炖白萝卜最佳做法，炖白萝卜最佳做法大全

炖萝卜做法窍门

1、锅中盛入纯净水至七分满。 将准备好的白萝卜切滚刀块备用。 取出一块生姜用刀拍开备用。 将萝卜与生姜一起放入锅中。 大火烧开转小火慢炖半小时，炖萝卜至半透明状，加适量盐和鸡精出锅。 盛入碗中，撒上葱花即可食用。

2、炖萝卜是白萝卜等食材做成的。首先要把白萝卜削皮、切段，放入锅内隔水蒸15分钟，用牙签戳进萝卜，软透即可；蒸好的萝卜用叉子扎满小空，让味道能渗入萝卜；放入锅内，倒入高汤和料调，小火炖至入味。

3、把排骨洗净后，先用开水洗一遍，达到去除血水的目的，再加入少许食盐，然后将排骨捞出然后加食醋腌制一下。然后，准备好萝卜葱段生姜大蒜花椒各种配料。将所有食材放入高压锅中，并加入适量盐，味精，然后加入适量水，并加上锅盖，加压15分钟，然后美味就出锅了。

4、萝卜排骨汤 准备食材：白萝卜、肋排、枸杞、香葱、姜片、食盐、白胡椒粉。白萝卜去旁拍皮切滚刀块，肋排剁成块，香葱切成葱花，切好姜片毕袜，洗净枸杞。肋排冷水下锅，煮开撇除浮沫，冲洗干净。

怎样炖白萝卜不烂皮

以下是炖白萝卜不烂皮的步骤和注意事项： 选择新鲜的白萝卜：选择外表光滑、无损坏、无软烂的白萝卜。新鲜的白萝卜容易保持完整性。 去皮时留一定厚度：将白萝卜去皮时，保持一定的厚度，不要将萝卜皮削得过薄。这样可以保持白萝卜的形状和结构，减少营养流失。

准备好材料备用。猪肉洗干净剁成肉沫备用。肉末中加入蚝油1茶匙，酱油2茶匙，葱花适量，鸡精少许，盐适量。拌匀腌制10分钟左右。白萝卜洗干净切薄片备用。将白萝卜放入热水里稍微煮一下或者放盐稍微腌制一下，让其变软。

萝卜处理：将萝卜洗净后，去皮并切成适当大小的块状或圆片状。切得太小容易煮烂，太大则不易煮透。水煮萝卜：在开始煮关东煮之前，可以先将萝卜块单独放入沸水中焯水，这样可以去除萝卜的涩味，同时也能让萝卜的表面稍微收紧，有助于保持形状。

选择新鲜的白萝卜，不要有裂纹或软化的部分。 清洗干净后，用厨房纸巾或干净的毛巾擦干表面水分。 将白萝卜放入塑料袋中，将袋子口尽量缩小，然后用橡皮筋或绳子绑紧袋口。 将袋子放入冰箱冷藏室中保存。

第一步：备好食材。第二步：调料。葱切大段、姜切片。第三步：排骨焯水捞出，用温水洗净浮沫。第四步：煮锅置火上，放足量的水，放入焯过水的排骨，加入葱段姜片。第五步：大火烧沸后，盖上盖子改中小炖煮 第六步：煮排骨的时候处理白萝卜，白萝卜去皮切成滚刀块。

炖白萝卜最佳做法

1、主料：白萝卜1根，葱10克。辅料：生抽1汤匙，盐少许。白萝卜洗净去皮。切厚片（约5cm）待用。锅内放油，微热后倒入萝卜略微翻炒。倒入适量清水大火煮开。加入生抽和盐，转小火慢炖。炖至萝卜熟透，呈半透明晶莹状。装盘，撒上葱花，完成。

2、可以做白萝卜排骨汤，具体做法如下：材料：白萝卜500克、排骨420g、枸杞8克、盐8克、姜片6片、料酒10克、清水4000克。排骨清洗干净。白萝卜清洗干净去皮，切块。

3、第一步：准备食材。白萝卜1小根、葱姜蒜适量。第二步：把白萝卜去皮切成滚刀块，葱姜蒜切末备用。第三步：锅中倒入适量的油烧热，然后把葱姜蒜末放入锅中煸炒出香味。第四步：把白萝卜块放入锅中翻炒均匀。第五步：往锅中放入3勺鲍鱼汁、2勺蚝油、1勺生抽、1勺白糖，然后翻炒均匀。

4、青蒜白萝卜炖肉 食材：五花肉、白萝卜、青蒜、葱姜蒜适量、干辣椒、生抽、老抽、料酒、盐、鸡精适量，做法如下：五花肉切块，白萝卜切块，青蒜切段。锅内放油烧热，下入葱姜蒜、干辣椒爆香。放入五花肉，煸炒出油。烹入料酒，生抽、老抽上色。加适量清水。

5、清炖白萝卜汤的做法如下：首先准备好白萝卜、生姜、香菜等食材，将白萝卜洗净切块，生姜切片；接着，在锅中加入足量清水，放入生姜片煮沸；然后，加入白萝卜块，用中小火慢炖，直至萝卜变软透明；最后，根据个人口味加入盐、胡椒粉等调味料，撒上香菜即可享用。清炖白萝卜汤是一道简单又营养的汤品。

6、炖白萝卜的最佳做法如下：材料：白萝卜 1根 猪骨汤或者鸡汤 适量（用于增加汤的鲜味）姜片 3-4片 盐 适量 鸡精 适量 香菜或者葱花 适量 步骤： 将白萝卜去皮，切成大小适中的块。 锅中加入适量猪骨汤或者鸡汤，加热到沸腾。

白萝卜怎么炖

主料：白萝卜1根，葱10克。辅料：生抽1汤匙，盐少许。白萝卜洗净去皮。切厚片（约5cm）待用。锅内放油，微热后倒入萝卜略微翻炒。倒入适量清水大火煮开。加入生抽和盐，转小火慢炖。炖至萝卜熟透，呈半透明晶莹状。装盘，撒上葱花，完成。

加适量清水。白萝卜放入锅中，大火烧开，小火慢炖20分钟。放入青蒜段，加盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。白萝卜炖排骨 食材：排骨、白萝卜、姜片、料酒、生抽、盐，做法如下：白萝卜去皮后切成小块，排骨也切成小块。将排骨放入锅中，加入水、料酒和姜片，煮开后捞出表面的浮沫。

材料：白萝卜500克、排骨420g、枸杞8克、盐8克、姜片6片、料酒10克、清水4000克。排骨清洗干净。白萝卜清洗干净去皮，切块。把清洗干净的排骨放入砂锅里，放生姜片加水倒入料酒，不盖锅盖大火烧开（砂锅上方放一个木铲，防止汤烧开会溢出来），捞去浮沫。

将白萝卜切片或切块，与排骨或鸡肉一起煲汤。加入姜片、盐等调料，大火煮沸后转小火慢炖至肉熟萝卜入味。这种汤品清甜可口，具有很好的滋补作用，适合冬季食用。酸辣白萝卜 将白萝卜切成薄片或丝，用盐腌制一会儿，挤去水分。加入蒜末、辣椒油、醋、糖、酱油等调料拌匀，放置一段时间入味即可食用。

白萝卜可以用来做很多美食，以下是几种常见的方法： 白萝卜丝炒肉片：将白萝卜切成细丝，和瘦肉片一起炒熟，加入适量的盐、生抽、糖、味精等调料调味。 白萝卜炖鸡汤：将白萝卜切块或刨丝，和鸡骨头一起炖煮，加入适量的盐、姜片、葱段等调味，炖至鸡肉和白萝卜都变软糯。

做法一：白萝卜炖排骨 食材：猪排1000克，白萝卜500克，葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。

白萝卜怎么炖才好吃

加适量清水。白萝卜放入锅中，大火烧开，小火慢炖20分钟。放入青蒜段，加盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。白萝卜炖排骨 食材：排骨、白萝卜、姜片、料酒、生抽、盐，做法如下：白萝卜去皮后切成小块，排骨也切成小块。将排骨放入锅中，加入水、料酒和姜片，煮开后捞出表面的浮沫。

有几种方法可以使白萝卜好吃： 清炖白萝卜：将白萝卜切成块状或者片状，和适量的清水一起放入锅中，用慢火炖煮至白萝卜变软熟。可以根据个人口味加入精盐、葱姜等调料提味。

白萝卜可以通过以下方法烧得好吃： 白萝卜炖排骨：将排骨切块，与白萝卜一同放入炖锅中，加入适量水和调料（例如盐、生姜、料酒），慢慢炖煮1-2个小时，直到排骨和白萝卜变得烂熟，汤汁浓郁。

食材：白萝卜1个 老抽1勺 盐小半勺 生抽2勺 大蒜2颗。白萝卜去皮，洗净切成小块。小葱葱白葱叶分开切段、大蒜拍碎。锅内倒入适量的色拉油，烧热后加入大蒜爆香。倒入白萝卜翻炒几分钟，加入少半勺盐，加入勺生抽，接着放入2勺老抽。