川贝母蒸梨的做法用几克，川贝母蒸梨的做法

川贝蒸梨怎么做

梨子蒸川贝的做法准备材料：新鲜梨子1个，川贝10克。将梨子去皮，去核，切成小块。将川贝用清水浸泡30分钟，去除杂质。将梨子和川贝放入碗中，加入适量的水。上锅蒸15分钟即可。可以根据个人口味加入适量的冰糖。

材料：梨50克，冰糖5克。将雪梨洗净，再把川贝、杏仁分别捣成粉末待用。将雪梨从中横着切开，去掉梨核，然后放入捣成粉的川贝母、杏仁混合在一起，装进掏空的梨中。将准备好的梨放入小碗，盖上梨盖，再加入冰糖和适量清水，放入蒸锅，大火蒸30分钟左右即可。

食材：雪梨1个，川贝母5克。做法：雪梨削皮，切半，削去梨柄，用刀挖去梨核。将半个雪梨放入碗中，挖去梨核的部位放入冰糖、川贝母粉，然后将梨的上半部分再盖上去，用牙签固定。做成盅的样子。小火蒸20分钟。放凉后服用。

1、蒸锅上汽之后再蒸30分钟左右即可。川贝母蒸梨，需要将梨和川贝母蒸熟，并且将川贝母中的有效成分蒸出来，一般蒸30分钟左右就可以了。具体做法：准备雪梨1个，川贝母5克，冰糖5克。将川贝母磨粉，雪梨削皮，切半，削去梨柄，用刀挖去梨核。

2、雪梨削皮，切半，削去梨柄，用刀挖去梨核。将半个雪梨放入碗中，挖去梨核的部位放入冰糖、川贝母粉，然后将梨的上半部分再盖上去，用牙签固定。做成盅的样子。小火蒸20分钟。放凉后服用。

3、主料：梨2个。辅料：冰糖适量、川贝母适量。先把梨的心挖空，切开梨，再用刀从中间切入几刀，梨心挖出来。把川贝母磨成粉。先将川贝母粉放进梨心中，再放冰糖。把梨盖上盖，插入几支牙签。大火再转中火蒸40分钟。

1、贝母蒸梨是一道能够治疗咳嗽的食疗方，非常适合肺燥咳嗽的人群，一起来看看贝母蒸梨的做法与功效吧。贝母蒸梨的做法与功效贝母蒸梨的做法食材：雪梨1个，川贝母5克。做法：雪梨削皮，切半，削去梨柄，用刀挖去梨核。

2、川贝炖雪梨最大的一个功效可以说是止咳。川贝炖雪梨对干咳、久咳不愈等肺热型咳嗽有显著疗效。此外，川贝清热化痰的功效也非同一般，对咳嗽带血等疾病也都有很好的恢复作用。中医常用此药膳调理肺部，滋润肺部。止咳祛痰。专家通过对小白鼠灌输一种贝母生物碱，发现具有镇咳的神奇作用。

3、寒性咳嗽者：寒性咳嗽者，有流清鼻涕、咳嗽痰多色白质稀症状的，不宜吃贝母蒸梨，不对症。脾胃虚寒者：川贝母蒸梨是比较寒凉的，因此脾胃虚寒、腹泻的人群，不宜食用，以免加重体耐的寒凉之气，不利于健康。

4、川贝母蒸梨是一种传统的食疗方法，特别适用于缓解肺热引起的长时间咳嗽且无痰的症状。以下是对原文本的修改和润色：川贝母蒸梨：这是一种久咳无痰的肺热症状的缓解偏方。肺热咳嗽常常困扰着许多人，而这个方法能有效缓解这种烦恼。制作川贝母蒸梨的过程简单易懂。

蒸锅上汽之后再蒸30分钟左右即可。川贝母蒸梨，需要将梨和川贝母蒸熟，并且将川贝母中的有效成分蒸出来，一般蒸30分钟左右就可以了。具体做法：准备雪梨1个，川贝母5克，冰糖5克。将川贝母磨粉，雪梨削皮，切半，削去梨柄，用刀挖去梨核。

一般建议在饭后半小时左右食用。贝母蒸雪梨属于食疗方，一般每天需要吃2-3次，每次都在饭后食用。因此贝母蒸梨味道甘甜，糖分较高，不宜空腹食用，容易快速的升高血糖，而且贝母蒸梨偏寒凉，空腹吃寒凉之气会更容易留在身体中，不利于健康。

盖上雪梨盖，放入蒸锅中火蒸20分钟。清肺止咳祛痰的贝母蒸梨就做好了。

-30分钟。贝母蒸梨建议水开之后，再继续蒸20-30分钟，因为川贝与其它解表类中药材不同，它其中含有贝母生物碱、贝母皂苷等多种药物成分，需要通过较长时间的熬煮才能发挥药效，如果蒸煮时间过短，川贝母的药物成分无法完全析出，会影响贝母蒸梨的功效。

将雪梨洗净，并把“心”掏空。将买回的贝母磨成粉，备用。将磨好粉的贝母放入掏好“心”的梨子里面。接着把适量的冰糖放在贝母的上面。将梨子的盖子盖好，放入锅里蒸（在蒸梨子的时候一定要在上面盖上盖子，这样就能避免梨子里的水太多）。

贝母蒸梨子的蒸煮时间有不同的说法，具体如下：一种说法是，将梨子洗净后，切上部作为盖子，挖去梨核，装上贝母和枸杞子，盖上盖子并用牙签固定，然后上锅蒸十分钟即可。

2、克川贝擀碎。放到盅里。盖上梨盖，用牙签固定住。放高压锅里，下面加了500ml水。1盖好盖子，设定20分钟。1好了，晾凉一点就可以吃了。1基本上蒸化了，搅拌均匀就可以了。

3、盖上锅盖，开火蒸煮20分钟左右，直到雪梨变软。蒸熟后将雪梨取出，撒上适量的冰糖，再放回蒸锅中蒸5分钟，直到冰糖融化并包裹在雪梨上。取出雪梨，将少量蒸糖淋在上面，即可食用。此做法为基本做法，可以根据个人口味适量调整用料与糖的用量。川贝可根据个人需要适量增减。

4、川贝雪梨要蒸半个小时左右。川贝和雪梨一起炖一般需要半个小时左右即可，当然也可以根据个人口感喜好去选择烹饪的时长。如果喜欢口感软烂点的，蒸炖的时间可以适当延长5到10分钟，如果喜欢吃爽脆口感的则在锅中水开以后蒸煮半个小时即可。