家常小葱凉拌豆腐，简单的小葱拌豆腐

小葱拌豆腐的做法

将豆腐切成小块，不要太小，然后加点盐，注入清水，上锅小火烧开；小葱洗净后切成葱花。最好是都用青葱，量也要多一些，除了图中的这些葱花我又切了一些；锅开后，捞出豆腐块，过凉。

小葱拌豆腐的做法豆腐上锅蒸一下，取出晾凉。小葱切碎。豆腐切成小块。加入味极鲜酱油。加入蚝油拌匀即可。烹饪技巧简单易做，味道清爽。

小葱拌豆腐最好吃的做法如下：材料/工具：豆腐、小葱、酱油、盐、花椒粒、食用油。豆腐1块，小葱1小把。碗里放3勺酱油，一点点糖，1克盐。豆腐划成小块，葱切碎，辣椒粉，熟芝麻适量。锅中烧油放入花椒粒。把炸好的花椒油浇在上面，倒入酱油，拌匀即可。

准备400克左右的豆腐，切成小方丁，放入盆中。小葱一把切成葱花，大葱半根切成段，洋葱半个切成片。锅中烧水，加入一勺食盐入底味，加一点植物油增加食材的亮度。水开以后下入豆腐丁，开大火煮一分钟。一分钟以后关火，把豆腐捞出来，然后倒入凉水盆中过凉，避免豆腐粘连。

材料：豆腐300克，葱30克，精盐5克，味精3克，香麻油4克，精制油30克。将小葱除去黄叶，洗净后切成葱花；豆腐划切成小块，放入热水锅焯去豆腥味，取出用冷的净水过凉，捞出沥出水分，盛装在盘内，随即加入精盐和味精，再撒上葱花，淋上香油、麻油。

豆腐倒放在菜板上，四个角用剪刀各剪一个孔，震一下方便脱模。将豆腐打开，倒扣到盘子里，均匀将豆腐划成片。用酱油，生抽，白糖，调出料汁。均匀淋在豆腐上，撒上小葱即可。豆腐的营养价值很高，它含有人体所需要的多种营养成分。

葱烧豆腐：这道菜以豆腐为主，葱为辅，可选用大葱，切成段，与豆腐一起慢烧，使葱味渗入豆腐，口感香糯。葱油豆腐：用小葱制成葱油，将豆腐用热水焯过，淋上葱油，再配以酱油、糖、盐等调料调制酱汁，直接浇在豆腐上即可。

材料：豆腐1块，小葱4根，盐、白胡椒粉、油、花椒粒、香油、鸡精适量。豆腐一小块，切成小丁。锅内烧开水，将豆腐放入，开水焯熟，水开即可。捞出投入凉水中过凉。小葱切成葱碎。将过凉的豆腐丁控干水分。豆腐中加入盐、白胡椒粉、香油、鸡精调味，撒上小葱碎。

第准备一块豆腐和适量小葱。这个菜属于凉拌菜，所以食材越新鲜越好，注意，我这里用的是嫩豆腐。第将豆腐用清水冲洗一下，切成小丁儿；小葱洗净后，切成小葱碎，分别放入容器中备用。第锅中烧开水，水开后将豆腐放入锅中焯水，焯好之后，捞出过凉水，放入盘中，控干水分备用。

准备食材。豆腐用开水烫下，用勺子压碎。越碎越好吃，可以戴上一次性手套下手抓匀。小葱洗净控干水分。切碎。放碗内加入盐。加入香油适量。再加鸡粉1小勺，搅拌均匀就好了。

将豆腐用清水冲洗干净，小葱去除外皮后洗净。将豆腐切成小丁状。在锅中加入适量清水并烧开，然后放入切好的豆腐丁，煮两分钟，以去除豆腥味。捞出豆腐丁，沥干水分。将小葱切成细末。将沥干水分的豆腐丁放入碗中，加入切好的小葱、香油、食盐和生抽，拌匀后即可装盘上桌。

豆腐切块，香葱切葱花备用。起锅烧水，水烧开后放入豆腐煮2分钟去除豆腥味，再捞出沥干水分放入碗内。最后撒上葱花，调入香油、盐、生抽搅拌均匀，美味的小葱拌豆腐就做好了。

准备材料：小葱、豆腐、香油、盐、味精。将水煮沸后加入少许盐，放入豆腐煮至稍微变硬。切去小葱的枯叶，将其切成小段。将煮好的豆腐切成小方块，放在盘子上。在豆腐上撒上盐、味精，再淋上香油，最后撒上切好的小葱段。这样，一道简单而美味的小葱拌豆腐就做好了。

将嫩豆腐用清水冲洗干净，然后将其切成块状。将切好的豆腐放入开水中焯水，煮约2-3分钟，使其更加嫩滑。然后捞起放入碗中备用。将葱、姜、蒜切末备用。取一个小碗，加入适量的酱油、盐、醋和几滴食用油，搅拌均匀，调成肆个味道。这个调料汁可以根据个人口味调整。

1、小葱拌豆腐是一道非常简单又美味的菜肴，下面是做法：材料：1块嫩豆腐适量小葱 2勺酱油适量盐适量香油步骤：将嫩豆腐切成小块，放入沸水中焯水一分钟，捞出沥干备用。将小葱切成葱花备用。将焯水后的豆腐块放入盘中，撒上适量盐和酱油，然后撒上葱花。最后，淋上适量的香油即可。

2、将豆腐切成块状，放入滚水锅中焯水，煮熟捞出备用。将小葱洗净切碎，放入一个碗中。在碗中加入生抽、醋、糖、姜丝，用筷子搅拌均匀，调制成酱汁。将焯水后的豆腐块放入装有葱姜酱汁的碗中，轻轻搅拌，让酱汁均匀的附着在豆腐上。最后，根据个人口味，撒上适量盐，拌匀即可。

3、准备材料：小葱、豆腐、香油、盐、味精。将水煮沸后加入少许盐，放入豆腐煮至稍微变硬。切去小葱的枯叶，将其切成小段。将煮好的豆腐切成小方块，放在盘子上。在豆腐上撒上盐、味精，再淋上香油，最后撒上切好的小葱段。这样，一道简单而美味的小葱拌豆腐就做好了。

4、豆腐倒放在菜板上，四个角用剪刀各剪一个孔，震一下方便脱模。将豆腐打开，倒扣到盘子里，均匀将豆腐划成片。用酱油，生抽，白糖，调出料汁。均匀淋在豆腐上，撒上小葱即可。豆腐的营养价值很高，它含有人体所需要的多种营养成分。

5、小葱拌豆腐好吃的做法如下：用料：豆腐 300克、小葱 20克、盐 2克、香油 5克、味精 5克。步骤：豆腐切块，放开水中焯半分钟。捞出。过凉水。用棍棍捣碎。尽量碎一点。放入小葱。加适量盐，味精，最后淋上香油。搅拌均匀即可。小葱拌豆腐就做好了。

6、步骤：将豆腐用清水冲洗干净，小香葱去除外皮并洗净。将豆腐切成小丁状。在锅中加入适量清水并烧开，然后放入切好的豆腐丁，煮两分钟，以去除豆腥味。捞出豆腐丁，沥干水分。将小香葱切成末。