西点做法视频，西点做法大全带图解

怎么做生日蛋糕?

制作生日蛋糕的详细步骤如下：准备材料面粉：2杯糖：1杯鸡蛋：4个牛奶/淡奶油：1杯黄油：1/2杯泡打粉：2茶勺香草精：1茶勺食用色素制作蛋糕预热烤箱：将烤箱预热至摄氏180度。混合黄油和糖：将软化的黄油与糖混合，搅拌至均匀。

戚风蛋糕（轻盈柔软）经典配方：鸡蛋3个、低粉50g、牛奶40g、油30g、糖40g 关键点：蛋白打发至小弯钩，烤箱150℃烤50分钟，出炉倒扣防塌。巧克力熔岩蛋糕（浓郁爆浆）黑巧克力+黄油隔水融化，加入蛋黄和糖打发，混合可可粉和蛋白霜。

制作生日蛋糕的第一步是制作海绵蛋糕。使用七寸圆蛋糕模具，准备160克的蛋糕预拌粉，160克全蛋（AA蛋一颗60克），45克水和40克玉米油或食油。首先，将蛋和水加入搅拌碗，覆盖上蛋糕粉，用慢速搅拌至粉与水结合，然后转为高速搅拌至10 ribbon count。

小生日蛋糕的制作方法如下：准备材料：鸡蛋、白糖、色拉油、清水、食盐、低筋面粉、柠檬汁。分离蛋黄蛋清：将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，确保蛋清里不含蛋黄，以保证后续搅拌时能呈挺立状。搅拌蛋清：将蛋清放入搅拌机中快速搅拌起泡，逐步少量加入70g白糖，并加入柠檬汁。

1、将烤盘放入冰箱冷藏室，让巧克力凝固变硬。从冰箱中取出，用刀切成条状，即可得到花生酱夹心的巧克力棒。抹茶巧克力棒材料：白巧克力：200克抹茶粉：2汤匙碎坚果或干果（可选）：适量步骤：将白巧克力切成小块，放入碗中。

2、工艺：冻牛奶巧克力慕斯的制作材料：主料：慕斯粉300克，牛奶200克，巧克力粉，鲜奶油，水各适量。教您牛奶巧克力慕斯怎么做，如何做牛奶巧克力慕斯才好吃慕斯粉和水煮沸，加入巧克力粉、牛奶，稍凉，加入打至半发状的鲜奶油拌匀。舀入塑料杯，进冰箱冷藏，待凝固即可。

3、材料：2汤匙糖、一汤匙肉桂、4个澳洲青苹或其他酸苹果薄片做法：预热烤箱至250 度；把糖和肉桂放到一个大碗里搅拌均匀；把苹果片放到酱里直到两面涂抹均匀；把苹果放到烤箱里烘烤直到成清脆，成茶色，约2小时。

4、做法：将以上原料放到碗里搅拌，分成4份，再放到冰箱中冻5分钟即可食用。巧克力椰奶巧克力椰奶含有丰富的营养物质，而且热量非常低，非常适合在夜间饿的时候吃一点。原料：3汤匙椰奶、1勺巧克力蛋白质粉、1茶匙亚麻籽粉末、适量水。做法：将以上原料混合，用搅拌器搅拌即可饮用。

1、做花卷馒头方法如下：主料：高筋面粉400克、白糖10克、酵母3克。辅料：温水210克。发好面揉搓排气分成6个小剂，醒10分钟。拿一个剂擀成圆片，切2刀分4片抹上油。4片叠加中间压一下。三角往前叠压。放入锅中二次醒发15分钟。上汽蒸15分钟关火焖3分钟，非常暄软。特别好吃。漂亮花卷的成品图。

2、先和面。和面盆里倒入面粉，温水碗里加入酵母粉用筷子搅拌化开，1斤面粉大约加3-5g的酵母粉。酵母水搅拌化开后倒入盆里再多次少量的加入水来和面，搅到里面没有干面粉的时候，把它们揉成光滑的面团。

3、把两个小剂子叠放在一起，用手扯长，两头合在一起，中间放一个筷子捏住，一头筷子旋转360度往下一按，就做成小花卷的形状了。4，把花卷放在蒸笼上，二次醒发20分钟，开火蒸制，等水开后再蒸15分钟，焖一会儿出锅。

4、花卷馒头的做法如下：原料：小麦粉5瓢、酵子适量、水适量、碱面3勺、荏油（紫苏油）适量、盐适量、姜黄1克、苜蓿粉5克。发酵酵子（搅酵子）：在碗中加入温水，将酵子放入碗中，用手捏碎，搅拌均匀，放在暖和点的地方，等待发酵成蜂窝状就好了。

普通电饭锅：按“煮饭”键（约40分钟），跳闸后焖15分钟再开盖。蛋糕功能：直接选择“蛋糕”模式，完成后同样焖10分钟。脱模用牙签插入蛋糕，无黏连即熟。倒扣晾凉后脱模（可借助硅胶铲）。常见失败原因塌陷回缩：蛋白没打发到位/焖的时间不够/开盖太快。

制作最简单且外观诱人的蛋糕，可以按照以下步骤进行：准备食材主要材料：鸡蛋5个、面粉500g。辅助材料：白糖、盐、花生油。制作步骤分离蛋白蛋黄：将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，分别放入干净无油无水的大碗中。

家庭最简单的蛋糕做法如下：所需食材 100g面粉 6个鸡蛋 1盒牛奶适量油适量糖适量苹果制作步骤鸡蛋蛋清分离：将6个鸡蛋的蛋黄和蛋清分别打入两个干净的碗中。搅拌蛋黄：在蛋黄中加入适量的白糖，搅拌均匀。加入牛奶：将牛奶倒入搅拌好的蛋黄中，继续搅拌均匀。

如何用最简单的方法做蛋糕作为一位关心用户健康的小编，我今天来分享一篇关于蛋糕的制作方法，让大家能简单快速地享受美味的蛋糕。准备所需材料：蛋糕粉鸡蛋白砂糖牛奶黄油香草精步骤：将鸡蛋打入碗中，加入适量的白砂糖搅拌均匀，使其蛋白质充分溶解。