海带丝的做法大全家常菜视频，海带丝最好吃的10种做法

海带的做法大全家常菜

辣炒海带丝。材料：海带丝，干辣椒，生抽，料酒，醋，盐，味精。做法：将海带洗净，用清水泡两个小时左右。将干辣椒剪成小段。锅里放油，待油7成熟时，加入辣椒，炒出香味，加入海带翻炒，加料酒翻炒闷一小会儿。加生抽、醋（少量就好）翻炒，待海带差不多时，加入盐、味精翻炒，起锅就好了。

辣炒海带丝：准备海带丝、干辣椒、生抽、料酒、醋、盐和味精。将海带丝泡发后洗净，干辣椒剪成小段。热油加辣椒炒香，加入海带翻炒，加料酒闷煮，再加生抽、醋翻炒，最后加盐、味精即可。凉拌海带：购买干海带300克，需香油、盐、蒜泥、葱末、糖、酱油、陈醋。

辣炒海带丝：准备海带丝、干辣椒、生抽、料酒、醋、盐和味精。将海带丝泡发后洗净，干辣椒剪成小段。锅中加油，烧热后放入干辣椒段炒香，加入海带丝翻炒。调入料酒，适量加水焖煮片刻，再加入生抽、醋继续翻炒。海带丝熟透时，加入盐和味精，翻炒均匀即可出锅。

第8种：土豆烧海带食材：海带根300g、土豆150g、胡萝卜100g、油、盐、肉末、葱、姜、料酒、白糖、酱油。做法：准备好主食材。海带浸泡后切成菱形状、土豆和胡萝卜切片。准备好肉末，葱、姜、蒜切碎备用。油烧热后，将土豆片和胡萝卜片过油。炸制表面金黄捞出备用。

凉拌海带丝凉拌海带丝，真的是做法超简单，煮一煮，拌一拌，几分钟就能搞定，一定要试试！材料：海带丝500克，大蒜2瓣，白芝麻1勺，辣椒粉1勺，香菜2颗做法：1：准备酱汁，一勺蒜末，一勺白芝麻，一勺辣椒粉，加两勺热油，两勺生抽，两勺醋，半勺白糖，半勺食盐拌匀。

将海带切成细丝，黄瓜也切成丝，两者混合。加入蒜末、醋、酱油、香油、糖和盐拌匀。这道凉菜清爽开胃，适合夏天食用。海带汤海带汤是一道简单的家常菜，可以将海带与排骨、豆腐或者海鲜一起煮汤。海带的鲜味能很好地融入汤中，增加汤的营养价值。煮海带汤时，可以加入一些姜片和葱段提味。

1、辣炒海带丝。材料：海带丝，干辣椒，生抽，料酒，醋，盐，味精。做法：将海带洗净，用清水泡两个小时左右。将干辣椒剪成小段。锅里放油，待油7成熟时，加入辣椒，炒出香味，加入海带翻炒，加料酒翻炒闷一小会儿。加生抽、醋（少量就好）翻炒，待海带差不多时，加入盐、味精翻炒，起锅就好了。

2、第10种：海带蛤蜊豆腐汤蛤蜊浸泡在清水中，加盐吐沙，洗净备用。豆腐切块，备用。海带切丝或片，备用。锅中放入适量清水，放入姜丝、葱段，放入海带炖煮8-10分钟左右。放入豆腐块炖煮2-3分钟。最后放入蛤蜊，煮至开后，关火。加盐、胡椒粉调味，出锅后撒葱花即可。

3、海苔冲洗干净。锅中烧开水，放入海带焯烫片刻。捞出，立刻用冷水浸凉。小米椒，泡椒，大蒜捣成泥。加入生抽，米醋、加入盐，白糖，鸡精。拌匀成为酱汁。将调好的酱汁淋在海带丝上即可。凉拌海带丝是以海带为主要食材的凉拌家常菜，口味咸鲜微辣，海带含碘、藻胶酸和甘露醇等。

4、凉拌海带丝主料：海带丝50克，胡萝卜50克。辅料：食盐1茶匙，蒜5克，干辣椒3个，生抽半汤匙，香醋半汤匙，香菜1棵，白糖半茶匙，植物油一匙半。

5、凉拌海带丝这是一道清爽可口的凉菜，制作简单。首先将海带洗净，切成细丝，用开水焯烫一下，捞出后放入冷水中浸泡，使其口感更加爽脆。接着准备一些蒜末、葱花、香菜等调料，加入适量的生抽、醋、香油、糖和盐调成汁。将海带丝沥干水分，倒入调好的汁拌匀，撒上花生碎或者芝麻即可。

1、海苔冲洗干净。锅中烧开水，放入海带焯烫片刻。捞出，立刻用冷水浸凉。小米椒，泡椒，大蒜捣成泥。加入生抽，米醋、加入盐，白糖，鸡精。拌匀成为酱汁。将调好的酱汁淋在海带丝上即可。凉拌海带丝是以海带为主要食材的凉拌家常菜，口味咸鲜微辣，海带含碘、藻胶酸和甘露醇等。

2、准备材料干海带丝：适量（根据个人需求）大蒜：几瓣小米椒：适量香菜：少许（可选）白芝麻：少许调味料：生抽、香醋、糖、盐、香油处理海带泡发：将干海带丝放入清水中浸泡，时间至少4小时以上，让海带充分吸水膨胀。如果是即食型海带丝，则无需长时间泡发。

3、在家常菜大全中，海带是日常含碘量最高的美食，常用来炖汤、做火锅、凉拌。凉拌海带丝是一道很简单又会经常出现在家庭餐桌上的小菜。那么凉拌海带丝的做法是怎样的呢？一起来了解一下。