猪肉炖白菜的做法,猪肉炖白菜怎么做好吃,猪肉
食材：五花肉适量、白菜适量、食盐适量、酱油适量、食盐适量、酱油适量。将白菜洗净，切好备用。锅中倒入少许油微热，放入葱花和八角炝锅。将五花肉倒入锅中翻炒，并放入少许酱油。将白菜倒入锅中翻炒，放入少许盐，倒入水适量，翻炒均匀。盖上锅盖，中火煮上五分钟。
大白菜1颗，猪肉300g，葱适量，花椒20粒，香叶1片，桂皮1点点，蒜苗2颗，姜适量，蒜适量，辅料盐适量，鸡精适量，蚝油适量，老抽适量，胡椒粉适量。大白菜切好用水洗干净，然后滤掉水分。猪肉记得买肥瘦都有的，然后肥肉瘦肉分开切，葱姜蒜蒜苗切好，把材料都准备好放盘子里。
- 白菜 - 姜和蒜 - 料酒 - 生抽、盐和糖 - 清水 步骤： 将猪肉切成块状，用开水焯水去腥味，捞出备用。 白菜洗净，切块。 锅中倒入适量的清水，加入姜块和蒜瓣，烧开后放入焯过水的猪肉块，加入料酒和生抽，煮至猪肉变色。 加入白菜块，盐和糖调味，继续煮至猪肉和白菜都熟透即可。
白菜切段，葱白切段，葱绿切葱花、老姜切成姜末。起油锅，放入猪肉煸炒。猪肉逼出油分后，调入红烧酱油、蚝油，继续翻炒。放入葱白、姜末，炒出香味。放入白菜梆子；迅速翻炒均匀。放入白菜叶，继续翻炒。放入粉条；倒入适量清水，调入花椒、八角、三奈，大火煮7-8分钟。
猪肉炖白菜的制作方法如下：步骤一： 将五花肉切成3厘米长、2厘米宽的小块，拌少许酱油，放食油后温热放白糖，炸至黄色后放入肉炒，并点绍酒，待肉熟后加热水并放入花椒，大料炖。步骤二： 待水分快吸干后放入白菜炒.放精盐和白糖后加热水. 放入土豆大蒜还有姜末炖15--20分钟左右。
韭菜花怎么样腌制好吃
1、韭菜花腌制酱油味：将韭菜花切成段，清洗干净后用开水焯烫1分钟，捞出后沥水。将韭菜花放入腌制容器中，加入适量酱油、适量料酒、少许白糖和适量盐，轻轻搅拌均匀。放入冰箱冷藏腌制2-3小时，即可享用。 韭菜花腌制蒜味：将韭菜花切成段，清洗干净后用开水焯烫1分钟，捞出后沥水。
2、但是很多人不知道如何腌制韭菜花，腌制韭菜花有三种方法，第一种可以把韭菜花与大蒜、生姜、苹果切碎捣烂，加入香油、食用盐密封一两天就可以食用了。第二种用清水把花椒与大米煮沸腾以后加入食用盐，之后关火降温，把韭菜花放进去入味，腌制两天即可。
3、韭菜花制作好吃的方法如下：腌制韭菜花。需要准备的食材：韭菜花两斤、盐100克、姜50克、青椒适量、红椒适量。腌制韭菜花要选择新鲜的花苞比较多的，还没有完全开开，似开非开的韭菜花，这样腌制出来的韭菜花味道更浓，口感更好，把韭菜花剪下来，一个个全部摘干净，把摘好的韭菜花放盆里。
4、韭菜花腌制方法如下：用于腌制的韭菜花一定要选择那种半花半籽的，而且一定要新鲜，这样腌出的韭菜花才会浓郁鲜香、口感脆嫩。新鲜韭菜花必须及时腌制，放的时间久了水分会流失，做出的腌韭菜花就不好吃了。在腌制前要掐去韭菜花多余的茎，摘去黄叶，清洗干净后晾干表面的水分。
5、首先需要把韭菜花洗净，水沥干。准备好盐、姜、梨。用盐把韭菜花先腌制10分钟左右的样子。把梨切成块，姜切成片。将腌制好的韭菜花、梨、生姜、盐一起放进搅拌机里面，搅拌均匀。（韭菜花腌制的汁不要倒掉）。
嫩姜鸭的正宗做法
锅中再倒油，下入花椒，大葱，干辣椒，豆瓣酱，姜丝，加入鸭肉，调入生抽1勺、料酒1勺、翻炒均匀，加入嫩姜，调入盐1勺，鸡精1勺，炒匀即可装盘出锅。
嫩姜一整块、鸭子半只、盐适量、料酒很多。嫩姜切小滚刀块，朝天椒对破切开后去籽。锅中放油烧至九成热，放入花椒、老姜爆一下，然后倒入鸭块用中大火爆至发黄、亮油。
首先准备嫩姜一整块、鸭子半只、适量的盐和料酒。将嫩姜切成小滚刀块，然后将辣椒切开去籽。在锅中加入足量的油，烧至九成热后，放入花椒和嫩姜爆香，接着倒入鸭块，用中大火炒至鸭块表面发黄并亮油。调至小火后，将鸭块盛出备用，留下底油。
鸭子的做法有很多种，可我最喜欢的就是嫩姜炒老鸭。新鲜爽脆的嫩姜配上不太油腻的老鸭，做出来的这道菜能让你吃得舒心，吃得开心。热锅冷油，放入嫩姜 不停地翻炒嫩姜 待到嫩姜变软，起锅备用 倒油，放蒜米、花椒、老姜。
小孩主食菜谱大全做法
1、主食：米饭，配菜：芹菜干丝、蛤蜊蒸蛋羹、红烧大排、银芽鸡丝。 主食：米饭，配菜：红烩土豆牛肉、炒菠菜、清蒸鳊鱼、三鲜豆腐羹。 主食：米饭，配菜：地三鲜（茄子、土豆、青椒）、糖醋小排、炒基围虾。 汤品：菠菜粉丝汤，蔬菜：番茄菜花，肉类：清蒸小排骨。
2、至3岁宝宝食谱如下：主食100～200克，豆制品15～25克，肉、蛋50～75克，蔬菜100～150克，牛奶250～500克，水果适量。如果能按上面的量食用，就可以得到较充足的热量和营养。
3、幼儿园午餐食谱大全如下：周一。牛奶、鹌鹑蛋、黑米杂粮饭、花菜烧肉、黄瓜炒火腿肠、紫菜千张汤、桔子、三鲜面片。周二。青菜肉丝面、玉米杂粮饭、莴笋炒香干、糖醋里脊、菠菜蛋花汤、苹果、蒸红薯。周三。牛奶、鲜肉包、三鲜炒面、海带小排汤、香橙、南瓜粥。
4、如用花模取出漂亮的酸奶紫薯饼小花，既能吸引小孩子的眼球，又方便小孩子用手拿着吃；让包子华丽变身，做出各种卖萌动物的形状，保准受到小孩子的热烈欢迎；合理搭配颜色，做一碗彩虹面，即使不爱吃面食的小孩子，也会有想吃的冲动。
5、做法： 鳝鱼洗净，用沸水焯一下，捞起后切成丝，红尖椒、绿尖椒去籽后切丝。 绿豆芽、红椒丝、青椒丝一起用沸水焯一下，捞起后待用。 锅内放少许油，下入姜丝炒香，放入全部原料翻炒，调味后，勾薄芡，即可。
6、**鱼汤面**：鱼肉富含Omega-3脂肪酸，对大脑发育有益；面条作为主食，提供能量；汤品则易于消化，适合孩子食用。 **紫菜蛋花汤配米饭**：紫菜含有丰富的碘元素，对甲状腺健康有益；蛋花汤则提供了蛋白质和水分，与米饭搭配，营养均衡。
家常土豆烧鸡腿的做法,家常土豆烧鸡腿怎么做
1、原料：六个鸡腿、土豆四个。土豆去皮切块，鸡腿洗干净，切一刀。锅中底油，放姜片爆一下，倒入切好的鸡腿煸炒发白。倒入大一匙豆瓣酱，加酱油翻炒几下。加水没过鸡腿，倒入土豆块，加点盐烧开装中火20分钟这样。
2、主食材：鸡腿300克、土豆100克、胡萝卜50克。辅料：姜1块、大葱1段、蒜3瓣、八角1个老抽、盐、鸡精、料酒、白糖。
3、先把鸡腿洗干净，取出鸡骨头，再把鸡肉切成块，放少量蚝油，生粉，鸡粉，盐搅拌均匀腌十分钟。再把土豆打皮，过下水切成丁备用。再把生姜切丝，香葱切碎放在一起。锅烧七成热放少量花生油，先把姜丝放下去小火煸出香味，再把鸡腿肉放下去开大火翻炒至肉变成白色。
4、鸡腿肉洗净切块，土豆改刀切块，备用。起锅烧油，将鸡腿肉和姜丝放入煸炒，翻炒至鸡肉变色。在锅内加入土豆、料酒、砂糖、盐、酱油，煮熟即可。
5、土豆烧鸡腿的家常做法如下：土豆切二，改成滚刀块，把鸡腿剁成块，装入盘里面。点火，锅内加水，把水烧开，烧开后把做好的鸡腿块放入锅中，焯熟，焯净血水，捞出控水，倒入盘子里。
6、处理土豆：土豆去皮切块，用水冲洗干净，去除多余的淀粉，这样炖煮时不容易糊锅。炸土豆：在锅中加入适量的油，油热后放入土豆块，中火炸至表面金黄，捞出备用。这一步可以让土豆更加入味，口感更佳。炒鸡腿：锅中留底油，加入姜片、蒜瓣和葱段爆香，然后将腌好的鸡腿放入锅中，翻炒至表面变色。
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