炝拌佛手瓜的做法，佛手瓜的做法

佛手瓜的家常做法大全

1、把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗净后切成细丝，蒜瓣剁成茸。（2）佛手瓜丝中倒入盐1茶匙，用手抓腌，等10分钟后会刹出些水，倒掉，用冷开水冲洗一遍。（3）放入红萝卜丝和洋葱丝。（4）放入蒜茸、盐1/4茶匙、花椒辣椒油1汤匙、麻油1茶匙、糖1/4茶匙和香醋1汤匙，搅拌均匀即可。

2、佛手瓜煮蛋：将佛手瓜切块和蛋一起煮，简单易做。佛手瓜炖鸡汤：将佛手瓜切块和鸡肉一起炖煮，味道鲜美。佛手瓜拌凉菜：佛手瓜切丝，加入调味料拌制，清爽爽口。佛手瓜炒虾仁：佛手瓜和虾仁一起炒，口感鲜美，适合家常菜。

3、佛手瓜炒蛋准备食材：佛手瓜、鸡蛋、小葱、盐、油、五香粉。做法步骤：佛手瓜洗净切片，鸡蛋打散，小葱切葱圈备用。起锅烧油，油热后倒入蛋液炒熟盛出备用。锅内倒入瓜片和葱圈翻炒，将瓜片炒至断生。加入鸡蛋和五香粉炒匀，出锅前加盐调味。一盘美味的佛手瓜炒蛋就做好了。

4、佛手瓜是一种口感清脆、营养丰富的蔬菜，在家常做法中有很多种方式可以制作佛手瓜的美味菜肴。下面是几种常见的做法：清炒佛手瓜：将佛手瓜去皮，切成薄片，热锅加油烧热后，放入佛手瓜翻炒片刻，加入少许盐和味精调味，炒熟即可。

5、清炒佛手瓜材料：佛手瓜、蒜末、盐、食用油。做法：将佛手瓜洗净，去掉种子，切成薄片或丝。热锅倒油，油热后放入蒜末爆香。加入佛手瓜快速翻炒，因为佛手瓜容易出水，所以火候不宜过大，以免炒出来的菜水汪汪的。炒至佛手瓜变软，加入适量的盐调味。炒匀后即可出锅装盘。

凉拌佛手瓜。主料：佛手瓜300。辅料：柿子椒30克，青椒20克。调料：酱油10克，白砂糖15克，味精2克。做法：佛手瓜洗净切丝；红椒、青椒洗净去蒂、籽，切丝，将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下，捞起备用；在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀，盛盘即可。

把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗净后切成细丝，蒜瓣剁成茸。（2）佛手瓜丝中倒入盐1茶匙，用手抓腌，等10分钟后会刹出些水，倒掉，用冷开水冲洗一遍。（3）放入红萝卜丝和洋葱丝。（4）放入蒜茸、盐1/4茶匙、花椒辣椒油1汤匙、麻油1茶匙、糖1/4茶匙和香醋1汤匙，搅拌均匀即可。

胡萝卜山药炒佛手瓜材料：佛手瓜、胡萝卜、山药、姜、蒜、花椒、盐、鸡精。步骤：- 佛手瓜切片，胡萝卜切片，山药去皮切片。- 锅中加水烧热，放入胡萝卜焯至断生，山药也焯一下水捞出。- 锅内油烧热，炒香姜、蒜、花椒。- 加入胡萝卜和佛手瓜翻炒，加一勺开水，适量盐、鸡精调味。

清炒佛手瓜：将佛手瓜去皮，切成薄片，热锅加油烧热后，放入佛手瓜翻炒片刻，加入少许盐和味精调味，炒熟即可。佛手瓜炒鸡蛋：将佛手瓜切成细丝，打散2个鸡蛋，热锅加油烧热后，倒入鸡蛋煮熟，加入佛手瓜丝炒匀，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

佛手瓜的5种简单做法分别是炒佛手瓜、佛手瓜汤、佛手瓜炒肉片、佛手瓜炒虾仁、佛手瓜炖鸡翅、炒佛手瓜将佛手瓜炒至断生，加入盐、味精等调味料翻炒均匀，即可出锅。这道菜口感爽脆，清香可口。

2、佛手瓜的10种家常做法包括：清炒佛手瓜、佛手瓜炖排骨、佛手瓜炒鸡蛋、佛手瓜炒肉片、佛手瓜炖豆腐、凉拌佛手瓜、佛手瓜汤、佛手瓜煎饼、佛手瓜蒸饺、佛手瓜炒虾仁。佛手瓜，又名合掌瓜，因其清甜的口感和丰富的营养而深受人们喜爱。下面将详细介绍其中的几种做法，以便读者能够在家中轻松尝试。

3、清炒佛手瓜：将佛手瓜去皮，切成薄片，热锅加油烧热后，放入佛手瓜翻炒片刻，加入少许盐和味精调味，炒熟即可。佛手瓜炒鸡蛋：将佛手瓜切成细丝，打散2个鸡蛋，热锅加油烧热后，倒入鸡蛋煮熟，加入佛手瓜丝炒匀，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。