人参汤怎样做，人参汤的做法大全

煲人参汤的做法大全

1、我认为以下是参鸡汤的做法：人参洗净，红枣枸杞洗净。土鸡腿清洗干净。锅里加水，加鸡。炖煮3小时。煮好后，盛出即可。

2、所有食材洗净切块，放入电饭煲；加清水至覆盖食材，选择“煲汤”模式炖1小时；出锅前加盐、胡椒粉调味。特点：清淡鲜美，适合日常养生。

3、食材备好，人参、红枣洗净。切几片生姜。鸡切块后焯水。请点击输入图片描述将所有材料放入炖盅内胆，加入适量的水。请点击输入图片描述将炖盅内胆放入电炖盅内。

4、人参鹌鹑汤材料：鹌鹑2只，鲜人参20g，猪瘦肉100g，桂圆肉10g，生姜数片，料酒，食盐。做法：将鹌鹑宰杀后清洗干净，与鲜人参、猪瘦肉、桂圆肉、生姜片一同放入炖盅，加入适量料酒和食盐，用清水淹没食材。将炖盅放入锅中，隔水炖煮2-3小时，待鹌鹑熟透即可享用。

5、做法：将人参洗净，切成细丝。将切好的人参丝与冰糖一同放入锅中，加适量水，用文火煎至浓汤状，即可服用。如使用人参粉，则可直接将人参粉与冰糖冲水服用。功能：此汤具有回阳固脱、补气摄血的功效。

6、人参煲汤的做法：不同煲汤材料，做法会有所差异。以人参鸡汤为例，需要将鸡肉切块，与人参、枸杞、姜片等材料一起放入锅中，加入适量的水，慢火炖煮数小时，使食材的营养和味道充分融合。人参煲汤的益处：人参煲汤不仅口感鲜美，而且具有滋补养生的功效。

1、鸡肉/猪骨 200克（可选，增加鲜味）清水 5升盐适量做法：预处理食材：海参提前泡发洗净，切段焯水（去腥）；人参洗净，鲜参切片，干参需提前浸泡30分钟；鸡肉/猪骨焯水去血沫。

2、海参：去除内部肠杂后，切成薄片。姜和葱：姜轻轻拍松，葱切成段备用。调味与炖煮准备：将处理好的人参、海参、大枣放入锅中。加入适量的料酒，以及适量的盐和味精来提升菜肴的滋味。加入拍松的姜和切段的葱，以及胡椒粉增添香气。倒入适量的上汤，使汤底更加浓郁。炖煮过程：先用大火将锅内烧沸。

3、做法：清洗猪肉，切成厚块；泡发海参后切块；人参洗净；红枣泡发。将猪肉汆水后与人参、海参一同入砂锅，煮沸后转小火慢炖2小时，加食盐和生姜调味即可。功效：此汤可健脾益气，润燥提神。注意：出血性疾病患者、腹泻者应少食或避免食用，孕妇也应适量。

4、材料：人参15克、海参100克、鲜肉150克、大枣5枚、食盐、生姜各适量。做法：将鲜肉洗净，切厚块。海参泡发后切块。人参洗净；大枣泡发。鲜肉放入热水锅中汆水。和人参，海参一同放入砂锅中煮沸后再用小火煮2小时。加食盐和生姜调味即可。

5、枸杞一小把猪脊骨五六块人参须海参煲的做法我也不知道具体多少克，很多都是我自己感觉适量放，大家随意吧，买猪脊骨的时候师傅一般都有剁碎嘛，大家挑五六块大小中等的就行，比较小就多几块。猪脊骨焯水后放进砂锅里小火慢炖。

6、制作人参汤的步骤如下：准备材料：人参30g，用清水浸软后切成薄片状，并留取部分用于最后加入。其余人参片放进酒中浸泡57天制作人参酒备用。其他所需材料包括猪肋条肉200g，以及其他可选配料如蟹黄、干贝、虾米、海参、鸡肉、冬笋、猪肚、姜、葱等。处理食材：用温开水浸泡蟹黄、干贝、虾米备用。

干香菇：2-3朵，提鲜增香，富含氨基酸。桂圆肉：5-8颗，补心血，适合失眠、贫血者。调味类生姜：3片，去鸽腥味，驱寒。盐：最后5分钟加入，避免过早影响肉质。经典配方示例人参枸杞鸽子汤材料：鸽子1只、人参（鲜参15克/干参5克）、枸杞15粒、红枣5颗、姜片。

人参鸽子汤的做法如下：准备材料主要材料：杀好的新鲜鸽子一只，鲜人参一根（需洗净并切成小块）。辅助材料：生姜适量（用于去腥增香），清水足量，盐适量（用于调味）。

鸽子剁成块状，放入沸水中焯水，捞出备用。焯水的目的是去除血水和腥味。把焯水后的鸽子肉放入炖盅中，加入足够的清水。将人参洗净，切成片状或者切成小块，与红枣、生姜、葱段一起加入炖盅中。盖上炖盅盖，放入蒸锅中，用大火蒸煮30分钟到1小时，直到鸽子肉变得酥烂。

人参鸽子汤的做法步骤：将鸽子放入水盆中，溺水5分钟以致死，去尽毛及内脏，下沸水中氽去血水，洗净，待用；野人参洗净，用清水泡发至软；大枣、枸杞洗净，用温水泡发。取一瓦罐，盛入高汤，放鸽子、人参、大枣、枸杞、姜、葱，用锡纸封口，放木炭火上，用小火煨5至6个小时。

人参鸽子汤的做法如下：准备食材：杀好的新鲜鸽子一只，要选那种看起来精神饱满、肉质紧实的哦！人参洗净后切成小块，如果是鲜人参就更好了，营养满满！焯水去腥：锅里放水烧开，然后把鸽子放进去过一下热水澡，记得要全面淋浴，把血水都逼出来。