东菱面包机的发酵功能，东菱面包机发面功能怎么用

东菱1028面包机菜单中发面团和烘烤档是做什么的

发面团：就是做馒头、包子时，发面用的。它能自动和面，并能加热，让面团尽快发好。烘烤：能烤肉串、鸡翅等，及做面包时，在断电的情况下让面团自然发酵，当面团发酵至原来的2倍大时，再按烘烤键烤面包。

东菱面包机烘烤功能怎么用通上电源，我们会看到显示器上有AM所指的是上午，而PM指的是下午。操作时先按暂停键，当时的时钟会闪烁。再按时间设置小时，小时设置完再按暂停键后会出现分针和秒针在闪烁，按你所需要的时间再设置。最后，我们再按一次暂停键等几秒钟机器就开始自己运行了。

东菱面包机发酵步骤：准备面团材料，按照面包机的桶内说明放入面包机内。选择菜单中的“发酵”功能。设置发酵时间和温度。启动面包机，开始发酵。详细解释：东菱面包机是一款现代化的厨房电器，其功能丰富，操作简便。要利用东菱面包机进行面团发酵，首先需要准备好需要制作的面团材料。

预约功能让你可以提前安排好时间，让面包机在你需要的时候开始工作。烘烤档位有浅、中、深三种选择，满足不同烘焙需求。搅拌叶片为单叶片设计，保证了搅拌的均匀性。功率为600W，额定电压为220V，频率为50Hz，确保了机器的稳定运行。产品净重为4公斤，毛重为8公斤，便于搬动和存储。

面包机发出“嘀嘀嘀”的提示音，说明烘烤结束最后切片完工。

东菱面包机XB-1028的食谱制作方法如下：首先，准备以下材料：高筋面粉200克，低筋面粉50克，细砂糖30克，鸡蛋1/2个，牛奶140毫升，酵母3克，盐3克，以及25克黄油。再撒上少许芝麻，以增添风味。在整形面包时，面包条不宜过长也不宜过短。

东菱面包机发面的步骤：准备面团原料。放入面包机，选择发面程序。等待发面完成。详细解释：准备面团原料：首先需要准备好面粉、水、酵母等面团原料，这些原料的配比可以根据个人口味或面包机的使用说明进行调整。放入面包机：将准备好的面团原料按照面包机的要求放入相应的位置。

用面包机和面和基础发酵的流程：一次不要和太多面，建议250g面粉以下；原料放置顺序是液体、鸡蛋、糖、盐、面粉、酵母，先不放油。

准备面团材料，按照面包机的桶内说明放入面包机内。选择菜单中的“发酵”功能。设置发酵时间和温度。启动面包机，开始发酵。详细解释：东菱面包机是一款现代化的厨房电器，其功能丰富，操作简便。要利用东菱面包机进行面团发酵，首先需要准备好需要制作的面团材料。

首先制作汤种。在小锅中加入75克水和15克高筋粉，搅拌均匀。小火加热面粉液，边加热边搅拌，搅拌出问路后立刻关火，并且继续搅拌，将汤种搅拌至比较浓稠。放凉备用。在面包机内胆中倒入牛奶、全蛋液和汤种。将白砂糖和盐分别倒在内胆的两角。

和好的面团，放入面包桶内，然后选择面包机的单项 “ 面团发酵” 选项，按 ” 启动 “ 按键，执行任务啦。

首先，干酵母不要和牛奶搅拌到一起，要先放奶，再放面，最后干酵母撒在面上面，再开始和面。也可放少许砂糖，利于酵母菌繁殖，加速发酵。当使用机器程序的发酵功能时，一次没发起来，可再继续来一次，注意观察它，发起来了就立即断电弄出来，不必拘泥程序的时间。

是。东菱面包机发面，馒头，包子都适用。用料面粉800克酵母10克温水420克，面粉中间挖坑放酵母，面粉再覆盖酵母，倒入温水即可。

1、是。东菱面包机发面，馒头，包子都适用。用料面粉800克酵母10克温水420克，面粉中间挖坑放酵母，面粉再覆盖酵母，倒入温水即可。

2、将面粉、酵母、水以及辅助材料放入东菱面包机中。选择合适的和面程序，进行和面。和面完成后，选择发酵程序，进行面团发酵。发酵完成后，取出面团进行揉面排气。将面团分割成适当大小，制作成馒头形状。将制作好的馒头放入蒸锅中，进行醒发。

3、第三步：将醒好的面团揉成长条，分成10-12 份等分，每份45克左右。第四步：把每份面团揉成圆球，再用手掌握住圆球，向旁边用力搓上一些面粉，使其表面变得细腻光滑。第五步：取出东菱面包机的面包桶，涂上一层橄榄油。将馒头放入面包桶里，盖上盖子，调到醒发功能，时间为1小时。

1、东菱面包机发面的步骤：准备面团原料。放入面包机，选择发面程序。等待发面完成。详细解释：准备面团原料：首先需要准备好面粉、水、酵母等面团原料，这些原料的配比可以根据个人口味或面包机的使用说明进行调整。放入面包机：将准备好的面团原料按照面包机的要求放入相应的位置。

2、用面包机和面和基础发酵的流程：一次不要和太多面，建议250g面粉以下；原料放置顺序是液体、鸡蛋、糖、盐、面粉、酵母，先不放油。

3、首先制作汤种。在小锅中加入75克水和15克高筋粉，搅拌均匀。小火加热面粉液，边加热边搅拌，搅拌出问路后立刻关火，并且继续搅拌，将汤种搅拌至比较浓稠。放凉备用。在面包机内胆中倒入牛奶、全蛋液和汤种。将白砂糖和盐分别倒在内胆的两角。