虾的最简单做法，虾的最简单做法大全视频

焦盐虾怎么做好吃又简单?

虾洗净，青红椒切末，大蒜切末。洗净的虾淋入料酒，拌匀，撒入淀粉，拌匀至淀粉均匀包裹在虾身上。油四成热，放入蒜末，小火炸成金黄色捞出。倒入略多的油，烧到七成热。一只只虾放入油中，炸至橙红色。约两分钟后，捞出，沥干油份。油倒出不用。将虾倒入锅中加热。

处理虾剪去虾枪、虾须，用牙签从虾背第二节挑出虾线（怕麻烦的话直接开背也行）。洗净后沥干水分，加1勺料酒、少许盐和白胡椒粉，腌10分钟去腥。炸虾腌好的虾用厨房纸吸干水分，均匀裹一层玉米淀粉（薄薄一层即可，不用太厚）。

处理虾虾剪去虾须虾枪，开背去虾线（更入味），用厨房纸吸干水分。加1勺料酒、少许白胡椒粉、1小勺盐，抓匀腌10分钟。2 裹粉炸虾腌好的虾均匀裹一层薄薄的玉米淀粉（不要太多，否则口感硬）。

步骤一：虾的处理将虾洗净，去掉虾线，可以选择去壳或保留壳根据个人喜好。用厨房纸巾吸干虾的水分，这一步很重要，可以防止炸虾时油溅。将虾放入碗中，加入适量的盐和白胡椒粉腌制10-15分钟，让虾入味。

想要做出既简单又好吃的椒盐虾，关键在于虾的酥脆口感和椒盐的香气融合。

1、青红椒葱切段，蒜切末，虾洗净去虾头扯出下线。油热放葱、姜、蒜、花椒爆香放青红椒翻炒片刻倒入大虾。

2、把小龙虾人锅加料酒煮两分钟，盛出备用。把大蒜和小米辣搅碎备用锅烧底油把蒜蓉炒香，放人1勺豆瓣酱，炒出红油倒入小龙虾炒匀。

3、【做法步骤】买回来的虾仁放到清水中解冻，将芹菜对半切开切成小段。虾仁中放盐，干淀粉，拌匀。锅中水开放盐，胡椒粉，放入芹菜，虾仁分别焯水，捞出过凉水。锅中油热后放入姜，蒜爆爆香，放入芹菜，加入盐，鸡精，胡椒粉翻炒。放入虾仁，加入少许清水放入胡萝卜配色。

4、虾肉用料酒、食盐少许腌制五分钟。2大虾洗净，剥去外壳，留下尾部。奶酪和淀粉、面粉的比例3：1：1装入搅拌机加适量水搅拌成糊状。奶酪液粘稠度能挂住手指为好。这样做出来的虾球体魄圆润，口感好。把腌制好的虾肉上浆挂汁然后沾上面包屑。

1、原味水煮虾配料：基围虾 500克、精盐适量、啤酒适量、姜片适量、葱适量、蒜泥适量、生抽适量、醋适量烹饪步骤：基围虾抽掉肠子洗净沥水锅里放水，葱，姜烧开倒入虾，啤酒，适量盐大火烧开再煮3分钟，请不要超过5分钟。

2、最简单的水煮虾做法如下：准备食材主料：海虾500克。调料：盐4克，姜10克，醋适量。清洗虾将海虾洗净，去除虾线。烧水加调料在锅中加入足够的水，烧开后放入少许盐和数块姜片。煮虾待水再次烧开后，放入洗净的虾。水再次沸腾后，继续煮约半分钟。

3、【做法】冻大虾在常温下解冻，剪去虾枪和虾须，用清水冲洗干净，备用。给大虾解冻时一定要在常温下解冻，万万不可用温水或者水煮解冻，这样做出的水煮大虾，虾肉一定会老掉了，非常影响鲜嫩的口感。用牙签从虾壳第二个关节处穿进去，轻轻挑出虾线，再次清洗干净残留杂质，控水备用。

4、而且做法很简单，是节日家宴的首选。；佐料白酒（适量）花椒（适量）葱姜（适量）鲜新对虾（适量）佐料香油（适量）香醋（适量）六月鲜酱油（适量）炊具油炸锅一个选择活的刀额新对虾。2刀额新对虾洗净，用剪刀剪去虾须。三用牙签挑虾线。四准备好葱、姜、辣椒。五锅中倒入清水，放入姜片、花椒、葱。

5、虾最简单的做法是水煮虾。以下是具体的制作步骤：准备材料主料：青虾1斤辅料：姜3片、蒜3瓣、葱1棵、盐1勺、料酒2勺、辣根（可选）、海鲜酱油（可选）处理虾清洗：用清水将虾洗净，确保表面无泥沙和杂质。剪须去线：用剪刀剪掉长虾须，避免烹饪时缠绕或影响口感。

6、大虾：清洗干净去虾线，剪掉虾须。姜蒜：切成细末备用。青蒜：洗净切段备用。干辣椒：去籽切末备用。豆瓣酱：根据个人口味添加。特制水煮油：可购买现成的或自制。辣椒粉、料酒、食盐、鸡精适量。

1、清蒸九节虾干这是最简单的做法，也是最能保留九节虾干原味的做法。首先，将九节虾干用清水浸泡一段时间，然后沥干水分。接着，将九节虾干放入蒸锅中，加入适量的姜片和葱段，蒸约10分钟即可。最后，可以根据个人口味撒上一些葱花、香菜和蒜蓉，再淋上一些热油，就可以享用了。

2、煮汤：将九节虾干和其他海鲜类一起放进煲汤，慢火炖煮，加以调味，即可做出美味的海鲜汤。也可以与冬瓜、萝卜等蔬菜一起煮汤，增加汤的鲜味。炒菜：将九节虾干切成丝或小块，与菜肴一同炒制，可以起到增加鲜味和口感的作用。例如，可以与西兰花、包菜、豆芽、白菜、木耳等一起炒制。

3、九节虾干可以通过制作虾干蒸豆腐这道菜变得非常好吃。具体做法如下：准备食材：南豆腐250克九节虾干30克胡萝卜半根香葱适量生抽、白糖、醋、水、盐、香油适量处理虾干：由于九节虾干比较咸干，需要提前用清水浸泡，并多次投洗以去除咸味。切配食材：将豆腐切成小方块儿。胡萝卜切成小丁。香葱切碎备用。

4、九节虾干可以通过制作虾干蒸豆腐来变得好吃。具体做法如下：虾干处理：浸泡去咸：由于九节虾干比较咸干，需要提前用清水浸泡并多次投洗，以去除多余的咸味。准备配料：豆腐切块：将南豆腐切成小方块儿。胡萝卜切丁：胡萝卜切成小丁备用。小葱切碎：香葱切碎，用于最后的点缀。