芋圆甜品的做法大全芋圆甜品最美味的做法三则分享
1、准备彩色芋圆,每次都喜欢多做一点放冰箱冷冻,想吃时就方便多了。(2)酒酿放一点,增加汤汁的口感。(3)锅里放适量的清水烧开,加入紫薯芋圆。(4)红薯芋圆与原味芋圆一并放进锅里。(5)开大火将芋圆煮开。(6)期间芋圆浮起可以点一次清水,保证里外一起熟透。(7)起锅前加入酒酿。
2、红豆芋圆汤:将红豆沙加水煮开,加入煮好的大芋圆和蜜蜜豆,冷饮或热饮皆可。 芋圆奶盖蛋糕:在戚风蛋糕上淋上满满的芝士奶盖酱,再放上一大勺煮好的芋圆,可以搭配黄豆粉奶盖戚凯世风或爆浆海盐奶盖蛋糕。
3、芋圆奶茶 芋圆奶茶结合奶茶的香滑与芋圆的Q弹,制作方法是先煮芋圆至浮起,冷水中浸泡保持弹性,调配奶茶后加入芋圆。芋圆烧仙草 芋圆与烧仙草混合,加入糖水或蜂蜜,可加红豆、花生等,制成清凉解暑的芋圆烧仙草。芋圆豆花 芋圆加入到软嫩的豆花中,可加入红糖、黑糖调味,形成独特的口感与美味。
4、芋圆的甜品做法窍门1:芋圆仙草冻 把仙草粉倒入杯子加水搅拌均匀,再加入沸水搅拌。接着回锅煮至沸腾,倒出冷却后冰箱冷藏,然后切小块放入碗中,倒入纯牛奶,并放入蜜红豆、芋圆、炼乳就做好了。芋圆的甜品做法窍门2:焦糖芋圆奶茶 准备好清水,芋圆,糖,牛奶,茶叶。
5、芋圆冰淇淋:将芋头蒸熟捣成泥状,加入适量的牛奶和糖搅拌均匀,放入冰箱冷冻。取出后放入冰淇淋机中打成细腻的冰淇淋,最后加入适量的芋圆。 芋泥奶酪蛋糕:将芋头切块蒸熟,搅拌成泥状,加入适量的奶酪、糖和蛋液混合均匀,倒入蛋糕模具中,用180度预热的烤箱中烘烤30分钟至表面金黄。
6、经典芋圆甜汤:将芋圆煮熟后,放入以红糖和水熬制的甜汤中,加入红豆、绿豆、花生等配料,煮至入味即可。这种甜汤口感丰富,既有芋圆的Q弹,又有红豆的软糯,是台湾街头常见的传统甜品。芋圆冰沙:在炎热的夏天,一碗冰凉的芋圆冰沙无疑是消暑的好选择。
三色芋圆甜品在家怎么做,Q弹好吃还省钱呢?
1、【三色芋圆】食材:红薯、紫薯、芋头、木薯淀粉、炼乳、水。做法步骤:第一步:准备适量的地瓜、紫薯和芋头,分别去皮切成薄片,上锅蒸熟,紫薯可能会串色,最好分开蒸,蒸至能用筷子轻松扎透的程度就可以了,取出趁热加入适量的白糖或者炼乳,用勺子压成细腻的泥。
2、没有用开水冲木薯粉,而是直接将木薯粉跟芋泥混合后加点冷水。开水才能激发木薯粉的韧性,才能做出Q弹的芋圆 下面分享三色芋圆的制作方法,以及对影响Q弹度的步骤详细说明。
3、将切好的芋圆放在盘中,撒上一些木薯淀粉,防止它们粘在一起。 在锅中烧开水,将切好的三色芋圆倒入锅中。待芋圆浮起后,再煮1分钟。然后迅速捞起,过三四遍凉水,让芋圆彻底冷却,这样做不仅可以让芋圆口感更加Q弹,还可以防止芋圆粘连。
4、夏日里清淡又有食欲的美食推荐甜点类的芋圆,在家能做经济实惠又好吃!其实芋圆制作的关键是要有木薯粉,超市里能买到的就可,一包木薯粉搭配极少的食材,就能做出一大碗美味的芋圆,非常划算。
5、各色的面团揉成细长条,然后切成一厘米左右的小丁。建议大家一次性多做些,吃不完的话,分成小份放保鲜袋里,冰箱冷藏保持即可。2,煮锅放水,大火烧开后转成小火,倒入芋圆,煮十分钟左右,各色的芋圆飘在水面上,然后捞出来放入盛凉水的盆中,降到常温后就可以捞出来了。芋圆甜点。
芋圆配什么好吃
甜品类 芋圆本身口感绵软,搭配甜品食用非常美味。可以加入红豆沙、椰汁布丁等甜品中,增加口感层次,使整体味道更加香甜。此外,芋圆与甜品的搭配,还能让甜品的口感更加丰富多样。 水果类 水果的清新口感与芋圆的绵软味道相结合,也是一道美味的组合。
红豆:红豆与芋圆搭配,可以增加甜度和口感的层次感。 椰浆:椰浆可以为芋圆增添浓郁的椰香,让口感更加丰富。 双皮奶/鲜奶:在芋圆中加入双皮奶或鲜奶,既可以增加丝滑的口感,也可以调和芋圆的甜度。 柠檬/橙汁:柠檬或橙汁可以为芋圆提供一丝酸味,增添清新的口感。
红豆:红豆与芋圆是经典的搭配,红豆的香甜与芋圆的软糯相得益彰,可以制作成红豆芋圆汤或者红豆芋圆冰沙,是夏日解暑的佳品。绿豆:绿豆清凉解暑,与芋圆一起煮成绿豆芋圆汤,不仅色泽诱人,而且营养丰富,适合夏季食用。
芋圆和什么一起煮好吃: 根据个人喜好,可以搭配多种食材。例如,夏天可以选择冰糖红豆芋圆,既甜香又补血。 与牛奶和红豆一起煮,味道特别香。 煮芋圆时,只需将其放入开水中煮熟。想要热的可以搭配红豆沙或绿豆沙等糖水,冷的可以搭配凉粉和王老吉。还可以尝试加入豆腐花和炖奶。
红豆:红豆与芋圆是经典的搭配,红豆的香甜与芋圆的软糯相得益彰。红豆可以煮成红豆沙,与芋圆一起煮或者作为汤底,两者结合不仅色泽诱人,而且营养价值高。绿豆:绿豆汤清凉解暑,与芋圆搭配同样美味。绿豆煮熟后,加入芋圆,可以制成绿豆芋圆汤,是夏季消暑的佳品。
芋头的做法
芋泥 将芋头蒸熟后捣成泥,加入适量的牛奶、白糖和黄油,搅拌均匀即可。 芋头汤 将芋头切成小块,加入瘦肉、红枣、枸杞等材料,煮成营养丰富的芋头汤。 焯水芋头 将芋头切成小块,焯水后捞出,加入适量的盐、鸡精和葱花拌匀即可。
拔丝芋头。芋头削皮切块,用油炸熟透捞出来吸出油份。白糖加热融化成红色,然后加入炸好的芋头进去,搅拌均匀。清蒸芋头。小个的芋头可以洗干净之后直接隔水清蒸,做早餐是非常好的选择。清蒸方便,只要大约15分钟就可以了。回锅芋头。芋头整个水煮,煮熟之后捞出来切成厚片。
芋头的做法 芋头煮食:将芋头去皮,切成小块,放入锅中加水煮熟,捞出沥干即可食用。也可以加入其它食材一起煮,如红枣、桂圆、莲子等,口感更佳。 芋泥制作:将芋头去皮,切成小块,放入锅中加水煮熟,捞出沥干,用勺子或压面机压成泥状,加入适量糖和牛奶搅拌均匀即可。
香煎芋头饼:将芋头削皮切块,煮熟后捣碎成泥,加入适量面粉、葱花、盐和鸡蛋搅拌均匀,用平底锅煎至两面金黄即可。 酱炒芋头丝:将芋头刮去外皮,切成细丝,用盐腌制片刻,然后用油炒熟,加入蒜末、生抽和糖炒匀即可。
芋头炖排骨:将芋头切成块状,与排骨一同放入炖锅中,加入适量清水、姜片、料酒等调料,用小火炖煮1-2个小时,直至芋头和排骨变得软烂,即可食用。 酱炒芋头:将芋头切成片状或块状,放入开水中焯水后捞出备用。
没有烤箱芋圆怎么做,零失败的手工小芋圆,搭配无穷多,怎样吃都新鲜
1、水烧开后,开中小火,先煮红薯圆和芋圆(要单独煮紫薯圆噢,防止颜色染到芋圆和红薯圆 ),漂起来后继续煮1-2分钟,尝一下没有硬芯就可以了。Step 8 盛出后放入冰饮用水里过凉,这样芋圆会更Q弹。凉水可以过2-3遍,可以用冰水(冷冻后的芋圆是不需要解冻的 )。
2、将红薯和芋头分别洗净去皮切成小块,上蒸锅蒸熟。取出碾成泥。200g芋头泥(200g红薯泥)和250g木薯粉加适量水混合搓匀至不粘手面团状态,后搓成小条均匀切小块。
3、步骤准备紫薯、红薯来做芋圆【当然也可以换成各式各样的水果来做芋圆】步骤水开下西米,开中小火一直煮,煮至西米透明关火焖15分钟,捞出多过几遍凉水。步骤牛奶倒入新思特木与石汤锅里,小火加热。加热到牛奶周围冒泡关火,加白糖搅拌均匀,晾凉备用。
4、红豆、薏仁电饭煲熬煮,三个到四个小时,看豆子的熟透情况,下冰糖继续熬煮半小时,下莲子继续熬煮,直到红豆全熟,差不多像红豆沙~糖的多少看自己喜欢吃甜的程度自己适量放~红薯、紫薯、芋头削皮切块隔水,蒸熟。
5、准备好木薯粉。手工芋圆的做法把芋头、紫薯、黄薯去皮切成块后一起蒸熟。手工芋圆的做法把蒸熟的芋艿用勺子压成芋泥,倒入木薯粉,拌匀后用手和成不粘手的芋团。紫薯和黄薯也按照这个方法和成粉团。手工芋圆的做法和好的黄薯粉团,拿一点儿搓成细长条。手工芋圆的做法用刀切成小丁。
6、『小贴士』揉面太湿可加些木薯粉或糯米粉,木薯粉也不要加太多导致芋圆口感太硬了,不易熟,糯米粉加太多就不Q了。实在太湿的泥可提前放锅里炒干些,比如用南瓜泥做芋圆。干的话可以加些热水,一点点揉进去。一次性吃不完的芋圆可以放冰箱冻起来,下次食用,拿出直接煮就行,不用解冻。
芋圆的搭配
芋圆的多种吃法搭配,如下:西米露芋圆。煮开水下西米,半透明的时候再焖10分钟捞出。接着将红薯芋圆放入开水中。芋圆浮起来就捞出过凉水,然后将西米芋圆装碗里,最后加椰浆。红豆芋圆。红豆先浸泡2-4个小时,这样煮起来会快一些,节约能源。红豆放入高压锅中,加冰糖和水,熬煮30分钟关火。
芋圆绿豆沙:绿豆沙细腻清凉,与芋圆搭配,既增加了口感层次,又不会过于甜腻。夏天食用尤为适宜,具有很好的清热解暑效果。芋圆芝麻糊:将煮熟的芋圆放入芝麻糊中,芝麻的香气与芋头的香甜完美结合,营养价值高,适合作为早餐或者下午茶点心。
红豆:红豆与芋圆搭配,可以增加甜度和口感的层次感。 椰浆:椰浆可以为芋圆增添浓郁的椰香,让口感更加丰富。 双皮奶/鲜奶:在芋圆中加入双皮奶或鲜奶,既可以增加丝滑的口感,也可以调和芋圆的甜度。 柠檬/橙汁:柠檬或橙汁可以为芋圆提供一丝酸味,增添清新的口感。
芋圆本身口感绵软,搭配甜品食用非常美味。可以加入红豆沙、椰汁布丁等甜品中,增加口感层次,使整体味道更加香甜。此外,芋圆与甜品的搭配,还能让甜品的口感更加丰富多样。 水果类 水果的清新口感与芋圆的绵软味道相结合,也是一道美味的组合。
红豆:红豆与芋圆是经典的搭配,红豆的香甜与芋圆的软糯相得益彰。红豆可以煮成红豆沙,与芋圆一起煮或者作为汤底,两者结合不仅色泽诱人,而且营养价值高。绿豆:绿豆汤清凉解暑,与芋圆搭配同样美味。绿豆煮熟后,加入芋圆,可以制成绿豆芋圆汤,是夏季消暑的佳品。
还没有评论,来说两句吧...