糯米蒸熟后怎么做好吃(蒸熟的糯米可以做什么吃?)
蒸好的糯米可以通过制作糯米蒸牛肉和豆沙糯米糕等美食来变得好吃。糯米蒸牛肉 准备材料:需要牛肉100g、糯米200g(已蒸好)、蚝油3勺、老抽2勺、适量的盐、糖、胡椒粉和鸡精。腌制牛肉:将牛肉切丁后泡水1小时以去除血水,然后沥干水份。加入5勺蚝油、1勺老抽、适量的盐、糖、胡椒粉和鸡精,拌匀后腌制3分钟。
白糖蒸饭:在熟糯米中加入白糖,简单又美味,尤其适合早餐食用。糍粑:将糯米蒸熟后制成方块,再进行油炸,味道鲜美,香气四溢。糯米丸子:将糯米与各种食材混合揉搓成丸子,油炸至两面金黄,香酥美味。此外,还可以尝试糯米红豆沙煎饺等做法。
蒸好的糯米可以通过制作糯米蒸牛肉和豆沙糯米糕变得好吃。糯米蒸牛肉 准备材料:需要牛肉100g、糯米200g,以及蚝油、老抽、盐、糖、胡椒粉、鸡精等调味料。 制作步骤: 糯米需要提前泡10小时以上,牛肉切丁后泡水1小时沥干水分。
糯米打成浆能做什么美食
1、核桃糯米米糊 材料:糯米75克,核桃粉250克,枣泥50克,白糖250克。做法:将糯米洗净,浸泡2个小时后,研磨成糯米粉。将糯米粉和核桃粉放入盆中,加水调和成细浆。锅中加入白糖和水,熬煮成糖浆,将糯米核桃浆慢慢倒入糖浆中,边倒边搅拌成糊状。搅拌好的米糊中加适量枣泥即可食用。
2、米浆汤圆: 将米浆煮开后加入糯米粉搅拌至成团状,再将团子以滚水煮熟,可配上花生酱或红糖水。 米浆布丁: 将米浆、糖和吉利丁粉混合,加热至吉利丁完全融化,倒入模具中冷却凝固,口感细腻、香甜。 米浆饼干: 将米浆与面粉、糖混合制成面糊,烤制成饼干,香脆可口。
3、糯米糍粑:糯米糍粑是一种传统的汉族小吃,主要由糯米磨成浆,蒸煮后揉成团,然后切片煎炸。糯米糍粑的口感糯软,外酥里嫩,是一道非常受欢迎的美食。糯米糖藕:糯米糖藕是江南地区的传统名菜,主要由糯米和藕一起炖煮,加入红糖制成。糯米糖藕的口感糯软,甜而不腻,是一道非常受欢迎的美食。
水磨糯米粉可以做什么好吃的简单方便
1、红糖糍粑材料:糯米粉200g、热水150ml、红糖50g、食用油。做法:糯米粉加热水揉成团,搓成长条切块。平底锅煎至两面金黄。红糖加少量水熬成糖浆,淋在糍粑上。 简易麻薯材料:糯米粉100g、玉米淀粉30g、牛奶180ml、糖20g、黄油10g。做法:所有材料混合搅拌至无颗粒,蒸20分钟。
2、糯米粉糕:将适量的糯米粉与水混合,搅拌均匀至无颗粒,倒入蒸锅中蒸熟。根据个人口味,可以添加糖、红枣、花生等配料,增加风味和营养。 糯米粉团:将糯米粉与水揉成团状,分成小块后可加入红豆沙、芝麻糊等馅料,包好后蒸熟。这种糯米粉团口感软糯,甜度适中,适合作为早餐或下午茶点心。
3、糯米糕:- 将适量的糯米粉倒入碗中,加入适量的水,搅拌成糊状。- 然后倒入蒸锅中,用大火蒸15分钟左右。- 蒸熟后取出,晾凉后切成小块即可食用。可以加入红豆沙或者花生馅增加口感。 糯米团:- 准备好糯米粉和开水,按照比例1:2加入碗中搅拌均匀。
4、水磨糯米粉最简单的吃法是制作成糯米团子。以下是具体步骤:准备材料:需要准备适量的水磨糯米粉和温水。和面:将糯米粉倒入一个大碗中,逐渐加入温水,同时用手或筷子搅拌,直到糯米粉完全吸收水分并形成柔软的面团。注意加水的量要适中,以免面团过湿或过干。成型:将面团分成若干个小块,每块搓成圆形。
糯米做咸的什么好吃
1、客家糯米酿豆腐 油豆腐泡挖空,塞入糯米肉馅(猪肉末+糯米+鱿鱼干末),蒸40分钟。豆腐吸饱馅料精华,软糯鲜咸。闽南芋头咸糯米饭 芋头切块煎香,加入海蛎干、五花肉、香菇与生糯米同炒,加水焖熟。芋头绵密,海味提鲜,适合直接当主食。浙江乌米饭(咸版)南烛叶汁浸泡的糯米蒸熟,搭配咸笋丝、豌豆、金华火腿丁快炒,草木清香与咸鲜交融。
2、咸麻糊是一种流行于中国北方的小吃,主要由糯米粉制成,口感糯软,搭配不同的调料和配料,可以制作出多种风味的咸麻糊。以下是几种简单且好吃的咸麻糊做法:经典咸麻糊:材料:糯米粉、清水、盐、葱花、香菜、酱油、醋、辣椒油、花生碎。做法:a. 将糯米粉加入适量的清水,搅拌均匀,调成糊状。
3、糯米粉做咸的饼可以这样制作,既简单又美味:准备材料:糯米粉300克面粉70克葱1根,切成葱花适量的盐和胡椒粉和面:将糯米粉和面粉混合在一起,加入适量的盐和胡椒粉进行调味。切入葱花,增加香味。慢慢加入清水,边加边搅拌,直至搅拌成均匀的面团。注意面团不宜过干或过湿,以能够轻松擀成饼状为宜。
4、准备好糯米300克和两根小葱,开始制作咸味糍粑。首先,将糯米淘洗干净,放入电饭锅加入适量清水,煮成糯米饭。稍微冷却后,加入适量盐和切碎的葱花,带上一次性手套,将所有材料翻拌均匀。接着,在寿司卷帘上铺上保鲜膜,放入拌好的糯米饭,将其卷成长条状。然后将长条放入冰箱冷冻40-60分钟,使其定型。
白糯米怎么做好吃
1、白糯米粥 食材准备 白糯米适量(根据自己的食用量来定,一般一人份可准备50 - 100克)、水适量。可以搭配一些红枣、桂圆、莲子等增加风味和营养(可选)。制作步骤 将白糯米淘洗干净。如果是搭配其他食材,如红枣,要将红枣洗净去核;桂圆去核;莲子要提前浸泡一段时间并去除莲心。
2、白糯米可以通过制作糯米芝麻饼来做得非常好吃。具体做法如下:准备食材:糯米400克白芝麻60克糖60克坚果少许油少许蒸糯米:将白糯米洗净,加水蒸熟。水量应正好没过糯米一点,以确保糯米能够均匀受热并蒸熟。拌料:取一个大碗,加入蒸熟的白糯米。
3、准备适量的白糯米、血糯米,提前清洗干净,然后在清水中泡一晚上或者4-5个小时,让糯米吸饱水分。泡好后将白糯米血糯米捞出沥干水分。准备一个蒸笼,在上面铺一块比普通笼布要长和宽的笼布,方便拿取糯米。将两种糯米倒在笼布上,将糯米混合在一起,用手抓拌均匀。
4、白糯米可以通过制作成糯米饼来做得非常好吃。以下是具体的制作步骤:准备食材:糯米400克白芝麻60克糖60克坚果少许油少许蒸糯米:将白糯米洗净后,加水蒸熟。水量应正好没过糯米一点,以确保糯米能够均匀受热并蒸熟。混合食材:取一个大碗,加入蒸熟的白糯米。
5、接下来,使用电饭煲制作糯米饭的步骤如下:首先,将糯米用水浸泡(可以加入少量油)以防止米粒粘连;然后,将浸泡后的糯米和配料一起加入电饭煲,根据个人口味加入适量的调料,并搅拌均匀。接着,在电饭煲中加入适量的水,放上架子并在架子上铺上一张荷叶,将糯米均匀倒在荷叶上,然后蒸煮至熟透即可。
你知道哪些糯米类美食?
糯米香蕉饼 切香蕉片压成泥,加糖和糯米粉搅拌成絮状,揉成面团,分成剂子,擀成薄饼。油温6成热时下入薄饼,炸至金黄色,空心柔软,适合儿童食用。
胡萝卜糯米丸准备两根胡萝卜,清洗去皮,切得越薄越好,冷水上锅,蒸20分钟左右,筷子能轻松扎透即可,倒入碗中。文章图片2趁热捣成萝卜泥,爱吃甜味的可加白糖,分次加糯米粉,边倒边搅拌,搅成面絮的样子,下手揉成面团。
你知道大厨们,可以把糯米做成哪些花样吗?在我童年的印象里,只是糯米的年尾作法,那么就许多种。炒糯米花、糯米糖糕、糯米粉蒸排骨、糯米蓑衣圆子、糯米藕、糯米红糖糍粑、糯米京果、糯米八宝粥……我小时候,在钟祥成长。那里并非我出生的地方,反而是父母下发的第二个地区。
桂花糯米藕又名蜜汁糯米藕,糯米灌在莲藕中,配以桂花酱、大红枣一起精心制作,是江南传统菜式中一道独具特色的中式甜品,以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。
推荐几个含有糯米的特色美食: 糯米糍:用糯米粉制作的甜点,内陷可以是红豆、芝麻等。 汕头手抓糯米饭:将糯米用竹筒包裹后蒸煮,再用手抓成球状,搭配各种鲜肉、海鲜和青菜等食材。 桂林米粉:用糯米制作的细面条,搭配牛肉、猪肝、海鲜等食材制成的特色美食。
还没有评论,来说两句吧...