养生汤的100种做法，各类养生汤的做法大全

中药养生汤的做法大全

当归鸡汤：材料：当归6克，生姜片3片，鸡肉500克，鸡骨头500克，枸杞10克，盐适量，水适量。做法：1）鸡骨头洗净煮沸捞起，冲洗干净。2）将鸡肉洗净切块，用开水焯水去血水。3）将所有材料放入炖盅中，加入适量的水。4）用中小火炖煮2-3小时，加入盐调味即可。

将薏苡仁、玉米须、生薏米洗净，放入锅中，加入适量清水； 开火煮沸，转小火煮30分钟； 加入枸杞子和红枣，继续煮15分钟即可。

静心汤 龙眼肉、川丹参各三钱，以两碗水煎成半碗，睡前30分钟服用。可达镇静的效果，尤其对心血虚衰的失眠者，功效较佳。酸枣仁汤 酸枣仁三钱捣碎，水煎，每晚睡前一小时服用。酸枣仁能抑制中枢神经系统，有较恒定的镇静作用。对于血虚所引起的心烦不眠或心悸不安有良效。

配方。乌骨鸡500克、鹅肉500克、鸡血藤手镯30克、仙鹤草25克、狗脊20克、夜交藤20克、菟丝子15克、女贞子15克、旱莲草15克、桑寄生15克、合欢皮10克、白术茯苓10克、熟地10克、生地黄10克、续断10克、山参6克、鸡骨架100克、小葱15克，姜10克、麻椒1克、盐8克、鸡精2克、白胡椒粉1克。

百合银花汤 材料：百合50克，洗净；再取银花10克，焙干为末备用。做法：先将100克粳米淘净，煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟，起锅前放入药末及适量白糖即可食用。功效：清热消炎、生津解渴。2 沙参玉竹饮 材料：南沙参10克，玉竹10克，麦冬10克，白芍10克，佛手5克，延胡索5克。

黑十味养生汤是一道以多种中草药为材料炖制而成的汤品，具有养生保健的功效。

冬季养生汤的做法大全

1、赤豆鲫鱼汤 原料：鲫鱼1条、赤豆50克、陈皮2-3片、姜2-3片、蒜适量、盐、胡椒粉少许。

2、鸡汤 材料：鸡肉、姜片、葱段、盐、胡椒粉 做法：1）将鸡肉洗净，放入锅中加入足够的水煮沸。2）捞出鸡肉，洗净血水，再放入锅中。3）加入姜片、葱段，煮至鸡肉熟烂。4）加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

3、莲子银耳汤 材料：银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖各适量。做法：银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，撕碎备用。汤锅放清水，将银耳、冰糖、枣子、枸杞放入冷水中，开火加热至煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅。

4、冬季养生进补汤有哪些？冬季喝什么汤核桃肉煲牛月展汤用料：牛月展450克，核桃肉80克，淮山20克，杞子2汤匙，姜1片，龙眼肉1汤匙。做法：核桃肉放入锅中（不用油），慢火炒5分钟取出。或者放入烤炉，慢火10分钟取出，这样可以除去核桃的异味。

5、做法：将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中；猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”，放入汤煲中；切三片姜放入汤煲中，倒入10碗清水，用猛火把水烧开后，改为文火煲两个小时；汤上桌前下适量的盐调味。

6、做法：将猪肺洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏，桑白皮，同煲成汤，调味后饮汤。功效：剑花猪肺汤取肺之形补肺之气，加之剑花能止气痛，理痰火咳嗽（《岭南采药录》），故此汤有很好的清肺润燥、止咳化痰的功效，适用于秋冬肺燥、口气秽臭。

养生汤有哪些

1、养生汤食谱沙参玉竹老鸽汤原料：盐、适量老鸽1只、沙参20克、玉竹20克、杏仁10克、猪瘦肉200克、姜2片、水8碗。做法：将老鸽剖开洗净，去除内脏。老鸽可整只，也可斩块，然后放进开水锅内焯过，洗去血水，沥干待用。洗净沙参、玉竹，备用。猪瘦肉斩小块，备用。

2、美容养生汤鲜味萝卜汤材料：三碗水（约750ml），白萝卜两个，葱两棵，鸡味浓汤宝一块。做法：将白萝卜洗净去皮后切成块，葱切成碎末；在锅中放入三碗水，煮沸后加入鸡味浓汤宝一块，搅拌至完全溶解；放入萝卜块，待再次煮沸后撒上葱碎即可。功效：排毒养颜。

3、雪耳莲子汤 材料：雪耳、莲子、红枣、冰糖 做法：将雪耳泡发，莲子洗净备用。将所有材料放入锅中，加适量清水，煮沸后转小火慢炖1-2个小时，加冰糖调味即可。以上是一些常见的家常养生汤的做法，可以根据个人口味和需求进行调整。

4、冬瓜汤。取鲜荷花二株，鲜冬瓜500克（切片），加水1000毫升煮汤，汤成后去荷叶，加食盐少许服食，对夏季低热、口渴心烦疗效较佳。银耳汤。夏季是红眼病流行的季节，如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用。

5、红枣桂圆山药汤 做法：红枣10枚，桂圆肉20克，山药300克.白糖适量。先将红枣用温水泡软、洗净，桂圆肉洗净.山药去皮、切丁.一同放入清水锅中，大火烧开后改小火，煨20分钟放入白糖即可食用。功效：此药膳具有健脾胃、补气血的功效。健康人皆可食用，对脾胃虚寒、心血不足的人更为适用。

甜品养生汤的做法大全

枸杞红枣养生汤：材料：枸杞、红枣、冰糖、水 做法：将适量的枸杞和红枣放入锅中，加入适量的水，用小火煮沸，然后加入适量的冰糖搅拌均匀即可。 薏米红豆汤：材料：薏米、红豆、罗汉果、水 做法：将适量的薏米、红豆和罗汉果放入锅中，加入适量的水，用小火煮沸，然后改用中火煮30分钟即可。

做法：将黑豆和黑芝麻提前浸泡，然后放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮至豆软熟，加入冰糖调味即可。当归鸡蛋汤 材料：当归、鸡蛋、红枣、冰糖。做法：将当归切片，红枣洗净去核。将当归、红枣放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮20分钟，打入鸡蛋搅拌均匀，加入冰糖调味即可。

生姜粥 材料：生姜8g、大枣2枚、米100g 做法：生姜切片，加大早和米同煮成粥，加少许盐和麻油调味。功效：暖胃排毒。西红柿汤 两个西红柿一棵葱一个鸡蛋还有一两猪肉。

做法：将红糖放入凉水中，煮沸。加入红薯、紫薯一起熬煮至软即可。建议：薯类食物本身就含有丰富的糖量，用红糖熬煮，不会那么甜，吃起来也不会那么腻。冰糖莲藕汤 莲藕250g 莲子50g 冰糖150g 水1000 ml 做法：将莲藕、莲子、加入水中煮滚。加入冰糖熬煮约30分钟即可。

建议：在每天晚饭后，作为一道甜品服用。红枣具有很好的美容养颜以及调节内分泌的作用，与莲子一起搭配使用后，又增强了调经益气的功效，特别适合女性服用。黑豆鸡爪汤，滋阴补血。材料：黑豆、鸡爪、绿豆、食盐。

煲汤养生食谱煲汤养生食谱100种做法大全

1、莲藕排骨汤 原料：排骨、莲藕、香葱、生姜、料酒、胡椒粉、盐、味精。做法：排骨洗净切段，莲藕去皮切块，生姜切片，烧沸水后放入排骨氽水，捞出。锅中加水，放入排骨、生姜、香葱，大火烧沸后转小火炖20分钟，加入莲藕和汤汁，继续小火炖30分钟，捞出生姜、香葱，调味即可。

2、当归鲫鱼汤 将鲫鱼处理干净后，用盐腌制15~20分钟，当归切片，姜切丝，枸杞洗净。将食材与清水和料酒一同入锅，煮沸后转小火焖煮30分钟。再将鱼腹塞入姜丝，倒入熬好的当归汤中拌匀，加盐调味即可。此汤大补，适合体虚和痛经的女性食用，冬天能美容养颜、养生。

3、鸡蓉玉米汤：将鸡蓉和玉米蒸熟，加入高汤中煮沸，调味即可。 酸辣汤：将猪肉切丝，加入高汤煮沸，加入醋、辣椒和蛋花，调味即可。 鲫鱼豆腐汤：将鲫鱼和豆腐切块，加入高汤中煮沸，调味即可。 香菇鸡肉汤：将香菇和鸡肉切片，加入高汤中煮沸，调味即可。

养生汤的家常做法

鲫鱼汤。材料：鲫鱼一条、胡椒粒5颗、蛋奶20克、姜10克、葱10克、盐适量、鸡精适量。做法：将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。花生鸡脚汤。

准备材料：排骨600克，山药一根，盐适量。将水烧开，丢进排骨，将排骨去血沫。将山药切块。将砂锅内加入水，放入排骨，大火烧开后转小火慢炖一个半小时左右。将山药放入，加入盐，再炖20分钟左右即可。雪梨黑木耳养生汤 准备材料：雪梨、红枣适量、黑木耳适量、水适量。将雪梨洗净，削皮去核切块。

鸡骨头洗净煮沸捞起，冲洗干净。2）将鸡肉洗净切块，用开水焯水去血水。3）将所有材料放入炖盅中，加入适量的水。4）用中小火炖煮2-3小时，加入盐调味即可。 黄芪煨瘦肉汤：材料：黄芪20克，猪瘦肉250克，红枣8颗，生姜片3片，盐适量，水适量。做法：1）黄芪洗净泡软备用。

枸杞红豆汤 材料：红豆50克、枸杞10克、冰糖适量 做法：将红豆洗净，放入锅中加入适量清水煮开，捞出沥水备用。把红豆、枸杞和适量的清水放入煲中，煮沸后转小火炖煮1小时，加入冰糖搅拌均匀即可。

以下是一些养生汤的家常做法： 鸽子汤 材料：鸽子、枸杞、干贝、淮山、红枣、姜片、盐 做法：将鸽子剁块，放入开水中焯水备用。将淮山、红枣清洗干净。将所有材料放入锅中，加适量清水，煮沸后转小火炖煮1-2个小时，加盐调味即可。

以下是一些养生甜汤的做法大全： 桂圆红枣汤：材料：桂圆肉30克，红枣10颗，冰糖适量 做法：将桂圆肉、红枣洗净，倒入炖盅中，加入适量的水，隔水炖煮1小时，加入适量的冰糖即可。