有哪些做法简单的家常面食推荐?
1、炸酱面:北方流行的吃法,将猪肉末炒熟,加入黄豆酱、甜面酱等调料制成炸酱,与煮熟的面条拌匀食用,可搭配黄瓜丝、豆芽等蔬菜。 西红柿鸡蛋面:简单易做。炒制西红柿和鸡蛋制成汤汁,将煮好的面条放入汤中,让面条吸收汤汁味道。
2、白面馒头 所需材料:面粉1000克,温水640克,酵母5克,干粉少许。制作步骤:- 将酵母粉与温水混合均匀,加入面粉中。- 揉成面团后,覆盖湿布,放置温暖处发酵至约5倍大小。- 发酵好的面团分割成小剂子,揉圆后放入蒸锅。- 大火蒸约20分钟,关火后焖3分钟,取出即可。
3、玫瑰花馒头:(有时在几个面皮间抹点油,加点盐,花椒面什么的,像花卷的味道,也好分层)猪蹄卷:(肉馅越细越好,也可用鸡肉。
4、紫菜清汤面:材料:面条1把,鸡蛋1颗,紫菜1小片,香葱1根,陈醋1勺,生抽1勺,香油1小勺,热水多半碗。做法:紫菜香葱碎陈醋生抽香油热水搅匀鸡蛋煎蛋切条,放汤汁里面条煮熟捞出放汤里即可。
有哪些简单好做的面食?
1、玫瑰花馒头:(有时在几个面皮间抹点油,加点盐,花椒面什么的,像花卷的味道,也好分层)猪蹄卷:(肉馅越细越好,也可用鸡肉。
2、手抓饼 手抓饼是一款美味又便捷的早餐食品,其特点是制作简单、口感松软。制作方法:将面粉、盐、温水调成面团,然后揉至面团光滑柔软,放置一段时间发酵,再将面团分成若干小份揉成圆球状,压扁后刷上油或沾上油盐、葱花、豆沙等佐料,放入平底锅煎至两面金黄即可。
3、葱油拌面:将葱切碎,用热油爆香。加入适量的酱油、盐和糖,拌匀。然后将煮好的面条放入,充分拌匀即可享用。 清汤面:将清水或高汤煮开,加入适量的盐和胡椒粉调味。将煮熟的面条放入锅中,煮熟后捞出即可。您也可以根据口味添加一些蔬菜或肉类。
4、枣糕:枣糕是山西特有的一种蒸制面食,主要原料是红枣和小麦面粉。将红枣去核后与面粉混合,加入适量的水和糖,蒸制而成。枣糕口感糯软,红枣的甜香与面食的香味完美结合。杂粮馍:杂粮馍是山西的一种健康面食,采用多种杂粮如燕麦、小米、玉米等混合磨成粉,加水和成面团,蒸制而成。
有哪些简单好做的面食推荐?
手抓饼 手抓饼是一款美味又便捷的早餐食品,其特点是制作简单、口感松软。制作方法:将面粉、盐、温水调成面团,然后揉至面团光滑柔软,放置一段时间发酵,再将面团分成若干小份揉成圆球状,压扁后刷上油或沾上油盐、葱花、豆沙等佐料,放入平底锅煎至两面金黄即可。
玫瑰花馒头:(有时在几个面皮间抹点油,加点盐,花椒面什么的,像花卷的味道,也好分层)猪蹄卷:(肉馅越细越好,也可用鸡肉。
鸡蛋面 鸡蛋面好吃又简单做。鸡蛋面是一种非常基础的面食,其制作方法非常简单。首先,将面条煮熟,然后准备一些葱花、鸡蛋、酱油等调料。接着,将鸡蛋打散炒熟,加入葱花和酱油,炒匀后浇在煮好的面条上即可。这道面食既美味又简单易做,适合忙碌的现代人。
枣糕:枣糕是山西特有的一种蒸制面食,主要原料是红枣和小麦面粉。将红枣去核后与面粉混合,加入适量的水和糖,蒸制而成。枣糕口感糯软,红枣的甜香与面食的香味完美结合。杂粮馍:杂粮馍是山西的一种健康面食,采用多种杂粮如燕麦、小米、玉米等混合磨成粉,加水和成面团,蒸制而成。
早餐做什么面食好吃又简单
1、番茄浓汤面。材料:西红柿,番茄酱,蚝油,生抽,冰糖,盐,蔬菜,面条。准备两个中等大小的番茄,去掉番茄的外皮,切成小丁备用,番茄丁尽量切小一点,方便炒软。锅里放入葱花爆香,放入番茄丁,大火翻炒,一定要边炒边搅拌,防止糊底。把番茄丁炒到软烂不成块的状态,最好炒成番茄泥。
2、手抓饼 手抓饼是一款美味又便捷的早餐食品,其特点是制作简单、口感松软。制作方法:将面粉、盐、温水调成面团,然后揉至面团光滑柔软,放置一段时间发酵,再将面团分成若干小份揉成圆球状,压扁后刷上油或沾上油盐、葱花、豆沙等佐料,放入平底锅煎至两面金黄即可。
3、阳春面 阳春面是江南地区著名的传统面食小吃,又称光面、清汤面或清汤光面,汤清味鲜,清淡爽口。阳春面需要的食材较少,做法简单,所以是早餐的首选之一。
4、家常早餐鸡蛋饼 材料:葱花、火腿丁、鸡蛋、盐、味精 制作步骤:准备葱花末、火腿丁。鸡蛋加盐,少量味精打散。将葱花末、火腿丁加入蛋液里。将蛋液加入面粉搅拌成糊状(不要太干)。锅热加点油倒入蛋糊摊圆。中途翻次面。面全熟后盛出装盘。
5、以下是几种流行的早餐面食及其制作方法: 馒头:- 材料:面粉、酵母、糖、盐。- 做法:将面粉、酵母、糖和盐混合,加入温水搅拌成面团,静置发酵1-2小时至体积膨胀。将发酵好的面团揉匀,分割成等份,搓成馒头形状,放入蒸锅蒸约15-20分钟,直至表面光滑、底部柔软。
6、煎饼:煎饼是一种快速简单的面食,适合早餐食用。将面粉加水调成糊状,倒入平底锅中摊平,两面煎至金黄即可。可以在煎饼上加入鸡蛋、葱花、火腿等食材,增加风味。馒头:馒头是中国北方常见的面食,制作简单。只需将面粉和酵母混合,揉成面团发酵后,分割成小块,蒸熟即可。
有哪些做法简单又好吃的面食推荐?
炸酱面:北方流行的吃法,将猪肉末炒熟,加入黄豆酱、甜面酱等调料制成炸酱,与煮熟的面条拌匀食用,可搭配黄瓜丝、豆芽等蔬菜。 西红柿鸡蛋面:简单易做。炒制西红柿和鸡蛋制成汤汁,将煮好的面条放入汤中,让面条吸收汤汁味道。
炸油饼。一道河南当地美食,咬一口香香的,葱香味特别浓郁。面粉用鸡蛋与葱花和面,做成生胚后下油锅炸熟即可。香蕉面包。面粉与香蕉的完美结合,香气浓郁非常好吃。面粉用鸡蛋和面,擀成片状包上香蕉块做成生胚,刷上蛋黄烤熟即可。开口笑。一道用面粉做出来的小零食,酥香味美非常好吃。
以下是六道极其美味的面条做法推荐: 红烧牛肉面:这道菜的核心在于熬制出浓郁的牛肉汤底,将新鲜面条煮熟后放入,并撒上葱花和香菜以增加风味。红烧牛肉面的汤底通常由牛肉、牛骨、香料和酱油长时间炖煮而成,汤鲜肉嫩,营养丰富。
白面馒头 所需材料:面粉1000克,温水640克,酵母5克,干粉少许。制作步骤:- 将酵母粉与温水混合均匀,加入面粉中。- 揉成面团后,覆盖湿布,放置温暖处发酵至约5倍大小。- 发酵好的面团分割成小剂子,揉圆后放入蒸锅。- 大火蒸约20分钟,关火后焖3分钟,取出即可。
西安羊肉泡馍 (1)材料:羊肉、馍块、白萝卜、葱、姜、蒜、香料等。(2)做法:将羊肉洗净切块,用香料和葱姜炖煮至肉质酥烂。馍块提前掰成小块,用热水泡软。将泡软的馍块放入碗中,倒入炖好的羊肉汤,加入羊肉和白萝卜丝,撒上葱花、香菜即可。
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