豆浆的做法，豆浆的做法和配方比例是多少

打豆浆的正确做法大全

打豆浆的正确做法包括以下几种：芝麻黄豆浆黄豆浸泡：将黄豆浸泡6～16小时备用。准备材料：将黑芝麻与浸泡过的黄豆准备好。制作豆浆：将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入豆浆机，加入适量水。煮熟过滤：打碎煮熟后，用豆浆滤网过滤即可食用。五豆豆浆豆类浸泡：将五种豆类浸泡6～16小时备用。

破壁机打豆浆的正确做法如下：材料准备：黄豆、饮用水、适量白糖、一台破壁机。将泡了4个小时以上的黄豆或红豆等豆类倒入破壁机容杯中，加入饮用水和适量糖（想喝纯豆浆可不加糖），盖上容杯杯盖，插上电源。启动破壁机，按下豆浆或豆浆米糊类功能按键。

芝麻黄豆浆：黄豆浸泡6～16小时，备用；将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。五豆豆浆：五种豆类浸泡6～16小时，备用；将浸泡好的五豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。

这样喝豆浆确实可以在某些方面胜过吃补药：红枣豆浆：功效：具有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容以及补血养颜的功效，特别适合秋季润燥养颜。材料：干黄豆、干大米、红枣。做法：将黄豆浸泡后，与大米、红枣一起放入豆浆机中制作。

喝以下这些搭配制作的豆浆，可以胜过吃补药：红枣豆浆：功效：具有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容以及补血养颜的功效，非常适合秋季润燥养颜。材料：干黄豆、干大米、红枣。制作方法：将干黄豆、大米和红枣浸泡、洗净后混合放入豆浆机，加水后按“五谷豆浆”键即可。

红枣豆浆味甘、性平，有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效；红枣更有补血养颜的作用，这款五谷豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。材料：干黄豆2/3杯、干大米1/3杯、红枣（小）10枚（或大红枣5枚）。

喝豆浆的这九大好处，如果用科学的方法去喝就更能体现出来。一是不要再豆浆中加红糖，因为红糖会破坏豆浆的营养和增加吸收的难度。二是不要喝未煮熟的豆浆。生豆浆含有皂素、胰蛋白酶抑制物，喝后会发生恶心、吐泻等中毒症状，三是不要空腹喝豆浆。

1、做豆浆的家常做法如下：准备用料：黄豆500g水4000ml浸泡黄豆：将黄豆清洗干净后，用清水浸泡6小时。夏天浸泡4小时，冬天浸泡6小时。冲洗黄豆：将浸泡好的黄豆滤掉水分，再用清水冲洗一次。打豆浆：将适量黄豆放入豆浆机或搅拌机中，加入适量的水。以高速打上一分钟，运转的时间视机器性能而定。

2、前天晚上泡上大豆，经过一夜的浸泡，大豆已经泡发。将泡好的大豆倒入豆浆机内，每次倒入适量即可，加入的水没过大豆即可，具体因豆浆机大小不同而异。打开豆浆机开关，开始打豆浆，时间5分钟即可。每次将打好的豆浆倒入容器内。这就是混有豆渣的生豆浆。

3、黑豆清洗干净后浸泡6-8小时或过夜。将泡好的黑豆和黑芝麻一起放入豆浆机中，加入适量的水。选择“五谷豆浆”功能，启动机器自动制作。程序结束后，过滤掉豆渣和芝麻渣，得到黑芝麻味的黑豆浆。再次加热至沸腾即可饮用。薏米黑豆浆材料：黑豆100克，薏米50克，水适量。

4、石磨法：这是一种传统的制作豆浆的方法。先将浸泡好的黄豆放在石磨上手工磨制，石磨转动时会将黄豆磨碎并挤出豆浆。这种方法制作的豆浆味道浓郁，但比较耗费人力和时间。煮锅法：将浸泡好的黄豆放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火慢慢熬煮，同时需要不断搅拌，防止粘锅。