗炒制后仍然生硬的情况，将板栗洗净沥干后，小刀划半个指甲盖大小裂口，在常温水中泡10到15分钟。
家里炒板栗的做法 将板栗用刀背处划一刀，以免炒的时候爆开。 将划好的板栗放入开水中焯水，焯水时间约为3-5分钟，取出后用清水冲洗干净。 热锅凉油，将焯好水的板栗放入锅中，小火慢慢炒，期间不断翻动，炒至板栗外皮微微发黄即可。 炒好的板栗放入碗中，撒上适量的盐，拌匀即可。
步骤如下：把栗子洗净，然后用利器把栗子割开，深度为5毫米， 然后洗净，放在水里泡10分钟。将铁锅烧干，然后将盐倒入，同时倒入已经沥干的栗子，然后徐徐翻炒，使栗子受热均匀，待看见栗子慢慢涨开来需要加快翻炒的频率，使先前粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱离，同时盐色渐渐转深。
家庭炒板栗做法
家庭版炒板栗的做法： 准备材料：板栗、油、盐、料酒、生抽、老抽、糖、葱姜蒜。 将板栗用刀背轻轻敲打，然后放入开水中焯水3分钟，捞出后用冷水冲洗，去掉外皮。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入焯好水的板栗翻炒均匀。 加入适量盐、料酒、生抽、老抽、糖调味，继续翻炒均匀即可。
将板栗用刀切一个小口，放入开水中焯水3分钟，捞出后用冷水冲洗，去掉外皮。将食用油倒入锅中，加热至6成热，放入板栗，翻炒均匀。加入适量的盐，继续翻炒均匀，直到板栗表面呈金黄色即可。将炒好的板栗捞出，沥干油，装盘即可。
家里炒板栗的做法 将板栗用刀背处划一刀，以免炒的时候爆开。 将划好的板栗放入开水中焯水，焯水时间约为3-5分钟，取出后用清水冲洗干净。 热锅凉油，将焯好水的板栗放入锅中，小火慢慢炒，期间不断翻动，炒至板栗外皮微微发黄即可。 炒好的板栗放入碗中，撒上适量的盐，拌匀即可。
小板栗 500克、蜂蜜一勺、白糖一勺、盐500克、白开水适量。挑选均匀且较小的板栗便于炒制，为防止出现个别板栗炒制后仍然生硬的情况，将板栗洗净沥干后，小刀划半个指甲盖大小裂口，在常温水中泡10到15分钟。
炒板栗怎么炒好吃
首先，将板栗剥壳并洗净。可以用刀片划一条浅口，然后将板栗放入沸水中焯水2-3分钟，这样剥壳会更容易，也能去除一些苦味。 准备一个平底锅，加入适量的食用油，将锅加热至中火。待油热后，加入剥好的板栗，用小火翻炒均匀。 继续用小火炒制，将板栗炒至表面金黄色，出现香味。
主料：栗子（鲜）1斤。调料：食盐1袋，白糖2勺。板栗洗净用清水浸泡一小会，捞出沥干水份。用刀子在板栗背上开一刀。开口尽量长一些，深度以板栗内壁那层膜也划开为宜。将盐倒入锅中，马上下开好口的板栗翻炒。几分钟后，板栗开始张嘴微微笑了，继续翻炒。
将板栗清洗干净，控干表面水分，或用厨房用纸吸干表面水分。将洗净的板栗用剪刀在表皮上剪开一道口子。在剪好皮的板栗中国放入适量的白糖。加入适量的水，水的量没过板栗就行，搅拌成糖水，浸泡15分钟左右。将平底锅先预热一下，用漏勺捞出板栗放在平底锅上。
秋天是烤地瓜和糖炒栗子的季节，一闻到浓浓的板栗香味就馋得我口水直流，这不，家里正好有些板栗，我决定做一些炒栗子解解馋。
洗好之后的板栗先别急着取出来，把脏水水倒掉之后加入适量的温水，泡半个小时，之后再取出来在板栗的屁股上开十字刀口（注意不要划到手）。冷锅内加入大量的盐，最好是粗盐，然后开火加热，达到一定温度之后别板栗放入锅里，转为中火，用锅铲持续翻炒。
家里炒板栗的做法
1、家里炒板栗的做法 将板栗用刀背处划一刀，以免炒的时候爆开。 将划好的板栗放入开水中焯水，焯水时间约为3-5分钟，取出后用清水冲洗干净。 热锅凉油，将焯好水的板栗放入锅中，小火慢慢炒，期间不断翻动，炒至板栗外皮微微发黄即可。 炒好的板栗放入碗中，撒上适量的盐，拌匀即可。
2、将板栗用刀切一个小口，放入开水中焯水3分钟，捞出后用冷水冲洗，去掉外皮。将食用油倒入锅中，加热至6成热，放入板栗，翻炒均匀。加入适量的盐，继续翻炒均匀，直到板栗表面呈金黄色即可。将炒好的板栗捞出，沥干油，装盘即可。
3、家庭版炒板栗的做法： 准备材料：板栗、油、盐、料酒、生抽、老抽、糖、葱姜蒜。 将板栗用刀背轻轻敲打，然后放入开水中焯水3分钟，捞出后用冷水冲洗，去掉外皮。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入焯好水的板栗翻炒均匀。 加入适量盐、料酒、生抽、老抽、糖调味，继续翻炒均匀即可。
4、小板栗 500克、蜂蜜一勺、白糖一勺、盐500克、白开水适量。挑选均匀且较小的板栗便于炒制，为防止出现个别板栗炒制后仍然生硬的情况，将板栗洗净沥干后，小刀划半个指甲盖大小裂口，在常温水中泡10到15分钟。
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