豌豆怎么做好吃又简单，烂肉豌豆怎么做好吃又简单

大豌豆怎么做好吃

豌豆焖饭（懒人必试）材料：干豌豆（提前泡发4小时或隔夜）、大米、腊肠/腊肉、胡萝卜丁、香菇丁。做法：热油爆香腊肠，加胡萝卜、香菇炒香。加入泡好的豌豆和大米翻炒，加盐、生抽调味。转入电饭煲，加水（略少于平时煮饭），煮熟后拌匀即可。关键：豌豆泡发到位，腊味的油脂渗透米饭更香。

大豌豆可以通过以下几种方式制作得美味可口：电饭煲煮豌豆：将泡好的豌豆倒入电饭煲，加水刚好淹没豌豆，按下煮饭键煮熟。喜欢粉糯口感可稍微多加水。尖椒炒豌豆：煮好的豌豆控水，尖椒洗净切段。锅内油烧热，倒入尖椒爆炒，再加入豌豆翻炒至入味。

准备食材：大豌豆适量。蒜和姜片适量，用于增香。食盐、十三香等调料适量，根据个人口味调整。熟烤鸭适量，增加风味和口感。爆炒大豌豆：上炒菜锅，加入适量的植物油烧热。倒入切好的大豌豆、蒜、姜片，爆炒片刻，使食材的香味充分释放。

用料：豌豆200克、胡萝卜2/3条、猪肉100克、蒜3瓣、酱油8克、盐2克、食用油8克。把豌豆放锅里煮一下，大概1分钟，然后把水过滤掉待用。把五花肉和胡萝卜切成丁，蒜拍碎。锅里放油。油温后把猪肉放进去翻炒。猪肉有点金黄时放入蒜。

要将大豌豆炒得好吃，可以尝试以下做法：大豌豆炒烤鸭的做法：准备食材：大豌豆适量。烤鸭适量。蒜和姜片适量，用于提味。食盐、十三香等调料适量。植物油适量。清水适量。烹饪步骤：爆香调料：上炒菜锅，加入适量的植物油烧热，然后倒入切好的大豌豆、蒜和姜片，爆炒片刻，以释放出它们的香味。

大豌豆好吃的做法如下：用料准备 豌豆200克 胡萝卜2/3条 猪肉100克 蒜3瓣 酱油8克 盐2克 食用油8克 烹饪步骤 预处理豌豆： 将豌豆放入锅中，加水煮沸约1分钟，然后捞出沥干水分备用。这一步可以去除豌豆的豆腥味，同时使其更易熟。

豌豆粒怎么做好吃又简单

新鲜豌豆粒好吃的做法有以下几种：豌豆炒肉末：将半肥半瘦的猪肉剁碎。在烧热的油锅中加入花椒和姜蒜粒，放入碎肉炒散。加入豌豆一起炒，酌情加盐和酱油。渗汤至漫到八分，盖上盖子闷熟即可。豌豆粥：把嫩豌豆和大米一起煮粥。什么调料也不放，保持豌豆和大米的原味。适合喜欢清淡口味的人尝试。

豌豆焯水至半熟，鸡蛋加盐打散。 热油先炒鸡蛋至凝固盛出，再炒豌豆至熟。 混合鸡蛋，加少许黑胡椒翻匀。 奶香豌豆泥（宝宝辅食/西式搭配）材料：豌豆粒100g、牛奶20ml、黄油5g、盐 做法： 豌豆煮软，沥水后加牛奶、黄油用搅拌机打成泥。

新鲜豌豆粒可以通过以下几种方式做得非常好吃：豌豆炒肉末：做法：将半肥半瘦的猪肉剁碎，在烧热的油锅中加入花椒和姜蒜粒，放入碎肉炒散后加入豌豆一起翻炒。调味：酌情加盐和酱油，最后加适量水盖上盖子焖熟即可。特点：肉末的鲜香与豌豆的清甜完美结合，口感丰富。

清煮豌豆（原味鲜甜）材料：新鲜豌豆荚（或剥好的豌豆粒）、盐、清水 做法： 处理豌豆：带荚煮：洗净豌豆荚，剪去两头（方便入味）。豌豆粒：直接洗净备用。 煮制：锅中加水（没过豌豆），加1小勺盐，水开后放入豌豆。带荚煮：中火煮5-8分钟，荚变软即可。

干碗豆子怎样做好吃又简单

干豌豆浸泡6小时以上（或隔夜），搓掉外皮（去皮更细腻）。 豌豆加清水煮至软烂（高压锅更省时），搅打成泥。 豆泥加糖倒入不粘锅，小火翻炒至浓稠（能挂在铲子上）。 倒入容器冷藏定型，切块即可。特点：清甜绵密，老北京传统小吃。

豌豆糕 材料准备：干豌豆300克、白糖100克。 制作步骤： 泡发：用温水泡干豌豆6个小时左右。 煮制：泡好的豌豆放入锅中加清水，小火慢煮40分钟左右，直至煮干没有汤汁。 调味成型：放入白糖，把豆子挤压成糊状，放入保鲜盒抹平，盖上盖子，放入冰箱恒温一个晚上即可。

干豌豆可以通过以下几种方式制作得美味可口：豌豆凉粉 制作步骤：将去皮干豌豆泡一夜后洗净，加两大碗水打成汁，用纱布过滤去渣。在锅中加半碗水烧开，边倒入豌豆汁边搅拌，直至粘稠且无生豆味。最后，将豌豆糊装入模具，放凉切块即可享用。

新鲜豌豆怎么做好吃

1、做法：将嫩豌豆与大米一起煮粥。这种粥品清香可口，既保留了豌豆的鲜甜，又融入了大米的醇厚。在烹饪过程中，可以根据个人口味加入适量的盐或其他调味品，使粥的口感更加丰富。豌豆粥不仅易于消化，还富含营养，是一道老少皆宜的美食。豌豆炒鸡蛋 做法：将鸡蛋加少许盐打匀待用。

2、新鲜豌豆好吃的做法有以下几种：豌豆炒肉末：将半肥半瘦的猪肉剁碎。在烧热的油锅中加入花椒、姜蒜粒和豆瓣，炒香后放入碎肉炒散。加入新鲜豌豆，加适量盐和酱油调味。渗汤至漫到八分满，盖上盖子闷熟即可。豌豆粥：将嫩豌豆和大米一起放入锅中煮粥。煮好后即可享用，清香可口。

3、清炒豌豆（基础版）材料：新鲜豌豆粒 300克 蒜末 2瓣 盐、糖少许 食用油 做法： 豌豆洗净沥干（如果是带荚豌豆，需先剥出豆粒）。 热锅冷油，爆香蒜末，倒入豌豆大火快速翻炒1分钟。 加2勺热水，加盖焖1-2分钟至豌豆熟透（喜欢脆的少焖一会儿）。

新鲜碗豆怎么做好吃又简单

1、清炒豌豆（基础版）材料：新鲜豌豆粒 300克 蒜末 2瓣 盐、糖少许 食用油 做法： 豌豆洗净沥干（如果是带荚豌豆，需先剥出豆粒）。 热锅冷油，爆香蒜末，倒入豌豆大火快速翻炒1分钟。 加2勺热水，加盖焖1-2分钟至豌豆熟透（喜欢脆的少焖一会儿）。 开盖后加盐、少许糖提鲜，翻炒均匀即可。

2、新鲜嫩豌豆带壳可以做以下几种好吃的菜肴：水煮豌豆：步骤：将备好的豌豆洗净备用，锅中烧水放入大料、花椒和葱白，待水开后下入事先备好的豌豆，在锅中加入适量粗盐调味，将豌豆煮熟即可。清炒豌豆：步骤：剥去豌豆壳，将豌豆与皮分开，洗净后备用。

3、做法：将嫩豌豆与大米一起煮粥。这种粥品清香可口，既保留了豌豆的鲜甜，又融入了大米的醇厚。在烹饪过程中，可以根据个人口味加入适量的盐或其他调味品，使粥的口感更加丰富。豌豆粥不仅易于消化，还富含营养，是一道老少皆宜的美食。豌豆炒鸡蛋 做法：将鸡蛋加少许盐打匀待用。

4、新鲜豌豆好吃的做法有以下几种：豌豆炒肉末：将半肥半瘦的猪肉剁碎。在烧热的油锅中加入花椒、姜蒜粒和豆瓣，炒香后放入碎肉炒散。加入新鲜豌豆，加适量盐和酱油调味。渗汤至漫到八分满，盖上盖子闷熟即可。豌豆粥：将嫩豌豆和大米一起放入锅中煮粥。煮好后即可享用，清香可口。

5、若豌豆偏老，可在烹饪前先焯一下水，既能保持色泽，又能去除部分生涩味，焯水后过凉水，能让豌豆口感更脆嫩。烹饪方式 清炒豌豆是不错的选择，锅中热油，放入蒜末爆香，加入豌豆翻炒，适量加盐、少许生抽调味，简单又能保留豌豆的清甜。