肯德基薯条制作过程，薯条的做法肯德基秘方

薯条的做法肯德基配方

1、首先取两个土豆洗净去皮，切成一指宽的长条。锅中水开后加一小勺盐，放入土豆条，煮3-5分钟，不停翻动使其受热均匀。煮好后捞出沥干水分。将土豆条倒入盆中，加两勺玉米淀粉翻拌均匀。锅中油烧至七成熟，放入筷子冒泡泡放入土豆条。

2、普通土豆三个，打皮、洗净。切成半厘米的方形条，用洗几遍泡一会。再准备两袋牛奶。将水烧开，放土豆条开始煮，看表三分钟煮至七分熟即可捞出。放在滴水盘里，将土豆条晾凉。将土豆条放入保鲜盒中，倒入牛奶（200ML/袋，用了一袋半）。

3、用料：土豆2个；盐适量；油适量；水适量；番茄酱适量；淀粉适量。做法：先把土豆洗好、去皮、切条，之后放盐水中浸泡十分钟左右取出；取出后放开水煮三分钟左右，再取出。取出后放冷水冲洗浸泡。冲洗完取出放盘子晾干水分，放冰箱冰冻三个小时左右，待土豆条硬后取出。

4、薯条的材料：新鲜土豆，番茄4个，适量的盐和糖，90-110克糖，2调羹白醋，20克生粉。薯条的做法：- 土豆去皮后，切成6-8毫米长的条状，用清水冲洗干净表面的淀粉。- 将切好的土豆条放入沸水中焯水，直至微微变色即可捞出。

1、肯德基薯条的做法：将土豆去皮，切成长条状。将土豆条放入清水中浸泡30分钟，去除淀粉。将土豆条沥干水分，用厨房纸巾擦干。将油加热至180℃，将土豆条放入炸至金黄色。取出土豆条，沥干油分，撒上盐和其他调味料即可。麦当劳薯条的做法：将土豆去皮，切成长条状。

2、用料：土豆2个；盐适量；油适量；水适量；番茄酱适量；淀粉适量。做法：先把土豆洗好、去皮、切条，之后放盐水中浸泡十分钟左右取出；取出后放开水煮三分钟左右，再取出。取出后放冷水冲洗浸泡。冲洗完取出放盘子晾干水分，放冰箱冰冻三个小时左右，待土豆条硬后取出。

3、薯条的做法：- 土豆去皮后，切成6-8毫米长的条状，用清水冲洗干净表面的淀粉。- 将切好的土豆条放入沸水中焯水，直至微微变色即可捞出。- 捞出后彻底沥干水分，然后均匀地扑上一层薄薄的生粉，放入冰箱冷藏一夜（期间适时翻动，防止粘连）。- 炸制时，用大火将油加热至8-9成热，下薯条。

4、用料准备：准备2个土豆、适量的盐、适量的油、适量的水、适量的番茄酱和适量的淀粉。土豆条制作：首先将土豆清洗干净，去皮后切成条状。将切好的土豆条放入盐水中浸泡大约十分钟，然后取出。煮土豆条：将浸泡好的土豆条放入开水中煮约三分钟，再取出。

4、材料准备：需要两个土豆、适量的盐、足够的食用油、适量的水、适量的番茄酱和适量的淀粉。土豆条制作：首先将土豆清洗干净，去皮后切成条状。将切好的土豆条放入盐水中浸泡大约十分钟，然后取出。烹煮过程：将浸泡过的土豆条放入沸水中煮大约三分钟，之后取出。

5、用料准备：准备2个土豆、适量的盐、适量的油、适量的水、适量的番茄酱和适量的淀粉。土豆条制作：首先将土豆清洗干净，去皮后切成条状。将切好的土豆条放入盐水中浸泡大约十分钟，然后取出。煮土豆条：将浸泡好的土豆条放入开水中煮约三分钟，再取出。

2、首先取两个土豆洗净去皮，切成一指宽的长条。锅中水开后加一小勺盐，放入土豆条，煮3-5分钟，不停翻动使其受热均匀。煮好后捞出沥干水分。将土豆条倒入盆中，加两勺玉米淀粉翻拌均匀。锅中油烧至七成熟，放入筷子冒泡泡放入土豆条。

4、薯条的做法：- 土豆去皮后，切成6-8毫米长的条状，用清水冲洗干净表面的淀粉。- 将切好的土豆条放入沸水中焯水，直至微微变色即可捞出。- 捞出后彻底沥干水分，然后均匀地扑上一层薄薄的生粉，放入冰箱冷藏一夜（期间适时翻动，防止粘连）。- 炸制时，用大火将油加热至8-9成热，下薯条。

5、普通土豆三个，打皮、洗净。切成半厘米的方形条，用洗几遍泡一会。再准备两袋牛奶。将水烧开，放土豆条开始煮，看表三分钟煮至七分熟即可捞出。放在滴水盘里，将土豆条晾凉。将土豆条放入保鲜盒中，倒入牛奶（200ML/袋，用了一袋半）。

6、肯德基薯条的正确做法如下：首先，挑选几颗新鲜的土豆，彻底清洗干净。将土豆去皮，切成均匀的片状，不宜过薄。随后，将切好的土豆片上锅蒸熟，直到变得软糯。取出蒸熟的土豆片，使用漏网或者特制的工具（如瓶子、擀面杖等）将土豆片压成细腻的土豆泥。

首先取两个土豆洗净去皮，切成一指宽的长条。锅中水开后加一小勺盐，放入土豆条，煮3-5分钟，不停翻动使其受热均匀。煮好后捞出沥干水分。将土豆条倒入盆中，加两勺玉米淀粉翻拌均匀。锅中油烧至七成熟，放入筷子冒泡泡放入土豆条。

普通土豆三个，打皮、洗净。切成半厘米的方形条，用洗几遍泡一会。再准备两袋牛奶。将水烧开，放土豆条开始煮，看表三分钟煮至七分熟即可捞出。放在滴水盘里，将土豆条晾凉。将土豆条放入保鲜盒中，倒入牛奶（200ML/袋，用了一袋半）。

用料：土豆2个；盐适量；油适量；水适量；番茄酱适量；淀粉适量。做法：先把土豆洗好、去皮、切条，之后放盐水中浸泡十分钟左右取出；取出后放开水煮三分钟左右，再取出。取出后放冷水冲洗浸泡。冲洗完取出放盘子晾干水分，放冰箱冰冻三个小时左右，待土豆条硬后取出。

- 炸制时，用大火将油加热至8-9成热，下薯条。中间可捞出稍微晾一下，再炸至金黄酥脆。捞出后撒上适量的盐，搭配番茄酱食用更佳。番茄酱的做法：- 选用4个成熟的番茄，清洗干净后放入开水中烫一下，去皮后切碎。

用料准备：准备2个土豆、适量的盐、适量的油、适量的水、适量的番茄酱和适量的淀粉。土豆条制作：首先将土豆清洗干净，去皮后切成条状。将切好的土豆条放入盐水中浸泡大约十分钟，然后取出。煮土豆条：将浸泡好的土豆条放入开水中煮约三分钟，再取出。

材料准备：需要两个土豆、适量的盐、足够的食用油、适量的水、适量的番茄酱和适量的淀粉。土豆条制作：首先将土豆清洗干净，去皮后切成条状。将切好的土豆条放入盐水中浸泡大约十分钟，然后取出。烹煮过程：将浸泡过的土豆条放入沸水中煮大约三分钟，之后取出。