蝴蝶面的做法，蝴蝶面的做法大全

超市买的蝴蝶面怎么做好吃

1、超市买的蝴蝶面可以通过以下几种方式做得好吃：煮着吃：步骤：锅里放油烧热后，放入葱头爆香，再加入少许瘦肉炒熟。接着放水煮开，将蝴蝶面放入锅中煮约两分钟。起锅前可以放入几条青菜，增加色彩和口感。特点：这种方法制作出的蝴蝶面汤鲜味美，面条吸收了肉和葱的香味，口感丰富。

2、超市买的蝴蝶面可以做成以下两种美味的菜肴：做法一：豆腐西兰花蝴蝶面 准备食材：豆腐、西兰花、午餐肉、蝴蝶面、葱。 制作步骤： 将豆腐和午餐肉切成小块，葱切成碎末。西兰花焯水后切碎。 不粘锅刷油，炒香午餐肉丁和葱花。

3、超市买的蝴蝶面可以按照以下步骤来煮：基础煮法：准备锅和水：在锅中加入足够的水，以覆盖蝴蝶面的量为准。烧开水：将锅置于火上，大火将水烧开。下面条：水开后，将蝴蝶面轻轻放入锅中，用筷子或勺子轻轻搅拌，防止粘连。

4、超市买的蝴蝶面可以通过以下两种方法做得好吃：方法一：豆腐西兰花蝴蝶面 准备食材：包括豆腐、西兰花、自制午餐肉、蝴蝶面和葱。处理食材：豆腐和午餐肉切小块，葱切碎，西兰花焯水后切碎。

时蔬蝴蝶面的做法

1、时蔬蝴蝶面的做法如下：准备蔬菜汁 材料准备：菠菜、红萝卜、玉米。 制作过程：将菠菜、红萝卜、玉米用榨汁机打成汁。如果没有榨汁机，也可以将这些蔬菜煮熟后用料理机打成泥状。和面 比例：按照300克面粉配100克蔬菜汁的份量比例进行和面。

2、时蔬蝴蝶面的做法如下：准备蔬菜汁：将菠菜、红萝卜、玉米等时蔬用榨汁机打成汁，或者煮熟后用料理机打成泥状。和面：按照300克面粉配100克蔬菜汁的比例，将蔬菜汁加入面粉中，和成面团。用保鲜膜包裹好面团，醒面约10分钟。制作蝴蝶面：醒面后，将面团擀平或用模具压制成蝴蝶面的形状。

3、时蔬蝴蝶面的做法如下：准备蔬菜汁：将菠菜、红萝卜、玉米等时蔬用榨汁机打成汁，或者煮熟后用料理机打成泥状。这样可以确保蔬菜的营养成分充分融入面团中。和面：按照300克面粉配100克蔬菜汁的比例，将面粉和蔬菜汁混合，和成面团。用保鲜膜包裹好面团，醒面10分钟左右，以便让面团更加柔软易塑形。

4、时蔬蝴蝶面的做法如下：准备蔬菜汁 材料选择：选取新鲜的菠菜、红萝卜和玉米。 制作蔬菜汁：使用榨汁机将菠菜、红萝卜和玉米打成汁，或者将蔬菜煮熟后用料理机打成泥状。和面与醒面 和面比例：按照300克面粉配100克蔬菜汁的比例进行和面。

5、时蔬蝴蝶面的做法如下：准备蔬菜汁：将菠菜、红萝卜、玉米等时蔬用榨汁机打成汁。如果喜欢更细腻的口感，也可以将蔬菜煮熟后用料理机打成泥状。和面：按照300克面粉配100克蔬菜汁的比例，将蔬菜汁慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，直至形成面团。用保鲜膜包裹好面团，让其醒面10分钟左右。

6、士焗茄酱时蔬蝴蝶面的做法： 原料：蝴蝶面2人份、西兰花200g、胡萝卜100g、香菇3朵、洋葱100g、西红柿150g、马祖里拉芝士50g（可拉丝的）、大蒜头2个 调料：番茄沙司3汤匙、橄榄油2汤匙、盐1茶匙、糖1/2汤匙、罗勒少许、胡椒粉少许 制作： 西兰花切成小块，放盐水里面浸泡5分钟捞出备用。

酸辣蝴蝶面的做法

1、酸辣蝴蝶面的做法如下：主料：蝴蝶面200克、鸡蛋2个、火腿肠2根、白菜4片 辅料：香葱1颗、蚝油1勺、酱油1勺、鸡精1勺、食盐适量、陈醋1勺、猪油适量、辣椒酱1勺 制作步骤：准备食材：自制或购买蝴蝶面备用。白菜切块，香葱切末。鸡蛋打散，火腿肠切片。

2、酸辣蝴蝶面的做法如下：准备食材 主料：蝴蝶面200克、鸡蛋2个、火腿肠2根、白菜4片。 辅料：香葱1颗、蚝油1勺、酱油1勺、鸡精1勺、食盐适量、陈醋1勺、猪油适量、辣椒酱1勺。食材处理 自制或购买蝴蝶面备用。 白菜切块，香葱切末。 鸡蛋煎成荷包蛋备用，火腿肠切片或切丁。

3、鸡蛋打散，西红柿洗净切小块，青菜洗净切小段，葱切成葱花。热油爆香葱花，倒入西红柿块炒出汤汁。倒入鸡蛋液，先不要翻炒。大约1分钟后，凝固时翻炒。加入适量生活用水，加入酱油。锅开时下面，并用筷子搅拌。再次开锅时，放入盐搅拌均匀，滴入香油即可。

4、螺旋面（Fusilli）：长条圆柱形，表面呈螺旋状凹凸，具有较强的嚼劲，适合与蔬菜、豆类、鸡肉等食材搭配食用，不易滑落。例如青椒鸡丝面、西葫芦面等。小环面（Farfalle）：呈蝴蝶状或蝙蝠状，中心鼓起，边缘薄且平整，表面平滑，口感较软嫩，主要用于拌入蔬菜沙拉等，不宜使用过浓的酱料，以免遮盖其花样。

蝴蝶面的家常做法

橄榄油或食用油 1大勺 做法 煮面：锅中加水烧开，加1小勺盐，放入蝴蝶面，按包装时间煮（通常8-10分钟，喜欢Q弹口感可减少1分钟）。煮好后捞出沥干，加1大勺油拌匀防粘。

蝴蝶面的家常做法如下： 准备食材： 蝴蝶面 鸡蛋 香菇 紫菜 盐 酱油 甜面酱 花生油 处理食材： 将鸡蛋洗净擦干水分备用。 紫菜放入锅中烘烤一下，拍去杂质，剪成小块。 香菇洗净，特别是菇伞下要冲洗干净，以防有沙子。 煮面与香菇： 小锅内放水烧开，当水冒大泡时，放入蝴蝶面和香菇。

步骤：锅里放水烧开，将蝴蝶面放入煮约两分钟，然后捞起来。在蝴蝶面中加入油、盐、葱、香油、花生酱，一起拌均匀即可。喜欢辣的人可以放点辣椒酱。特点：这种做法口感清爽，花生酱和香油的香味与蝴蝶面完美融合，适合夏天食用。

准备好蝴蝶面、鸡蛋、香菇、紫菜、盐、酱油、甜面酱、花生油。鸡蛋最好挑选农家小鸡蛋，这种鸡蛋香味非常浓郁，是蛋中的上上之品。把鸡蛋放在水龙头下洗干净，用抹布擦干水分。紫菜放在锅里烘烧烤一下，再用手拍一拍，使藏在里面的杂质自动脱落，用厨房剪刀翦成小块。

做法：虾仁煎熟备用，蝴蝶粉煮好后拌入青酱，加虾仁和小番茄，淋少许柠檬汁提鲜。升级技巧 过冷水？：意大利面通常不过冷水（保留淀粉更挂汁），若做凉拌可淋橄榄油防粘。二次炒制：煮好的蝴蝶粉可与酱汁在平底锅中翻炒1-2分钟，让味道融合。

蝴蝶面的简单做法

方法一：豆腐西兰花蝴蝶面 准备食材：包括豆腐、西兰花、自制午餐肉、蝴蝶面和葱。处理食材：豆腐和午餐肉切小块，葱切碎，西兰花焯水后切碎。烹饪步骤：先在不粘锅中炒香午餐肉丁和葱花，然后锅中加水煮开，加入蝴蝶面和豆腐丁煮熟，最后放入西兰花碎即可。这种方法简单易行，食材搭配丰富，营养均衡。

步骤：将面粉、水和盐混合揉成面团，醒发30分钟。擀成长片后用面条机轧成薄片，如果没有面条机可以手擀。用家用多功能切菜器切成波浪型花纹的条状，再切成宽约2厘米的小面片。稍整一下成蝴蝶结状，并用筷子在中间夹一下。晾干后装袋储存。

具体步骤： 准备食材：西红柿洗净切丁，洋葱切碎，培根片备用，红、黄、绿柿子椒切丝。 煮面：将意式蝴蝶面放入沸水中煮熟，捞出后用凉水冲洗并沥干水分。 炒制酱料：热锅后加入培根油，放入蒜茸和洋葱碎炒香，再加入西红柿丁和番茄酱翻炒5分钟。

蝴蝶面 200克 水（煮面用） 适量 盐 1小勺 橄榄油或食用油 1大勺 做法 煮面：锅中加水烧开，加1小勺盐，放入蝴蝶面，按包装时间煮（通常8-10分钟，喜欢Q弹口感可减少1分钟）。煮好后捞出沥干，加1大勺油拌匀防粘。

蝴蝶面有什么好吃又简单的做法呢?

超市买的蝴蝶面可以通过以下几种方式做得好吃：煮着吃：步骤：锅里放油烧热，加入葱头爆香，随后放入少许瘦肉炒熟。接着放水煮开，将蝴蝶面放入锅中一起煮，大约煮两分钟。起锅前可以加入青菜，增加色彩和口感。特点：这种做法简单快捷，蝴蝶面吸收了肉汤的香味，口感滑嫩。

超市买的蝴蝶面可以做成以下两种美味的菜肴：做法一：豆腐西兰花蝴蝶面 准备食材：豆腐、西兰花、午餐肉、蝴蝶面、葱。 制作步骤： 将豆腐和午餐肉切成小块，葱切成碎末。西兰花焯水后切碎。 不粘锅刷油，炒香午餐肉丁和葱花。

超市买的蝴蝶面可以通过以下几种方式做得好吃：煮着吃：步骤：锅里放油烧热后，放入葱头爆香，再加入少许瘦肉炒熟。接着放水煮开，将蝴蝶面放入锅中煮约两分钟。起锅前可以放入几条青菜，增加色彩和口感。特点：这种方法制作出的蝴蝶面汤鲜味美，面条吸收了肉和葱的香味，口感丰富。