花样红枣馒头的做法
1、把面粉和面肥放盆里，加水和成光滑的面 团，盖上盖子，发酵4个小时。把红枣放碗里，加水清洗干净。发酵的时间到了，把发好的面团放案板上，撒5克小苏打粉，与面团揉在一起，揉匀揉透。把面团分成3个剂子，把其中的两个剂子搓成长条，从长条的两头向相反的方向盘成圆盘，如图。
2、红枣馒头 将红枣泡软，去核，捣成泥状，加入面粉、酵母、白糖、水等材料，揉成面团，发酵后蒸制即可。 枣泥馒头 将红枣泡软，去核，捣成泥状，加入面粉、酵母、白糖、水等材料，揉成面团，发酵后将枣泥包入面团中，蒸制即可。
3、将面粉、酵母粉、水混合，揉至面团光滑，制作枣花馍时面团需揉至偏硬。 从面团中取出 25-30 克，揉圆后搓长，擀成25-30厘米长的长方形面片，对折。 在面片对折处，按照图示方法切开。 在切口处放置一颗红枣，然后卷起面片。
4、红枣花样馒头的做法 大的容器里，把称重的麦芯粉和老面放入。加入白糖和温水混合均匀后，和成光滑的面团，打上保鲜膜放温暖处进行发酵。红枣洗净后，用温水浸泡半小时。发酵好的面团呈蜂窝状。把发酵好的面团，排气揉匀后。把揉好的面团分成四份。然后把分好的小面团，分别依次揉匀滚圆。
5、- 温水：适量 - 盐：5克 - 红枣：适量 - 花生油：适量 步骤： 首先，将面粉倒入容器中，并在中间挖一个小坑。 将酵母加入小坑中，加入适量温水。温度不要太高，否则会破坏酵母的活性。用筷子搅拌均匀，直到酵母完全融化。 加入适量温水，一边加水一边用手揉搓，直到面团表面光滑。
12种枣花馒头做法大全
将面粉、酵母、水混合成面团；（2）将面团揉至表面光滑，盖上保鲜膜醒发30分钟；（3）将醒发好的面团平均分成12个小球；（4）将每个小球压成薄饼，用勺子在中央加入适量红枣泥和干辣椒末，捏成花瓣状；（5）将做好的花瓣饼排放在蒸锅上屉，中火蒸15分钟即可。
然后用手指将顶端按压一下，按上一个清洗干净的大枣，一个螺旋状的枣花馍馍胚就做好了。第二种做法：取一个面剂，搓成长条后按扁，用擀面杖擀成长20厘米，宽5-6厘米的长条，然后涂一层食用油。从一头卷起后，用筷子在中间压一下，再用筷子把两头往中间夹，然后捏紧。
将鲜酵母放入温水中，搅拌均匀后加入低粉制作成面团，盖上湿布进行基础发酵。（2）将枣子切成小颗粒，将鸡蛋打散备用。（3）将基础发酵好的面团置于案板上揉成光滑的面团，分割成小剂子擀开，将枣粒均匀地包入面团内，收口朝上捏成一个桃花状的馒头。
各种枣馍花样做法
做法： 将面粉、酵母、水混合搅拌成面团，揉至光滑，醒发至两倍大。 将醒发好的面团揉成长条，切成小块，搓成圆形饼皮。 在饼皮中央加入适量枣泥，将饼皮包裹成馍馍形状。 在馍馍表面撒上芝麻和白糖。 将馍馍放入蒸锅中，用旺火蒸10分钟。
第二种做法：取一个面剂，搓成长条后按扁，用擀面杖擀成长20厘米，宽5-6厘米的长条，然后涂一层食用油。从一头卷起后，用筷子在中间压一下，再用筷子把两头往中间夹，然后捏紧。两边向下一压，用叉子按上花边，中间放一颗清洗干净的大枣即可。
花样枣馍的做法步骤8放入蒸笼，盖上盖子静置20分钟。
花样枣馍的做法步骤 酵母加适量的温水和面放到温暖的地方发酵，发酵到2倍大扒开面团成蜂窝状就可以揉面了。蒸枣馍的面不能太软，不然容易变形。 用了小个头的红枣，根据需要量洗干净备用。
枣花馒头做法
1、中间用筷子夹紧。蒸锅中放入湿纱布，把做好的枣花馒头放入饧20分钟。水开蒸15分钟焖3分钟取出。
2、步骤一：将面粉倒入大盆中，加入白糖，均匀搅拌。步骤二：将酵母粉倒入温水中，静置5分钟后，慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌。步骤三：用手不停揉搓面团，直到达到“三光”标准：面团表面光滑、内部干净、手心无粘粉，盖上保鲜膜，放置在温暖处发酵至两倍大。
3、枣花馒头的做法如下：材料：- 面粉250克 - 糖30克 - 水120毫升 - 酵母5克 - 枣泥适量 步骤： 将面粉、糖和酵母混合在一个大碗中。 将水慢慢加入碗中，搅拌成面糊状。 将面糊放在一个温暖的地方发酵1小时，直到面糊变大两倍左右。 发酵好的面糊取出，用手揉成光滑的面团。
4、首先准备好做枣花馒头要用到的食材。面粉和酵母粉。在面盆中加入适量温开水，然后倒入5克左右的酵母粉，在温水中充分搅拌至酵母粉完全融化。一定不能用太烫的水，水温太高会破坏酵母中的成分，温水可以加快酵母粉的发酵。（2）将面粉缓缓倒入搅拌均匀的酵母水中准备和面，边倒面粉边用筷子匀速搅拌。
5、放上干透的小红枣，轻轻压实。一个枣花馒头需要用八个小红枣，依次摁好。2剩余的面团依次做好，这是做好的枣花馒头生胚。2静置二十分钟进行二次发酵。2冷水上蒸锅，馒头要有间距的放好，盖好锅盖，蒸十八分钟。2关火后，焖五分钟再开锅。可以出锅了。
山东枣馒头的做法花样
红枣馒头 将红枣泡软，去核，捣成泥状，加入面粉、酵母、白糖、水等材料，揉成面团，发酵后蒸制即可。 枣泥馒头 将红枣泡软，去核，捣成泥状，加入面粉、酵母、白糖、水等材料，揉成面团，发酵后将枣泥包入面团中，蒸制即可。
枣馒头是一种传统的中国小吃，口感软糯，甜而不腻。以下是枣馒头的几种花样做法： 枣泥馒头：将枣泥和面粉混合，揉成面团，发酵后蒸熟即可。 枣馅馒头：将枣馅包入面团中，发酵后蒸熟即可。 枣泥芝麻馒头：将枣泥和芝麻混合，揉成面团，发酵后蒸熟即可。
准备700克面粉，适量的干酵母和新鲜的枣。首先，将面粉与干酵母混合，加水和成面团，放置发酵至体积变为原来的两倍。接着，将发酵好的面团分成若干小份，每一份搓成长条状，然后将这些长条用擀面杖擀成薄片。取一片薄面片，在一端放上枣。随后，从一端开始卷起，卷至另一端，形成一个花样的馒头形状。
第四种做法：这是一款形似蝴蝶的枣花馍，非常的漂亮。取一个面剂按扁，用擀面杖擀薄，擀圆，刷一层油。用刀在中间对半切开，上面留2-3厘米，不要切断，再将两边分别卷起，向外折一下，使两个面圈对齐，用筷子在中间向里面夹紧，两边用筷子夹一下，上边再放一个清洗干净的大枣即可。
将红枣蒸熟后捣成泥状。将面粉混合酵母，加入盐、白糖拌匀。逐渐加入水搅拌成面团。将面团醒发至两倍大小后搓成条状。将红枣泥塞入面团中，揉成圆形。将圆形面团摆进蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
花样枣馒头的做法 食材 面粉 半斤 红枣 10个 红糖 适量 酵母 适量 方法/步骤 准备好所有材料：面粉半斤、红枣10个、红糖适量、酵母适量。往面粉中放入红糖，酵母用温水化开倒进面粉中，和面，揉至三光“面光、盆光、手光”。
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