方块酥的做法大全，方块酥哪个牌子好吃

燕麦方块酥的做法

燕麦方块酥的做法材料：燕麦片 2 杯面粉 1 杯白糖 1 杯盐 1/2 茶匙无盐黄油 1 杯香草精 1 茶匙步骤：将燕麦片、面粉、白糖和盐混合在一起。加入软化的无盐黄油和香草精，搅拌均匀。将混合物压入一个 9 英寸的烤盘中。在预热至 350°F 的烤箱中烤 25-30 分钟，或者直到金黄色。

纤维素含量较高的全麦饼干，因为纤维素口感较差，为弥补口感，生产商往往会在饼干里加入很多油，导致油脂含量较高。但如果包装上标榜的所谓全麦、燕麦、黑麦、五谷饼干等原料，在配料表里排名倒数几位，那可能不是真正的谷物饼干。

1、然后用刀切成方块。第九步面团表面抹水，撒上芝麻，并用擀面棍将芝麻往下压实。第十步烤箱175度预热，中层，将面片翻面，让有芝麻的一面向下，烤10分钟。第十一步 1再将面片翻至芝麻面向上，烤10分钟即可。烤好的方块酥晾凉后口感非常酥脆。

2、再将面片翻至芝麻面向上，烤10分钟即可。烤好的方块酥晾凉后口感非常酥脆。

1、方酥是一种经典的中式糕点，制作简单，口感酥脆。以下是制作方酥的详细步骤：首先，将中筋面粉100克、泡打粉2克、盐1克和白糖10克混合均匀，加入适量的水，揉成光滑的面团，盖上湿布静置30分钟。接着，将中粉180克、红糖70克、黄油75克和植物油25克混合在一起，用手捏成沙状，这就是油酥材料。

2、做法步骤：将糖加入面粉中，打入2个鸡蛋，加入5克酵母。搅拌均匀，然后加入2汤匙的醪糟。少量多次地加入温水，搅拌成面团，不要一次性加入所有的温水，面粉的吸水性不同，面团不能太软。然后用手揉成面团。用保鲜膜盖上盖子，在静置中发酵约1个小时以上，剥开面团覆盖其中形成蜂巢状。

3、预热烤箱200度，烤20-25分钟至豆酥金黄即可拿出来放凉开吃。小贴士收口入要涂上蛋液才容易粘贴，不张口；刷蛋液重复刷两次，上色漂亮。以上就是口酥的做法，大家千万要记住了。想要在家里就吃到营养美味的口酥可是需要花费大量的时间去熟练掌握的。

4、咸蛋黄蒸熟或者烤熟之后用叉子碾碎，越碎越好不要有大的颗粒，擀面的时候容易把酥皮戳碎。加入油和面粉，带上手套揉成团，盖上保鲜膜醒半小时。把油皮部分的全部材料放入面包机或者厨师机中揉出膜即可，揉好的面团盖上保鲜膜醒半小时。

1、白芝麻 30克芝麻方块酥的做法黄油软化，粉过筛。油皮材料用面包机揉出膜最好。松弛20分钟内馅材料混合后放入保鲜袋擀成长方形。油皮擀成厚0.5-0.6厘米的长方形，长度是内馅的2倍。包去内馅。油皮向中间对折，盖住内馅。调转90度，擀开。将一侧向中间折。再把另一侧折过去。

2、首先，将中筋面粉和白砂糖混合均匀，然后逐渐加入植物油，用手揉搓至面团表面光滑，形成油粉混合物。你可以参考方块酥的图片进行操作（10张图）。接着，将打散的鸡蛋加入到油粉混合物中，继续揉成一个坚实的面团。记得盖上保鲜膜，让面团松弛30分钟，这有助于面团更好地成型。

3、准备好所用的食材，分别称重好重量，这一步不要省略，省的一会手忙脚乱称食材，肉松我提前做好的，蛋黄是生的提前150度烘烤12分钟，烤熟用擀面杖擀碎。把黄油放入不粘锅里，小火加热，慢慢融化成液体。倒入棉花糖，用刮刀翻拌，使每个棉花糖上均匀沾满黄油。

4、然后用刀切成方块。第九步面团表面抹水，撒上芝麻，并用擀面棍将芝麻往下压实。第十步烤箱175度预热，中层，将面片翻面，让有芝麻的一面向下，烤10分钟。第十一步 1再将面片翻至芝麻面向上，烤10分钟即可。烤好的方块酥晾凉后口感非常酥脆。