长山药如何做汤，长山药汤的做法

养胃山药汤的做法

养胃山药汤的做法如下：所需材料：山药200克胡萝卜1根鸡汤500克盐适量香菜适量制作步骤：准备材料：山药去皮，洗净后切成块状；胡萝卜同样去皮洗净，切成与山药大小相似的块状。煮制：锅中倒入鸡汤，大火煮沸后转中小火，加入山药和胡萝卜块，继续煮20分钟，直至山药和胡萝卜变软。

山药做汤的方法有很多种，下面介绍几种常见的山药汤做法：山药芙蓉汤：首先将山药剁碎，胡萝卜切碎，香菜也切碎备用。接着，起锅烧水，水开后放入山药和胡萝卜煮3分钟，再淋入鸡蛋液，加入食用油、食盐、胡椒粉和鸡精调味，最后撒上香菜碎即可。

做法：将山药去皮后洗净切成丁和红枣一起加水煮至软熟，然后再加入桂圆肉和白糖，待桂圆肉煮散卡后即可起锅食用。功效：山药补脾胃，桂圆红枣补血益气，三者一同熬汤健脾胃效果更佳。

山药去皮，洗净，切成薄片。豆腐切成小块，放入开水中焯一下，去除豆腥味。锅中加入适量清水，放入山药片，大火烧开后转小火炖煮约20分钟。加入豆腐块，继续炖煮约5分钟。最后加盐、生抽调味，撒上香菜，淋上香油即可。特点：这道汤清淡可口，富含蛋白质和多种微量元素，有健脾养胃的作用。

山药汤最简单的做法是山药鸡蛋汤。首先，准备好食材，包括山药、鸡蛋、胡萝卜、香菜等。将山药削去外皮，清洗干净后剁碎。胡萝卜也去皮洗净，同样剁碎。香菜清洗干净后切碎备用。接着，烧一锅水，水烧开后放入剁碎的山药和胡萝卜，煮约3分钟使其煮熟。

1、山药猪骨汤材料：山药、猪骨、生姜、料酒、盐做法：1）猪骨清洗干净，焯水去腥。2）锅中加入足够的水，放入姜片和猪骨，煮沸后撇去浮沫。3）山药去皮切块，加入煮开的汤中。4）加入少量料酒，继续煮沸后转小火炖煮1-2小时。5）最后加入适量盐，根据个人口味调味即可。

2、往锅中加入足量的清水，大火烧开后转小火炖煮40 - 60分钟，直到排骨熟透。加入山药放入山药块，继续炖煮20 - 30分钟，直到山药熟透。调味出锅加入适量的盐和白胡椒粉调味，撒上葱花即可。山药含有多种微量元素和黏液蛋白，有健脾、厚肠胃、补肺、益肾等功效。

3、做法一：山药牛尾炖汤所需材料：- 牛尾300克 - 山药200克 - 姜片3片 - 料酒2汤匙 - 盐适量步骤：牛尾洗净，切成大块。锅中加水，放入牛尾块和姜片，大火煮沸焯水，煮沸后捞出洗净。煮锅加水，放入牛尾、山药和姜片。添入料酒，大火煮沸后转小火炖煮2小时，直到牛尾炖烂。

1、猪蹄让店家切块，洗净、山药削皮切段，红枣稍泡一会，姜切片，香葱切末。猪蹄用热水焯去腥味跟多余油脂后，取出再以冷水洗干净。在砂锅里倒入适量的水（水一定要一次加够），放入处理好的猪蹄、红枣和姜片。

2、南瓜去皮，切薄片；铁棍山药去皮，切成小段备用。南瓜和山药分别放在两个碗里入锅蒸熟，一般上汽后蒸15分钟就可以了。趁热把南瓜用勺子碾成南瓜泥，如果喜欢细腻的，可以用打汁机打碎，但我一来觉得多吃点粗纤维也不错，二来也省了洗机器的麻烦，这一步就省了。

3、山药玉米排骨汤食疗功效：冬季非常适合炖汤喝，山药健脾胃、滋补身体，排骨是一种非常好的滋补食物，有助于补铁补血，用山药和玉米炖排骨汤，非常适合冬季食用，可以暖胃补身。【材料】猪肋排2根，甜玉米1根，山药半根，葱、姜、黄酒、盐适量。