糖醋排骨的做法家常做法简单，糖醋排骨的家常做法大全

糖醋排骨的家常做法

1、排骨清洗干净，入凉水锅中煮开，然后夹出备用。葱、姜、八角与排骨同入砂锅中，小火焖煮，煮到排骨十分熟捞出。盐1勺，白糖3勺，淀粉1勺，酱油适量，醋适量，一小碗凉水倒入锅中煮开。将排骨倒入锅中，盖上盖子，小火慢炖5－10分钟，直到汤汁浓稠。

2、准备好所有原材料：新鲜的猪小排一根、香葱两根、蒜头和姜适量、白糖适量。锅里烧开一锅水，水开后倒入几滴陈醋，然后把清洗好的猪小排倒下去，大概烫三分钟，即可捞起来。老姜切片，香葱清洗干净，切成葱花，备用。热锅下油，放入姜片煸香，然后倒入烫过水的排骨，快速翻炒均匀。

3、将排骨洗净，用厨房纸或干净的毛巾擦干水分。在锅中加入适量的牛油果油（或其他食用油），烧热后加入姜末和蒜末炒香。将排骨放入锅中煎炸至金黄色，然后加入适量的料酒炒匀。加入适量的水，水量要稍微多一点，然后加入盐，盖上锅盖炖煮30分钟，直到排骨变得软烂。

4、将排骨放入锅中，加入足够的水，加入2勺料酒去腥，焯水至断生后捞出，冲洗干净备用。热锅冷油，将姜片、葱段翻炒出香味，然后加入排骨煎至两面金黄出香味。加入适量的热水，水量不要超过排骨，然后加入适量的盐，覆盖锅盖炖煮30分钟至熟。接着将炖好的排骨捞出，沥干水分备用。

2、将排骨洗净，用厨房纸或干净的毛巾擦干水分。在锅中加入适量的牛油果油（或其他食用油），烧热后加入姜末和蒜末炒香。将排骨放入锅中煎炸至金黄色，然后加入适量的料酒炒匀。加入适量的水，水量要稍微多一点，然后加入盐，盖上锅盖炖煮30分钟，直到排骨变得软烂。

3、将排骨放入锅中，加入足够的水，加入2勺料酒去腥，焯水至断生后捞出，冲洗干净备用。热锅冷油，将姜片、葱段翻炒出香味，然后加入排骨煎至两面金黄出香味。加入适量的热水，水量不要超过排骨，然后加入适量的盐，覆盖锅盖炖煮30分钟至熟。接着将炖好的排骨捞出，沥干水分备用。

4、准备好所有原材料：新鲜的猪小排一根、香葱两根、蒜头和姜适量、白糖适量。锅里烧开一锅水，水开后倒入几滴陈醋，然后把清洗好的猪小排倒下去，大概烫三分钟，即可捞起来。老姜切片，香葱清洗干净，切成葱花，备用。热锅下油，放入姜片煸香，然后倒入烫过水的排骨，快速翻炒均匀。