番茄蛋汤面怎么做好吃视频，番茄蛋汤面怎么做好吃

西红柿鸡蛋面怎么做?

1、西红柿洗净切块备用。锅中烧热水。水开之后下入西红柿块和挂面。面条和西红柿快煮熟，临出锅前倒入鸡蛋液，加油和盐调味。一碗热气腾腾的西红柿鸡蛋面就好了。

2、方法一（汤面）：炒好的番茄中加水（约2碗），煮沸后放入面条、鸡蛋、青菜，加1勺生抽、少许盐调味，煮1分钟淋香油出锅。方法二（拌面）：将炒好的番茄鸡蛋直接盖在煮好的面条上，拌匀即可。5 点睛之笔撒葱花，喜欢酸辣可加少许香醋或辣椒油。

3、准备工作：西红柿洗净，切成小块或薄片。鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。葱切葱花，蒜切末（可选）。煮面条：锅中加水烧开，放入面条，煮至面条熟透（根据面条种类调整时间）。煮熟后捞出，过一下凉水，沥干备用。

4、制作西红柿鸡蛋面需要准备以下材料：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片。首先，清洗两个西红柿并切成片状，两个鸡蛋则需打散，并加入适量的盐调味，同时将一块老姜切成细末。接着，在锅中加入适量的油，待油温升高后，将调好味的鸡蛋液倒入锅中快速翻炒，炒至蛋花状后盛出备用。

5、制作清水西红柿鸡蛋面的步骤如下：准备食材：面粉500克温水200毫升鸡蛋2个西红柿1个盐适量植物油适量和面与醒面：将温水分三次加入面粉中，边加边搅拌，直至面粉呈絮状。用手将面絮揉成光滑的面团，揉面约10分钟，直至面团柔软有弹性。将揉好的面团分成两份，用保鲜膜包起来醒面10分钟。

西红柿鸡蛋面的做法：准备食材：两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋打散并在蛋液里加盐，一块老姜片切碎。炒鸡蛋：锅内放油，油热后将蛋液倒入炒成蛋花，盛出备用。炒西红柿：另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水后将蛋花倒入同炒一会。煮面：加水煮入味，大概煮五分钟，然后盛出倒在面碗里。

制作步骤：西红柿切丁：将西红柿洗净后切成小丁，这样更容易炒出汁水，使面条更加入味。炒鸡蛋：热锅凉油，油热后倒入打散的鸡蛋液，快速翻炒至鸡蛋凝固成块，盛出备用。炒西红柿：锅中留底油，放入切好的西红柿丁，大火翻炒至西红柿出汁。可以根据个人口味加入少量咖喱粉，翻炒均匀，增加风味。

西红柿鸡蛋面的做法如下：准备食材：面条适量，西红柿洗干净后切成可爱的薄片，鸡蛋打到碗里加点盐搅拌均匀，还有姜葱这些调料也都要洗得干干净净，切好备用哦。炒鸡蛋和炒西红柿：锅要先洗得干干净净，然后烧干，多放点油进去，油热了就放姜进去爆香。

制作方法和西红柿鸡蛋汤面类似，先将草莓洗净去蒂，切成两半或小块，然后在炒制鸡蛋后放入草莓块翻炒，后续步骤相同。不过由于草莓含水量较高，在炒制过程中可能会出水较多，汤汁会比较稀，可以根据个人喜好调整用水量。对于不能吃鸡蛋的人，可以选择用豆腐代替鸡蛋。

简单家常西红柿鸡蛋汤面的正宗做法如下：准备材料西红柿：适量鸡蛋：23个油：适量葱花：适量开水：适量盐：适量味精：少量香油：少量制作步骤西红柿处理：将西红柿去皮后切小块备用。西红柿皮不要扔，可以用来炒出更多的汤汁。煎鸡蛋：鸡蛋打散后，用小火摊成鸡蛋饼。

西红柿洗净，切丁。鸡蛋打入碗中，搅匀。将面条入沸水锅中煮半熟，捞出晾凉。炒锅放油，放西红柿丁、鸡蛋炒至鸡蛋液凝固。加高汤（水）、番茄酱、盐、面条同煮。关火，加鸡精调味，盛入碗中，撒上葱花即可。

西红柿鸡蛋热汤面介绍：主料：面条适量，西红柿三个配料：植物油30克，盐适量，酱油适量，香葱少许难度：新手尝试功效：益气补血美食类型：热菜季节菜系：春季西红柿鸡蛋热汤面讲解：这道西红柿鸡蛋热汤面的做法特别简单，而且营养价值也非常丰富。

1、将面条放入开水中煮熟。装盘：将煮好的面条捞到碗里，把炒好的西红柿鸡蛋浇在上面即可。按照以上步骤，你就可以做出一道美味的番茄鸡蛋面了。

2、准备食材：番茄洗净后切成小块，葱切成葱花，蒜切成蒜末。鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀备用。煮面条：在锅中加入适量的水，水开后放入面条，煮至面条熟透（根据面条包装上的时间指示）。煮熟后将面条捞出，过一下冷水，沥干备用。

3、做法步骤食材准备：西红柿，鸡蛋，葱西红柿划十字刀，沸水浇入，去皮去皮的西红柿切丁，葱切碎两个鸡蛋，加入盐，搅打均匀锅内倒入适量油，油热，倒入鸡蛋液，用筷子迅速搅打，如图后起锅。锅内另倒入适量油，油热倒入西红柿丁，翻炒出汤汁，加入少许盐。

4、选材讲究：选用新鲜番茄和优质鸡蛋，保证酱汁的鲜美和营养。精细搅拌：将番茄和鸡蛋进行精细搅拌，使其混合均匀。慢火炖煮：采用慢火炖煮的方式，让酱汁更加浓郁可口。面条与酱汁的完美融合：火候把控：在制作过程中，严格把控火候和时间，确保面条煮熟且不过烂。

5、番茄鸡蛋面的制作步骤主要包括：准备食材、炒制番茄鸡蛋、煮面和最终装盘。首先，准备好必要的食材，包括：番茄、鸡蛋、面条、葱、姜、蒜等。将番茄洗净切块，鸡蛋打散备用，葱姜蒜切末。这些食材是制作番茄鸡蛋面的基础，确保新鲜和高质量是非常重要的。接下来是炒制番茄鸡蛋。

6、番茄鸡蛋面的制作方法和所需材料如下：所需材料：面条：适量，根据个人食量选择。西红柿：两个，洗净切片。鸡蛋：两个，打散并在蛋液中加入适量盐。调味料：盐、味精、香油、花生油、酱油、花椒粉、生抽。其他配料：老姜片一块、葱花适量、香菜适量、柿子椒一个、香菇适量。