祘蓉粉丝娃娃菜的家常做法，粉丝娃娃菜的家常做法

蒜蓉粉丝娃娃菜的家常做法

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法娃娃菜清洗干净，然后对半切开，切成小块。粉丝用温水泡软，大蒜6瓣切成蒜末，小米椒3个切圈，小葱2根切葱花。娃娃菜放入盘中，然后放上泡好的粉丝。将蒜末、小米椒圈放入盘中。

处理食材，蒜、红椒切末，绿豆粉丝用凉水浸泡15-20分钟左右至软备用。娃娃菜去掉老叶洗净，对切成四小瓣备用。起锅加入适量植物油，小火爆香蒜末。加入清水，加细砂糖和味事达纯味鲜一起煮开。制作好的蒜蓉酱盛出备用。盘里铺上粉丝，上面放娃娃菜，将制好的蒜蓉酱汁均匀淋在娃娃菜上。

准备材料：娃娃菜洗净切段，生姜和蒜切末，青蒜切段备用。粉丝用温水泡软备用。热锅冷油，放入生姜和蒜末炒香。加入娃娃菜翻炒几下。加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽和蚝油调味。加入适量的水，然后盖上锅盖，焖煮几分钟，待娃娃菜变软烂。

先将粉丝用温水浸泡大概10分钟，发软；将娃娃莱洗干净后，对着梗那头切三刀，将娃娃菜切成6份。然后以盘中心为点，摆成一周，在娃娃菜上铺一层粉丝。摆的时候将嫩的菜叶放在盘的中心，梗摆在四周，这样在嫩叶上铺上粉丝可以减少在蒸的过程中菜叶的水分流失，会更嫩，口感更好。

原料：娃娃菜、粉丝、猪肉、葱、蒜、食盐、食用油、酱油。准备的食材。粉丝温水泡软。娃娃菜洗干净切小片，猪肉剁碎备用。粉丝放盘底。摆上娃娃菜。在铺肉末。大火蒸8分钟。加入少许盐、蒜末继续蒸一两分钟。淋上酱油，热油浇上即可。

准备娃娃菜和粉丝，将娃娃菜洗净切段，粉丝用温水泡软备用。将娃娃菜和泡软的粉丝放入碗中，加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒、蒸鱼豉油和少许姜末拌匀。上锅蒸10分钟即可。出锅前淋上热油和葱花即可。

将娃娃菜洗净，切去根部。将葱姜蒜切末备用。将泡软的粉丝放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒、鸡精和清水，拌匀后放入蒸锅中蒸熟。将蒸熟的粉丝取出，放入盘中，摆上娃娃菜。将葱姜蒜末撒在娃娃菜上。将适量的盐、生抽、料酒、鸡精和清水混合，倒入锅中烧开后淋在娃娃菜上。最后淋上香油即可。

备好食材：娃娃菜洗净切段，姜蒜切末。将粉丝在清水中泡软备用。把泡软的粉丝倒入盘中铺平。娃娃菜放在粉丝上面。姜蒜末撒在娃娃菜上。淋入适量的生抽、料酒、蚝油，撒上盐调味。开水入锅蒸10分钟。蒸好的娃娃菜蒸粉丝上桌，可以根据个人口味再加点食用油。

碗中倒入300克粉丝，冷水浸泡2小时。锅中倒入5毫升食用油，20克蒜末。倒入3克盐，小火煸香。在娃娃菜上放上粉丝和蒜蓉。放上适量剁椒。将盘子放入锅中，大火蒸5分钟。淋上适量蒸鱼豉油即可做好。

将娃娃菜洗净，切成小段，清洗粉丝并沥干备用。锅中倒入适量的食用油，加热后放入葱、姜、蒜炒香。加入切好的娃娃菜，炒至变软。加入适量料酒煸炒均匀。加入适量高汤（或清水），煮沸。放入泡软的粉丝，煮至粉丝变软并吸收汤汁。调入适量的生抽、老抽，翻炒均匀。

食材：粉丝50克、娃娃菜1棵、蒜适量、盐适量、红辣椒适量、麻油适量、酱油适量、葱适量、香油适量。

首先将干粉丝泡发，切段备用。将鲜香菇切片，备用。娃娃菜心剥下来，用开水焯水备用。锅中放入适量的食用油，加热后倒入鲜香菇片翻炒至出香味。加入肉末继续翻炒，肉末变色后加入适量的豆瓣酱，炒匀。加入泡发好的粉丝和适量的酱油、料酒、盐和鸡精，翻炒均匀。

清蒸粉丝娃娃菜的做法材料：粉丝娃娃菜葱姜蒜盐生抽料酒鸡精清水香油步骤：将粉丝用清水泡软备用。将娃娃菜洗净，切去根部。将葱姜蒜切末备用。将泡软的粉丝放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒、鸡精和清水，拌匀后放入蒸锅中蒸熟。将蒸熟的粉丝取出，放入盘中，摆上娃娃菜。

娃娃菜切开。水开放少许盐。放入娃娃菜焯水。摆盘。放上提前泡好的粉丝。绞肉机放大蒜子。搅成蒜末。起锅烧油放蒜末。加入小米辣。炒香。加入盐、鸡精。加入生抽、蚝油。炒香。铺在粉丝上。上锅蒸八分钟。撒葱花。淋上蒸鱼豉油。泼热油。蒜蓉粉丝娃娃菜制作完成。

主料：娃娃菜（3棵）、粉丝（1捆）、蒜蓉（大量）、红椒（适量）。调料：海鲜酱油（2汤匙）、鸡粉（适量）、盐、（适量）。