清热降火汤食谱大全，清热降火喝什么汤好

清热解毒的大暑煲汤食谱?

1、大暑养生汤3：绿豆汤夏季当推绿豆汤。绿豆汤可清热解毒、止渴消暑，是中国传统的夏季解暑饮品。另外，绿豆汤中还可以加入少量冰糖食用，更加好喝。大暑养生汤4：银耳百合汤银耳百合汤有滋阴、润肺、养颜，暖胃的功效，长期饮用银耳百合汤，可以达到调理肺、脾、肾三脏的作用。

2、大暑煲汤推荐：冬瓜薏米汤大暑时节，气温高，湿度大，人们容易出汗，身体需要清热解暑、祛湿。冬瓜薏米汤是一款非常适合大暑时节饮用的汤品。冬瓜薏米汤的功效冬瓜：冬瓜具有清热解毒、利尿排湿、消肿等功效，对于大暑时节的消暑有很好的效果。

3、绿豆汤是大暑时节的经典汤品之一。绿豆具有清热解毒、消暑止渴的功效，而且富含蛋白质、矿物质和维生素等多种营养成分。将绿豆煮至烂熟，加入适量的冰糖或蜂蜜调味，即可制成清甜可口的绿豆汤。在炎热的午后，喝上一碗冰镇的绿豆汤，顿时能够感到清凉舒爽，暑气全消。冬瓜薏米老鸭汤也是大暑时节适宜的汤品。

4、广东人大暑、小暑，喜欢用冬瓜煲汤，可以清热解毒、生津止渴。冬瓜富含维生素B，它和薏米一样都有消水肿以及利尿功效，鸭子是在水中生长的，具有滋五脏之阴、养胃生津的功效。此款汤非常适合在炎热的夏季饮用，健脾利湿、消暑清热、滋阴养生。材料：冬瓜500g、老鸭500g、薏米一把、姜4片、料酒、盐。

5、首先，我们来说说绿豆汤。绿豆具有清热解毒、消暑利水的功效，非常适合在大暑这种高温天气饮用。煲绿豆汤时，可以将绿豆提前浸泡一段时间，然后加入适量的水，用小火慢煮。当绿豆煮烂，汤变得浓郁时，加入适量的冰糖，即可品尝到清甜可口的绿豆汤。

6、将冬瓜和荷叶一起煲汤，不仅口感清爽，还能有效解暑降温。除了冬瓜荷叶汤，绿豆汤也是大暑时节的优良选择。绿豆具有清热解毒、消暑止渴的功效，特别适合在炎热的夏季食用。绿豆汤的制作方法简单，只需将绿豆煮至烂熟，加入适量的冰糖即可。冰镇后的绿豆汤口感更佳，是夏季消暑的佳品。

1、夏季喝什么汤去火蔬菜汤各种新鲜蔬菜中含有大量碱性物质并易溶于汤中，常喝菜汤（各种鲜菜交替食用），可使体内血液呈正常碱性状态，维持酸碱平衡，防止血液酸化，而且可以增加维生素、矿物质及纤维素的摄入，对人体健康大有裨益。

2、冬瓜荷叶汤：因为冬瓜、荷叶有利尿、清热的效果，将其进行配比炖煮，能够在一定程度上起到下火的作用，对于食欲不振也具有缓解作用。莲藕银耳汤：主要将莲藕、红枣、莲子、银耳，以及适量的枸杞、冰糖进行小火炖煮，等待放凉后即可服用。菊花茶：菊花具有清热解毒的功效，可以泡成茶饮用。

3、冬瓜海带瘦肉汤将冬瓜洗净去皮切块备用（连皮食用效果更佳），海带洗净浸泡至海带变软，再清水清洗一次，切小段备用，瘦肉洗净切片备用。电磁炉烧开水，先放入瘦肉片、海带段和两片生姜，煮开后小火煮20分钟。20分钟后加入冬瓜块，煮开之后小火再煮20分钟。

4、做法：将银耳洗净后泡发然后碗内加水将银耳冰糖放入炖熟，然后再将茶叶用沸水冲泡5分钟后取汁导入银耳汤中搅拌均匀即可。功效：滋阴降火，清热化痰，润肺止咳。适用人群：夏季患感冒，阴虚咳嗽，低热症状的人群。连翘甘草清心泻火茶材料：连翘5克，甘草2克。

5、降火的汤莲子银耳汤材料：银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖各适量。做法：银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，撕碎备用。汤锅放清水，将银耳、冰糖、枣子、枸杞放入冷水中，开火加热至煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅。

1、菊花枸杞汤：菊花和枸杞都具有清热解毒的功效，适合夏季饮用。将干菊花和枸杞放入锅中，加入适量的水煮沸后转小火煮10分钟即可。此汤口感清香，具有清热解毒、明目养颜的作用。绿豆薏米汤：绿豆和薏米都具有清热解毒的作用，适合夏季饮用。

2、银耳雪梨汤，做法很简单：银耳、木耳、雪梨、火龙果、冰糖、青豆，然后放一块煮一小时就行了.去火郊果特别好. 喝什么汤清热润肺养胃清热止咳润肺汤茅根竹蔗胡萝卜汤是很著名的清热降火汤之一，在广东可以说是家喻户晓。而在这三种汤料的基础上，按照不同的习惯还有人加入玉米、马蹄（荸荠）、粉葛或者淮山之类。

3、冬瓜薏米汤理由：冬瓜薏米汤是夏季消暑佳品。冬瓜具有清热解毒、利尿消肿的作用，薏米则有助于健脾祛湿，二者结合可起到清热解暑、消肿利尿的效果。绿豆汤理由：绿豆汤是传统的夏季饮品，绿豆具有清热解毒、消暑止渴的作用，含有丰富的矿物质和维生素，可补充夏季出汗导致的营养流失。

1、夏季养生喝萝卜莲子猪舌汤材料：萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。

2、苦瓜排骨汤材料：苦瓜500克，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。做法：将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块；排骨洗净切小块。锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。

3、萝卜莲子猪舌汤材料：萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。

4、夏季养生汤煲汤食谱：人参竹笋汤原料：人参须30 g，竹笋、银耳各15 g，枸杞10 g，红枣10颗，冰糖1～2大匙。做法：竹笋洗去杂质，切成约2 cm小段；银耳洗净，泡水2小时，捞出切除蒂，切成小片备用。

5、夏季美容汤：龙眼红枣玉米汤材料：龙眼肉50克、红枣10枚、玉米1根、水适量。做法：将龙眼肉和红枣洗净备好。玉米剥去外皮，切开成小段。将龙眼肉、红枣、玉米加入锅中，加适量清水，大火烧开后小火煮20分钟左右即可。

6、养生小知识：6大夏季养生汤推荐银耳莲子汤材料：银耳、莲子、水、冰糖做法：将白木耳放到清水中浸泡，并且撕成小块；然后在锅中加入清水、白木耳、莲子还有冰糖，清水一定要能够完全浸泡食材；小火炖煮六个小时，这样所有的食材都软烂了，可以直接服用。