腊肠炒荷兰豆的做法
第一步备好所需资料,把荷兰豆用手掰去两边,若是有老丝,把老丝撕下,把荷兰豆清洗备用。炒锅添加水烧开了,把腊肠放进盘内,倒入炒锅内,隔水蒸,上汽后,蒸10min。到时间后,把腊肠取下,放凉。.锅中添加水烧开了,加盟少量盐,淋入少量油,下入荷兰豆绰水2分钟,把荷兰豆绰水至色泽变深绿色,将荷兰豆捞起来。
制作步骤: 荷兰豆处理:将荷兰豆摘好并洗净,去除老筋和杂质,确保食材的清洁和口感。 腊肠切片:将腊肠斜切成薄片,以便更好地烹饪和入味。 热锅加油:起锅并倒入适量的花生油,等待油稍许加热。 翻炒腊肠:油热后,放入腊肠翻炒几下,使其表面微焦并释放出香味,然后推到锅边备用。
主料:荷兰豆200克、腊肠2根3人份。辅料:花生油适量、蒜头2瓣、海鲜酱油1/2茶匙、精盐1/2茶匙、花椒面少许。荷兰豆摘好、洗净。腊肠斜切成薄片。起锅倒入花生油。油稍许加热后,放入腊肠翻炒几下后,推到一边,在放入花椒面、蒜末爆锅。
腊肠炒荷兰豆是一道色香味俱佳的家常菜,荷兰豆的清甜与腊肠的咸香相互融合,让人回味无穷,具体做法如下:荷兰豆摘洗干净,沥干水分备用。腊肠切成薄片,红椒切丝,葱姜蒜切末备用。锅中倒入适量油,油热后放入腊肠片煸炒至变色。加入葱姜蒜末炒香,再放入红椒丝翻炒均匀。
腊肠炒荷兰豆的做法是怎样呢?
腊肠炒荷兰豆的做法如下:准备食材:将荷兰豆去除蒂部,浸泡后仔细洗净,备用。挑选并浸泡洗净枸杞,备用。广式腊肠切成薄片,准备就绪。准备调味料:将蒜米、小葱和小红椒切成末。将淀粉与水混合,调配成薄芡,备用。开始烹饪:在锅中加入适量的油,待油温升至五六成热时,先将蒜泥放入锅中爆香。
在锅中加入少许油,油热后下入腊肠片,用中小火慢慢煸炒。这个过程中腊肠会释放出油脂和香味,待腊肠两面呈金黄色,边缘微微卷曲即可盛出备用。 炒荷兰豆 在同一个锅中加入适量油,油温热后先下蒜片和姜丝,爆香。随后迅速加入荷兰豆,大火快速翻炒。
制作步骤: 准备食材: 荷兰豆去筋洗净,确保食材的新鲜与干净。 蒜切片,腊肠切片,以便烹饪时更容易入味。焯水荷兰豆:锅中倒入适量水,滴入少许油和盐,这样可以使荷兰豆保持翠绿。放入荷兰豆焯水断生,然后捞出过凉水控干水分备用。这一步是为了让荷兰豆更容易炒熟,同时保持其脆嫩的口感。
荷兰豆腊肠怎么炒好吃
荷兰豆炒腊肠好吃的做法如下:准备食材 主料:荷兰豆2两,腊肠4粒,独脚蒜1粒。 配料:油1小勺,盐适量,鸡精1/4小勺。食材处理 将腊肠切片待用。 荷兰豆去头抽丝后洗净,确保没有杂质和农药残留。 蒜剁成泥,以便更好地释放香味。烹饪步骤 爆香蒜泥:锅下少量油烧热,先爆香蒜泥,为整道菜增添香气。
在锅中加入少许油,油热后下入腊肠片,用中小火慢慢煸炒。这个过程中腊肠会释放出油脂和香味,待腊肠两面呈金黄色,边缘微微卷曲即可盛出备用。 炒荷兰豆 在同一个锅中加入适量油,油温热后先下蒜片和姜丝,爆香。随后迅速加入荷兰豆,大火快速翻炒。
制作步骤: 荷兰豆处理:将荷兰豆摘好并洗净,去除老筋和杂质,确保食材的清洁和口感。 腊肠切片:将腊肠斜切成薄片,以便更好地烹饪和入味。 热锅加油:起锅并倒入适量的花生油,等待油稍许加热。 翻炒腊肠:油热后,放入腊肠翻炒几下,使其表面微焦并释放出香味,然后推到锅边备用。
加入荷兰豆:将焯好水的荷兰豆加入锅中,与腊肠一起翻炒,让荷兰豆充分吸收腊肠的香气。调味:加入适量的盐、糖、生抽、老抽、料酒和鸡精或味精,根据个人口味调整。生抽增加鲜味,老抽则是为了上色,使菜肴看起来更加诱人。
腊肠炒荷兰豆和腊肠炒芥蓝都是非常好吃的家常菜品。腊肠炒荷兰豆的做法: 材料准备:腊肠100g,荷兰豆200g,盐,味精。 制作步骤: 荷兰豆洗净择去两端的丝儿,腊肠切薄片。 锅中放入适量热水,水开后放入荷兰豆汆烫变色,捞起浸入冷水中2分钟沥水备用。
下锅烧开水,放入少许油,将荷兰豆焯水后沥干备用。这一步能保持荷兰豆的翠绿和脆嫩。腊肠处理:烧锅下油,将腊肠片炸至透明后倒出沥油备用。炸过的腊肠口感更香,也可以用煎炒的方式达到类似效果。炒香配料:留油锅,将切好的姜、红尖椒和香芹炒香,为菜肴增添底味。
腊肠炒荷兰豆的做法,荷兰豆的功效与作用
具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功效。可以促进胃肠蠕动,防止便秘,益脾和胃,生津止渴,起到清肠利尿的作用。提高机体的抗病能力和康复能力。
荷兰豆择掉两头去筋洗净,腊肉腊肠洗净,锅里烧水把腊肉腊肠煮几分钟,捞出切片。锅热放油,炒香姜片,下腊肉腊肠炒香。再加入荷兰豆炒匀,最后放料酒和少许盐炒匀即可。
腊肠炒荷兰豆 在过年期间,腊肠炒荷兰豆总能带来别样的风味。将荷兰豆的老筋去除后,与切片的腊肠和花椒丝一同炒制。经过简单的调味和翻炒,这道菜不仅色香味俱佳,还充满了浓浓的年味。素炒荷兰豆 为了保持荷兰豆的青翠色泽,在焯水时加入少许的盐和油是关键。
荷兰豆营养价值高,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和必需氨基酸。适量食用有助于补充能量、利肠通便、降低胆固醇、美容瘦身等。但大量食用可能导致消化不良,未煮熟的荷兰豆可能引起食物中毒。脾胃虚弱、肾功能不全者不宜食用。购买荷兰豆时,应选择外皮翠绿、有光泽的新鲜豆。
荷兰豆的功效作用抗菌消炎 荷兰豆所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质都是普通豆类所不含有的,因此时不时地吃些荷兰豆有抗菌消炎,增强新陈代谢的功效。降低胆固醇 荷兰豆中所含的蛋白质能调节生理状态、低血液中的胆固醇,对心血管的健康很有帮助。而其中所含的胆碱、蛋氨酸则有助于防止动脉硬化。
荷兰豆不仅有助于防止致癌物质的合成,还具有抗菌消炎、增强新陈代谢的功效。那么,如何制作美味的荷兰豆呢?下面,天健美食坊为大家分享五种荷兰豆的吃法。荷兰豆炒腊肠 食材:荷兰豆200克,腊肠1根,食盐半小匙,鸡精半小匙,蒜2瓣,橄榄油2大匙。做法: 荷兰豆洗净,腊肠切成薄片,蒜切片。
腊肠炒什么好吃家常
1、腊肠炒芹菜是一道简单又美味的家常菜。首先,将芹菜洗净切段,腊肠切薄片。然后,在油锅中放腊肠片翻炒,加入姜丝、大蒜炒香,再放入芹菜翻炒。接着,加入盐、生抽等调味料,炒匀即可。配上一碗芹菜一起炒,不仅口感清爽,而且营养丰富。腊肠炒芥蓝 腊肠炒芥蓝是一道美味的家常菜。
2、腊肠炒荷兰豆和腊肠炒芥蓝都是非常好吃的家常菜品。腊肠炒荷兰豆的做法: 材料准备:腊肠100g,荷兰豆200g,盐,味精。 制作步骤: 荷兰豆洗净择去两端的丝儿,腊肠切薄片。 锅中放入适量热水,水开后放入荷兰豆汆烫变色,捞起浸入冷水中2分钟沥水备用。
3、腊肠炒青椒 青椒的清爽和微辣与腊肠的咸香相得益彰,是一道经典的家常菜。 腊肠炒蒜苔 蒜苔的脆嫩和独特的蒜香味与腊肠搭配,口感丰富,香气十足。 腊肠炒荷兰豆 荷兰豆的清脆和甜味能中和腊肠的油腻感,搭配起来清爽可口。 腊肠炒鸡蛋 鸡蛋的嫩滑与腊肠的咸香结合,简单又美味。
4、腊香肠炒西兰花 材料:西兰花、香肠、盐、鸡精、葱花。做法:(1)将西兰花掰成小朵,放入开水锅中焯水,随后取出备用;(2)把香肠洗净切成片备用;(3)在锅中烧热油,加入香肠煸炒片刻;(4)在锅中加入西兰花,和香肠一起翻炒,并加入料酒;(5)加入适量的食盐和鸡精,最后撒上葱花即可。
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