如何煮绿豆粥最好吃，如何煮绿豆粥

绿豆粥怎么煮容易烂

绿豆粥煮烂的方法有两种，一是煮之前先将绿豆浸泡3小时左右，等绿豆变软之后再和米一起煮就容易烂；二是煮绿豆汤时要注意火候，先用大火煮沸后，再转换成小火慢慢熬制，半个小时左右，期间需要搅拌。

冰冻煮绿豆。先将绿豆在热水中浸泡20分钟，然后放冷，在放在冰箱中进行冰冻2-3小时，在放到热水中煮，5分钟就能开花，25分钟就能完全煮烂。焖煮绿豆。

煮粥火候：先用大火将水煮沸，然后加入提前浸泡好的绿豆，再次煮沸后转小火慢炖。小火慢炖可以使绿豆均匀受热，更容易煮烂。搅拌：在煮粥过程中，要不时用勺子轻轻搅拌，防止绿豆粘锅底，同时搅拌也有助于绿豆均匀受热，促进烂熟。

先用文火将绿豆在锅中炒5到8分钟，注意不要炒糊。然后将炒好的绿豆放入热水中，用大火煮10分钟，绿豆即可开始开花。继续煮30分钟左右，绿豆就能完全煮烂。这种方法能显著缩短煮粥时间，值得一试。将绿豆提前放入热水瓶中，加入热水焖约3到4小时。

绿豆粥煮至绿豆烂软的方法主要是在煮之前对绿豆进行浸泡，并使用适当的煮制技巧。首先，绿豆在煮之前需要进行充分的浸泡。这是因为绿豆的表皮较硬，通过浸泡可以让绿豆充分吸水，变得膨胀软化，这样在后续的煮制过程中就更容易煮烂。通常建议将绿豆提前浸泡4-6小时，甚至可以浸泡一夜，以确保绿豆充分吸水。

将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂。将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。

浸泡绿豆先用清水冲洗绿豆，然后再用水浸泡绿豆，大概1-2个小时左右即可。绿豆：清水=1：10 然后开始煮绿豆粥，一般绿豆：清水=1：10即可，想要喝稠一点，水倒少一些，反之水多一些就稀。大火煮然后开大火煮熟，等水开了之后再把火调节得小一点，直到绿豆开花即可关火。

碗中放入绿豆50g，大米100g后加水至没过大米，淘洗浸泡2小时。锅中准备清水200ml，倒入大米绿豆。大火转小火，焖煮30分钟。打开锅盖煮至沸腾，撇去浮沫。出锅装碗。

将准备好新鲜绿豆和大米清水淘洗干净，因直接煮绿豆粥，所以绿豆大米一块淘洗了。加入适量清水，水量多少依自家喜欢增减，中途加水也不碍事。盖上锅盖开大火，人暂时不要离开，防止溢锅。煮沸腾把火关掉，合上盖子焖15-20分钟左右。

首先要准备好新鲜的绿豆和大米。然后将绿豆和大米用清水淘洗干净，需要用清水清洗1-2遍。在锅内放入绿豆和大米，再加入适量的清水，水量没有要求，根据自己的喜好放就可以，水不够的也可以中途加水。盖上锅盖开大火煮15-20分钟左右，然后再焖煮5-10分钟，绿豆粥就做好了。

将绿豆淘洗干净，用开水浸泡40分钟左右；沥干水分，将绿豆放入锅内，加入开水，水量略多于绿豆；盖上盖子，用大火烧煮，煮至汤水将收干时关火；添入滚开水，焖煮20分钟后静置，静置至粥凉即可，再加入冰糖，即成绿豆粥。绿豆粥指用绿豆为主要材料混合熬制而成的粥。

绿豆洗干净。将洗净的绿豆放入养生壶，加水大概800ml（水淹没绿豆上即可）。打开开关键，选择功能键。大概35分钟左右，绿豆就开花了，加入冰糖，继续煮1-2分钟，至冰糖融化，期间若水位低于绿豆，就加入少量开水，保证水位淹没绿豆。

清热消暑——绿豆粥准备绿豆100克、冰糖适量，把绿豆洗干净用水浸泡1小时，然后把绿豆和冰糖同时加入养生壶中，壶中加水到最高限制刻度处，选择养生汤功能（根据自己养生壶的功能选择），功能设置好后，壶会自动设置功能对应的时间，到时间后粥就煮好了。

用矿泉水煮的绿豆，水开后一直煮全是翠绿色。水开后煮5-10分钟，把水倒入，跟饮茶一样，那样煮出去的绿豆粥实际效果最好。随后再往壶内放水吧绿豆熬成高汤，那样也不消耗了。用饮用水煮的绿豆，水开后不上三分钟色调便会变为橘色，最终变为鲜红色。

绿豆粥准备绿豆100克、冰糖适量，把绿豆洗干净用水浸泡1小时，然后把绿豆和冰糖同时加入养生壶中，壶中加水到最高限制刻度处，选择养生汤功能（根据自己养生壶的功能选择），功能设置好后，壶会自动设置功能对应的时间，到时间后粥就煮好了。

启动养生壶“武火”模式，等待煮开后该“文火”煮至绿豆开花后关闭开关即可。

将准备好的五谷材料清洗干净后，放入养生壶中。接下来，加入适量的水，一般来说，水与五谷的比例为5：1左右，但具体水量还需要根据个人口感和养生壶的容量来调整。加水后，盖上养生壶的盖子，选择煮粥功能，然后设定好时间。养生壶的煮粥功能通常会自动调整火候和时间，让粥煮得更加软烂可口。