生蚝蒜蓉的做法，生蚝蒜蓉的做法视频教程

生蚝的做法?

1、冷冻生蚝先解冻，然后洗干净，稍微吸干水分备用。加入少许盐、鱼露、料酒、黑胡椒粉调味腌制一会。平底锅加入少许油，热锅，倒入生蚝，翻炒至约七分熟（此时生蚝会出大量的水，把水倒掉，让生蚝尽可能干爽）。把小米椒尽可能切碎。加入较多的油（因为后续要煎蛋），倒入小米椒碎，翻炒生蚝。

2、买来的新鲜生蚝用刷子刷干净，高压锅内放蒸架，将洗干净的生蚝放在架子上，放入姜片，切段的青红椒。开启一瓶原汁啤酒，均匀的浇过每一只沉睡的蚝仔！盖上锅盖冷静半个小时！开始调制蘸料了！小米椒切小段，大蒜剁碎，加入一勺蚝油，两勺生抽，挤入柠檬汁适量，芥末随喜好可以加一点点，麻油适量，搅拌均匀。

3、生蚝的做法蒸几分钟冷水还是热水蒸带壳生蚝时，我认为应冷水上锅，外壳受热后烫熟肉，一般蒸8分钟，大个头可延长。平面朝下让汤汁保留。开壳生蚝和纯生蚝肉需热水下锅，分别蒸5分钟和3分钟。

4、我平时在家里做的蒜蓉生蚝的做法也是非常简单的，可以按照我的做法去做。首先生蚝洗净，用小刀去掉内脏和沙门氏菌等杂质。在平底锅中加热适量的食用油，加入蒜蓉和辣椒段煸炒出香味。炒好的蒜蓉辣椒酱均匀地涂抹在每个生蚝肉上。涂好的生蚝放入烤箱中烤10-15分钟就完成了。

5、蒜蓉生蚝最关键的是炒蒜蓉，那么蒜蓉要怎么炒呢？其实方法很简单，下面就又我来带路，让小伙伴们和我一起来制作蒜蓉生蚝的做法！蒜蓉配料：大蒜250克、小米辣椒50克、葱100克、姜50克、生抽酱油20克、料酒5克、白糖50克、老抽酱油5克。主料：生蚝准备五个左右，能摆满一盘子的样子。

简单的晚餐分享蒜蓉生蚝准备蒜蓉酱：大量蒜末，少许小米辣末，放入锅中炒香，加少许生抽，蚝油盐调味。将生蚝洗净，用刀翘开，放入蒜蓉酱，锅中蒸3分钟即可。红烧黄花鱼黄花鱼两面花刀，抹上食盐，然后用厨房纸料酒腌制10分钟，擦干备用。平底锅热油，倒入控干水的鱼中火煎至两面金黄（一定要等一面煎透才能翻面）。

不管多远下了班要一起吃晚餐的时光。下午一点多去超市买的食材，六点多开始吃晚餐，还喝了东东的两瓶酒，甚是不好意思，期待明天的重庆火锅。为了减轻恢复吃晚餐的负罪感，也是很努力了。最近忙到没有时间在家吃晚餐，感觉辜负了整个大闸蟹季。

三餐规律，四餐满意，简单的晚餐也能带来满满的幸福感。生活不仅要尝到甜头，还要品尝各种美味佳肴。我在享受美食，见者都有份，一起来分享这份美味吧。只要我跑得快，体重就追不上我，美食的诱惑也无法抵挡。那一口治愈心灵的私房红烧肉，让人回味无穷。

关于丰盛晚餐的说说：晚餐真丰盛：千层糕、传统马拉糕、马蹄糕、八宝粥，每一样都是味蕾的享受。家庭温暖：每天到家都有丰盛的晚餐在等着我，感谢家人的辛勤付出和满满的爱。人间美味：院子里烤着五花肉，再配上其他佳肴，这顿晚餐简直是人间美味。

大蒜去皮剁成蒜茸。锅中注入油，下入蒜茸，用小火将蒜茸炒出香味后晾凉。再加入盐和鸡精调味。将洗净的生蚝放入烤架上，一定要放稳。再把蒜茸和油一起浇在生蚝上。入烤箱，180°，烤制10分钟，喜欢吃辣的可以再生蚝上放入辣椒碎。再烤制10分钟。成品图。

蒜切末，小米辣切圈，锅烧热倒入一勺食用油，油温五成热的时候下入蒜末和小米辣煸炒出香味。然后把炒好的蒜蓉均匀的淋到生蚝上，然后淋上适量的生抽调味增鲜，锅中烧开适量的水，水开之后放入生蚝，蒸5-6分钟之后就可以出锅开吃了。

一定要试试这个秘八款家常海鲜大餐做法蒜蓉蒸生蚝食材生蚝12只，蒜蓉，葱，生抽，盐，蚝油做法步骤生蚝清洗干净，撬开再冲洗一遍。生抽+油+蒜蓉+鸡精搅拌均匀淋在生蛙上面，喜欢吃辣的放小米辣。

将生蚝洗净，用刀翘开，放入蒜蓉酱，锅中蒸3分钟即可。红烧黄花鱼黄花鱼两面花刀，抹上食盐，然后用厨房纸料酒腌制10分钟，擦干备用。平底锅热油，倒入控干水的鱼中火煎至两面金黄（一定要等一面煎透才能翻面）。另起锅热油，下姜蒜沫，辣椒末，葱白末炒香。

生蚝一边流动水冲洗，一边用刷子刷干净外壳。撬开外壳，冲洗干净里面的泥沙，沥干水待用。锅中放油，下入葱姜蒜小火煸炒。在生蚝中铺上粉丝，蒜姜沫等。冷水上锅蒸8-10分钟，撒上葱花、辣椒。