蜜饯的做法，苹果蜜饯的做法

蜜饯的做法

1、哈蜜瓜蜜饯的做法 将哈蜜瓜洗净，用刀刮去表皮，切成两半。用匙或刀剔去瓜瓤，再将瓜切成4~5厘米宽的瓜条。将瓜条悬挂在绳子上晒干，贮存备用。瓜干在加工前，先用水浸泡4小时左右，让其复原成鲜瓜条。取300克糖、700克水与瓜条一起入锅煮沸，约15分钟后，逐步加入剩余白砂糖，约30分钟后停火。糖渍12小时，沥干糖液即可。

2、简易蜂蜜话梅蜜饯材料：盐渍话梅、蜂蜜、柠檬汁步骤：去盐处理：将盐渍话梅用清水反复冲洗，去除表面多余盐分，沥干水分。调味腌制：将话梅浸泡在蜂蜜与柠檬汁的混合液中（比例约为2：1），冷藏腌制3小时以上，让梅子充分吸收甜味和果香。保存：可直接食用，或密封冷藏保存数日，风味更浓郁。

3、山楂蜜饯的做法：准备材料：新鲜山楂、糖。制作步骤：将山楂洗净，用中火蒸10-20分钟。晾至温热时挤掉山楂籽。将挤完籽的山楂装到容器里，撒糖拌匀。密封好后放入冰箱冷藏室里，冷藏5个小时以上即可食用。金桔蜜饯的做法：准备材料：金桔、冰糖、盐。制作步骤：将金桔用清水洗净，在金桔顶端划上两刀。

4、黄皮蜜饯是一种传统的中式蜜饯，以黄皮果为主要原料，经过糖渍、晾晒等工艺制成。以下是黄皮蜜饯最正宗的做法：材料：新鲜黄皮果 500克 白砂糖 300克 清水 适量 盐 少许（可选，用于去涩）步骤： 选果与处理选择成熟度适中、无腐烂的黄皮果，洗净后沥干水分。

5、云南蜜饯的做法主要包括以下两种：西瓜皮蜜饯的制作方法 准备材料：选择新鲜光滑的西瓜皮，将其切成手掌大小，削去剩余的瓜瓤和外层绿皮。腌制：将处理好的西瓜皮薄片浸在盐中，腌制3～4小时。这一步是为了去除西瓜皮中的多余水分，同时增加其风味。

李子蜜饯做法

李子蜜饯的做法如下：准备李子：将新鲜的李子洗净，用水果刀在李子表面划十字，还可轻轻拍一拍，以方便腌制入味。腌制李子：放入适量的盐与李子拌匀，静置两小时，让李子析出水分。冲洗与腌制：两小时后，用凉开水将李子冲洗干净。然后，熬制冰糖水，将冰糖水放入盛有李子的容器中，并挤入半个柠檬的汁混合拌匀。

李子蜜饯的制作方法如下：准备李子：将新鲜的李子洗净，用水果刀在李子表面划十字，还可轻轻拍打，以便后续腌制时能更好地入味。腌制李子：在处理好的李子中放入适量的盐，拌匀后静置两小时，让李子析出水分。冲洗与腌制：两小时后，用凉开水将李子冲洗干净。

关于野李子蜜饯的做法： 清洗与准备：将野李子清洗干净，可以在清洗水中加入少量食盐浸泡片刻，以去除农药残留。洗净后在李子顶端划十字刀。 煮制与去皮：将李子放入开水锅中煮两三分钟，待果皮裂开后稍放凉，然后撕去外皮。 糖渍与保存：在去皮的李子上撒上大量白糖，沙出李子中的水分。

李子蜜饯的制作方法如下：准备阶段 材料准备：选取新鲜成熟的李子，洗净备用。同时，准备好适量的盐、冰糖（或白糖）、凉开水以及半个柠檬。李子处理：使用水果刀在李子表面划十字刀痕，这样不仅可以方便后续的腌制入味，还能使李子在腌制过程中更容易析出水分。

二次腌制： 滤出多余的糖液，再加适量的白糖溶解。 将溶解的白糖和李子肉再次混合，腌制4个小时左右。期间需用勺子翻动几次，搅拌均匀。 煮制与冷却： 将腌制好的李子肉和糖液放入锅中煮约15分钟。 加入适量的蜂蜜，继续煮半个小时。 自然冷却后，李子蜜饯即制作完成。

新鲜的李子洗净，用水果刀将李子表面划十字，还可轻轻拍一拍，方便腌制入味。放入适量的盐拌匀，静置两小时，析出水分。两小时后，凉开水冲洗干净，熬制冰糖水放进盛李子的容器，挤半个柠檬的汁混合拌匀。注意：冰糖可以换成白糖，不要用蜂蜜，李子和蜂蜜性味相克，对身体不利。

哈蜜瓜蜜饯的做法-哈蜜瓜蜜饯怎么蜜

哈蜜瓜蜜饯的做法 将哈蜜瓜洗净，用刀刮去表皮，切成两半。用匙或刀剔去瓜瓤，再将瓜切成4~5厘米宽的瓜条。将瓜条悬挂在绳子上晒干，贮存备用。瓜干在加工前，先用水浸泡4小时左右，让其复原成鲜瓜条。取300克糖、700克水与瓜条一起入锅煮沸，约15分钟后，逐步加入剩余白砂糖，约30分钟后停火。糖渍12小时，沥干糖液即可。

材料：芒果丁 2 杯，汽水 2 杯，柠檬汁 1 汤匙，冰块 1/2 杯，糖少许 做法：将所有材料放入果汁机中打成汁即成 附注：可酌加冰块食用 雪地宝藏 材料：冰块 1/3 碗，芒果酱汁 4 汤匙，汤圆少许，香蕉、苹果、kiwi、芒果、凤梨、哈蜜瓜等水果少许。做法：汤圆煮熟，放凉备用，水果去皮切小丁。

做法：把蜂蜜水放入冰箱冷冻至结冰，将蜂蜜冰块放入粉碎机中打碎后倒入酸奶，放上蓝莓酱点缀即可。 --- 乐天利红豆冰山 红豆冰山最初是从韩国引进的，在韩国，红豆冰山是在咖啡厅、快餐厅、蛋糕房、茶楼、冷饮厅等地方最普及的冰点，在著名的食品快餐连锁店里也是热卖的食品。

哈蜜瓜 原材料：哈蜜瓜1/4个，芒果4个（小），青柠檬1/3个。作法：新鲜水果清理干净，多功能料理机准备好。哈蜜瓜削皮去籽，切成小丁，芒果贴紧核两边各切一刀，贴画刀，芒果丁圆满割下来。青柠檬取1/3个，切一小块，和哈蜜瓜、芒果一起放进美食杯里。接电源以后搅拌均匀就可以。

西米洗净，用清水浸约2小时，用小筛盛起，晾干水分，再放入滚水中煮至浮起呈透明状，捞起冲冻水，晾干水分，候用。将芒果去皮及核，取半个芒果肉斜切片（或切丁），余下的芒果肉与冻滚水、砂糖放搅拌器内搅成芒果汁。

黄皮蜜饯最正宗的做法

1、方法一：咸甜黄皮干（传统生腌）材料：新鲜黄皮果 500克 粗盐或细盐 50克（去涩用）白糖 100-150克（根据口味调整）甘草粉或陈皮粉（可选，增香）步骤：处理黄皮：黄皮用清水洗净，沥干水分，用牙签在果皮上扎小孔（方便入味）。撒上盐拌匀，静置1小时杀出苦水，再用清水冲洗掉盐分，沥干。

2、冰糖750g 黄皮蜜饯的做法步骤 请点击输入图片描述 1 挑选新鲜且已成熟的黄皮。请点击输入图片描述 2 将黄皮的果子摘下，去除枝叶。请点击输入图片描述 3 用盐轻轻揉搓黄皮。请点击输入图片描述 4 用清水将黄皮洗净，沥干水分。5 将黄皮用蒸锅蒸15分钟左右。

3、步骤： 选果与处理选择成熟度适中、无腐烂的黄皮果，洗净后沥干水分。用牙签或小刀在黄皮果表面轻轻划几道口子（便于糖分渗透），或用手指轻轻挤压果实，使其略微开裂。 去涩（可选）若黄皮果带有涩味，可用淡盐水浸泡10-15分钟，然后冲洗干净并沥干。