粉葛鲮鱼汤禁忌，粉葛鲮鱼汤

粉葛赤小豆鲮鱼汤

材料：粉葛400克、鲮鱼一条约200克、赤小豆70克、蜜枣四粒、陈果皮一个。粉葛去皮洗净切件，赤小豆浸水清洗，陈果皮浸水滤干，蜜枣稍为清洗，鲮鱼开肚去肠清洗干净。鲮鱼先开锅用油略为煎香两面。用锅烧开水後，放下各材料用大火煮开30分鈡後改为中火煲两小时加盐调味。

猪扇骨放入冷水锅中，煮开后捞出，冲洗干净血沫。鲮鱼清理干净鱼鳞和内脏后，擦干水分，放平底锅中中火煎至金黄。翻面后同样中火煎至金黄。赤小豆和陈皮放入冷水中浸泡，陈皮泡软后，用刀刮干净白色的瓢。粉葛削皮后，滚刀切块。

粉葛煲赤小豆鲮鱼汤，一款兼具美味与健康的佳肴。准备材料：新鲜鲮鱼一条，粉葛一根，赤小豆适量。首先，将鲮鱼去鳞，开膛去内脏，洗净后煎至金黄色，加入适量清水，加入洗净切好的粉葛和赤小豆，慢火煎煮约1小时。最后，根据个人口味加入适量食盐调味即可。鲮鱼，味甘性平，具有补中益气、健脾利湿的功效。

皂甙、糖类、维生素A和B等，具有抑菌和利尿的效果，对于身体健康益处多多。至于鲮鱼，其肉质细嫩且甜滑，口感极佳，被誉为美食佳品。鲮鱼富含营养，有助于益气、强筋骨、活血行气，同时还能促进小便通畅。综合来看，粉葛、赤小豆和鲮鱼的组合，不仅美味，还具备丰富的保健功效，是初夏时节的理想食材选择。

准备红豆100克、粉葛500~800克、陈皮1~2块、鲮鱼500克左右、瘦肉500克、生姜3片，先将红豆洗净，粉葛削皮洗净后切块，然后宰杀鲮鱼，洗净抹干水分，下油锅慢火煎至两边微黄后装入煲汤袋中。把所有材料放进瓦煲内加清水，武火煲沸后，改为文火煲一个半小时，调味饮用。

在市场上选购粉葛时，建议选择细的，因为通常这样的粉葛重量可达3斤左右，购买时可根据需求切分，确保分量充足。鲮鱼的骨头细小，在烹饪过程中，为了防止鱼骨刺喉，特别是对于家中有小朋友的家庭，建议使用煲鱼汤袋，更加安全。

广东鲮鱼粉葛汤的做法

提前将红豆用水浸泡数小时，直至泡发。若使用赤小豆，可替换红豆。将2条鲮鱼处理干净，用厨房纸巾吸干水分备用。 粉葛1块（约1斤），去皮后切成块状。由于粉葛皮难以清洗，建议去皮后仔细冲洗干净，以备煲汤使用。 将切好的粉葛块放入砂锅中，加入提前泡发并清洗干净的红豆。

瓦煲注入适量清水，放入陈皮、蜜枣、赤小豆和扁豆大火煮沸，小火煲1小时。放入粉葛、瘦肉和鲮鱼拌匀，以大火煮沸改小火煲45分钟，下盐调味即可。

材料：鲮鱼1条、粉葛500克、红萝卜1根、赤小豆50克、姜2片、蜜枣2粒。粉葛洗净，去皮切块，红萝卜洗净切块。鲮鱼洗净去鳞和鳃，沥干水分，赤小豆洗净稍浸泡。油锅烧热，放入鲮鱼煎至微黄出锅。炖锅中加入8碗水，放入鱼，粉葛，赤小豆，姜片，萝卜和蜜枣煮沸。

准备好所需材料：鲮鱼1250克，猪展肉1250克，粉葛1000克，赤小豆50克，姜2片。 将所有材料清洗干净。粉葛去皮后切成小块。 鲮鱼洗净，用厨房纸吸干水分备用。 在热锅中加入适量油，放入姜片爆香，然后将鲮鱼放入锅中，慢火煎至金黄色。

第一步准备的红豆提前用水泡几个小时，把它泡发涨就可以了，如果家里有赤小豆，可以把红豆换成赤小豆鱼我准备的是鲮鱼，买两条花了6块，鲮鱼处理干净后放一边沥干水分第二步粉葛1条比较大，切大概1斤就够了。

鲮鱼粉葛汤最正宗的做法

材料：鲮鱼1条、粉葛500克、红萝卜1根、赤小豆50克、姜2片、蜜枣2粒。粉葛洗净，去皮切块，红萝卜洗净切块。鲮鱼洗净去鳞和鳃，沥干水分，赤小豆洗净稍浸泡。油锅烧热，放入鲮鱼煎至微黄出锅。炖锅中加入8碗水，放入鱼，粉葛，赤小豆，姜片，萝卜和蜜枣煮沸。

提前将红豆用水浸泡数小时，直至泡发。若使用赤小豆，可替换红豆。将2条鲮鱼处理干净，用厨房纸巾吸干水分备用。 粉葛1块（约1斤），去皮后切成块状。由于粉葛皮难以清洗，建议去皮后仔细冲洗干净，以备煲汤使用。 将切好的粉葛块放入砂锅中，加入提前泡发并清洗干净的红豆。

材料：粉葛400克、鲮鱼一条约200克、赤小豆70克、蜜枣四粒、陈果皮一个。粉葛去皮洗净切件，赤小豆浸水清洗，陈果皮浸水滤干，蜜枣稍为清洗，鲮鱼开肚去肠清洗干净。鲮鱼先开锅用油略为煎香两面。用锅烧开水後，放下各材料用大火煮开30分鈡後改为中火煲两小时加盐调味。

粉葛鲮鱼汤的推荐做法?

材料：粉葛400克、鲮鱼一条约200克、赤小豆70克、蜜枣四粒、陈果皮一个。粉葛去皮洗净切件，赤小豆浸水清洗，陈果皮浸水滤干，蜜枣稍为清洗，鲮鱼开肚去肠清洗干净。鲮鱼先开锅用油略为煎香两面。用锅烧开水後，放下各材料用大火煮开30分鈡後改为中火煲两小时加盐调味。

粉葛鲮鱼汤的做法：把猪骨用水浸泡10分钟。把赤小豆、扁豆各一两、南北杏半两洗干净，浸泡一会儿。把胡萝卜切块，粉葛去皮切块，洗干净。把果皮开水浸泡软后刮去囊备用。把所有材料放入锅中，加入适量的清水煮开。把猪骨冷水下锅焯水3分钟。

提前将红豆用水浸泡数小时，直至泡发。若使用赤小豆，可替换红豆。将2条鲮鱼处理干净，用厨房纸巾吸干水分备用。 粉葛1块（约1斤），去皮后切成块状。由于粉葛皮难以清洗，建议去皮后仔细冲洗干净，以备煲汤使用。 将切好的粉葛块放入砂锅中，加入提前泡发并清洗干净的红豆。

粉葛切成滚刀块；蜜枣去核，陈皮泡软；赤豆、扁豆用清水浸泡一夜；瘦肉洗净切块，鲮鱼洗净拭干水。烧热2汤匙油，爆香姜片，放入鲮鱼煎至双面呈金黄色，盛入瓦煲内待用。瓦煲注入适量清水，放入陈皮、蜜枣、赤小豆和扁豆大火煮沸，小火煲1小时。

首先，烧热2汤匙的油，爆香姜片，然后将鲮鱼放入锅中煎至双面呈金黄色，最后将煎好的鱼放入瓦煲中待用。接着，瓦煲中注入适量的清水，加入陈皮、蜜枣、赤豆和扁豆，大火煮沸后转至小火煲煮1小时。待1小时后，加入粉葛和瘦肉，与鱼拌匀。此时，需将火候调至大火煮沸，然后改用小火继续煲煮45分钟。

红豆粉葛鲮鱼汤应该怎么做

准备红豆100克、粉葛500~800克、陈皮1~2块、鲮鱼500克左右、瘦肉500克、生姜3片，先将红豆洗净，粉葛削皮洗净后切块，然后宰杀鲮鱼，洗净抹干水分，下油锅慢火煎至两边微黄后装入煲汤袋中。把所有材料放进瓦煲内加清水，武火煲沸后，改为文火煲一个半小时，调味饮用。

提前将红豆用水浸泡数小时，直至泡发。若使用赤小豆，可替换红豆。将2条鲮鱼处理干净，用厨房纸巾吸干水分备用。 粉葛1块（约1斤），去皮后切成块状。由于粉葛皮难以清洗，建议去皮后仔细冲洗干净，以备煲汤使用。 将切好的粉葛块放入砂锅中，加入提前泡发并清洗干净的红豆。

粉葛鲮鱼汤材料粉葛鲮鱼赤小豆扁豆 做法1粉葛切成滚刀块蜜枣去核，陈皮泡软赤豆扁豆用清水浸泡一夜瘦肉洗净切块，鲮鱼洗净拭干水2烧热2汤匙油，爆香姜片，放入鲮鱼煎至双面呈金黄色，盛入瓦煲内。

第一步：准备的红豆提前用水泡几个小时，把它泡发涨就可以了，如果家里有赤小豆，可以把红豆换成赤小豆。鱼我准备的是鲮鱼，买两条花了6块，鲮鱼处理干净后放一边沥干水分。

因为那样做会失去很多营养素。不加热的话，可以用清水浸泡的方法浸泡约30分钟，在浸泡过程中换2 ~ 3次水。这样就能达到放血的目的。把猪骨、胡萝卜、生姜、枣、粉葛一起放入砂锅中，一次性放入足够的水，滴几滴花生油和醋。加入醋后，骨头里的钙更容易溢出，汤更有营养。

海带薏米冬瓜汤：首先把海带和薏米洗净，冬瓜去皮、切成效块。将三种材料同时放入有水的砂锅中，用大火煮沸，转为小火继续煮约1小时，服用前加盐调味即可。这种食疗食谱的作用是清热祛痘、健脾祛湿、止痒利尿，可有效缓解湿疹和夏季出现的其它皮肤病症状。

粉葛鲮鱼汤的做法

1、提前将红豆用水浸泡数小时，直至泡发。若使用赤小豆，可替换红豆。将2条鲮鱼处理干净，用厨房纸巾吸干水分备用。 粉葛1块（约1斤），去皮后切成块状。由于粉葛皮难以清洗，建议去皮后仔细冲洗干净，以备煲汤使用。 将切好的粉葛块放入砂锅中，加入提前泡发并清洗干净的红豆。

2、粉葛切成滚刀块；蜜枣去核，陈皮泡软；赤豆、扁豆用清水浸泡一夜；瘦肉洗净切块，鲮鱼洗净拭干水。烧热2汤匙油，爆香姜片，放入鲮鱼煎至双面呈金黄色，盛入瓦煲内待用。瓦煲注入适量清水，放入陈皮、蜜枣、赤小豆和扁豆大火煮沸，小火煲1小时。

3、材料：粉葛400克、鲮鱼一条约200克、赤小豆70克、蜜枣四粒、陈果皮一个。粉葛去皮洗净切件，赤小豆浸水清洗，陈果皮浸水滤干，蜜枣稍为清洗，鲮鱼开肚去肠清洗干净。鲮鱼先开锅用油略为煎香两面。用锅烧开水後，放下各材料用大火煮开30分鈡後改为中火煲两小时加盐调味。

4、粉葛鲮鱼汤的做法：把猪骨用水浸泡10分钟。把赤小豆、扁豆各一两、南北杏半两洗干净，浸泡一会儿。把胡萝卜切块，粉葛去皮切块，洗干净。把果皮开水浸泡软后刮去囊备用。把所有材料放入锅中，加入适量的清水煮开。把猪骨冷水下锅焯水3分钟。

5、粉葛需切成滚刀块，蜜枣去核，陈皮提前泡软，赤豆和扁豆则需用清水浸泡一夜。选择瘦肉并洗净后切块，鲮鱼洗净并拭干水分。首先，烧热2汤匙的油，爆香姜片，然后将鲮鱼放入锅中煎至双面呈金黄色，最后将煎好的鱼放入瓦煲中待用。

6、第一步准备的红豆提前用水泡几个小时，把它泡发涨就可以了，如果家里有赤小豆，可以把红豆换成赤小豆鱼我准备的是鲮鱼，买两条花了6块，鲮鱼处理干净后放一边沥干水分第二步粉葛1条比较大，切大概1斤就够了。