干煸手撕包菜的做法，干锅手撕包菜怎么烧好吃

制作干煸手撕包菜做法

将包菜清洗干净，去掉外面一层老叶子或者是损坏的叶子，用手撕成一块一块的，再将蒜拍碎，切成末，干辣椒也切成段，去籽。在锅里倒油，烧热之后加入花椒，爆出香味之后，转成小火，然后将花椒粒捞出来，加入蒜末和干辣椒。

将从市场上买来的包菜清洗干净，用手将包菜撕成小块，然后用水将撕好的包菜冲洗，放在盘子里，沥干水分备用。将干红辣椒切片，葱切段，姜切丝，大蒜用菜刀拍碎。将五花肉清洗干净，用菜刀将它切成薄片，放入盘子里备用。

首先我们要先将包菜用手撕成小块，用水冲洗干净，沥净水备用，干辣椒、蒜头切好备用。为了增加包菜的味道，我们可以在包菜里面加入一些五花肉，只需要一点点就可以，用料酒把五花肉腌制一下。

手撕包菜的原料有包菜、五花肉、干辣椒、葱白、姜、蒜、盐、料酒、美味鲜、蒸鱼豉油及耗油。

干锅包菜的做法：准备食材：包菜、瘦肉、豆瓣酱、蒜、姜、干辣椒、花椒、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、香油。将包菜洗净切成小块，瘦肉切成薄片，蒜、姜切末，干辣椒剪成小段。热锅凉油，下入蒜末、姜末、干辣椒和花椒煸炒出香味，加入豆瓣酱炒匀。

干锅包菜的做法准备食材：包菜、猪肉、干辣椒、蒜、姜、葱、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、香菜。将包菜洗净，切成小块；猪肉切成薄片，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽腌制10分钟。干辣椒、蒜、姜、葱切成小段备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入干辣椒煸炒出香味。

干锅包菜的做法：准备食材：包菜、猪肉、干辣椒、花椒、姜、蒜、葱。将包菜洗净切成小块，猪肉切成薄片，姜蒜切末，葱切段。干辣椒和花椒放入锅中煸炒出香味，捞出备用。锅中放入适量油，加入姜蒜末和葱段爆香，加入猪肉片煸炒至变色。

1、卷心菜的六种做法：【糖醋卷心菜】【食材】：卷心菜一棵，花椒几粒，干红椒 4个，细砂糖适量，醋适量，酱油适量。制作方法：将卷心菜洗净，撕成小片，干辣椒切成细丝。锅里放适量植物油，烧至6成热，放入干辣椒翻炒，炒出香味。将包菜放入锅里，翻炒。放入适量盐。

2、做法：包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片；锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒；炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍稍变色，放入陈醋、老抽翻炒均匀；放少许糖提鲜，加少许盐、鸡精调味即可。

3、卷心菜可以用很多方式来做，以下是几个比较受欢迎的方法：炒卷心菜：先将卷心菜切成小块或丝，入锅翻炒，加上盐、糖和适量的水，炒到卷心菜变软糯即可出锅。拌卷心菜：先将卷心菜切成薄片，然后用开水焯一下，捞出后沥干水分，加入调料拌匀即可。

圆白菜、瘦猪肉、植物油、酱油、盐、白砂糖、大葱、姜。做法将葱、姜去皮、洗净，切成丝，备用；将瘦猪肉洗净，切成薄片，卷心菜洗净，去蒂切成块；炒锅放入植物油，放入肉片煸炒，加入葱、姜丝、酱油、白糖、盐炒匀；投入卷心菜，旺火快炒，即可出锅。

圆白菜豆腐汤做法：圆白菜去除坏叶和根，洗净切成小块。豆腐切成小块。锅中加入适量水，将圆白菜和豆腐放入锅中，烧开后加入葱姜蒜末、盐和鸡精调味即可。这道汤营养丰富，滋味鲜美，是自制家常汤的不错选择。圆白菜炒鸡肉做法：鸡肉切成小块，圆白菜洗净切成薄片。

豆腐：豆腐是一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质和钙质，可以和清炒圆白菜一起烹饪，增加菜肴的营养价值。可以将豆腐切成小块，和圆白菜一起炒，或者将豆腐切成薄片，放在圆白菜上面，一起烹饪。肉丝：肉丝可以增加菜肴的口感和营养价值。可以选择猪肉、鸡肉或者牛肉，切成细丝，和圆白菜一起炒。

搭配豆腐包菜与豆腐的搭配也是一种不错的选择，豆腐可以增加菜肴的营养价值，同时也能够增加菜肴的口感。在烹饪过程中，可以将豆腐切成小块，与包菜一起炒制，这样可以让菜肴更加入味。