意式肉酱面的做法，意式肉酱面的做法和配料

意式肉酱面的做法

捞起做法4的意大利放入做法3的酱汁锅中并加入芝士粉以小火拌煮1~2分钟后，即可起锅装盘，放上装饰即可。

意式茄汁肉酱面的做法如下：食材准备：猪肉200克、番茄2个、面条适量、洋葱1个、蒜2瓣、番茄酱1勺、盐适量、糖少许、黄油适量。食材预处理：番茄顶部划十字刀，用开水烫后去皮切丁；蒜剥皮后切末；洋葱剥皮后切末。炒制底料：锅中放入适量黄油，小火加热至融化。

意式肉酱番茄意面的做法如下：食材准备意大利面 1 份番茄酱 2 勺肉末 150 克洋葱 0.5 个小番茄 8 - 10 个黑胡椒粉 1 勺黄酒、淀粉、盐适量（用于腌制肉末）食用油适量制作步骤煮意面拿一口锅，将水烧开。调成中火，放入意面，搅拌防止意面粘锅，直至所有意面软化。

意式肉酱面的做法如下：所需材料： 意大利面 五花肉 番茄酱 西红柿 盐 食用油 辣椒油 葱姜蒜 制作步骤：准备食材：烧一锅水，待水煮沸后，将面条投入煮熟。根据个人喜好调整煮面时间，煮熟后捞出，用冷水过凉并沥干水分备用。处理肉类与蔬菜：将五花肉和西红柿切成丁状，葱姜蒜切成细末。

炒制肉酱：锅中热油，倒入一半的洋葱丁炒香。接着放入肉末和剩余的洋葱丁，翻炒至肉末变色。放入意大利肉酱和番茄酱，翻炒均匀。加入适量清水，大火滚开，煮至酱汁浓稠。混合面条与肉酱：将之前煮好的面条放入锅中，与肉酱充分混合。大火收汁，使面条充分吸收酱汁的味道。

意式肉酱面的做法如下：准备材料 面条：意大利面或中式鲜面条均可，根据个人口味选择面条的软硬。 肉酱材料：五花肉、番茄酱、西红柿、盐、食用油、辣椒油、葱姜蒜。煮面条 起锅烧水，水开后将面条下锅煮熟。 面条的软硬程度根据个人喜好掌握煮制时间，煮熟后捞出用清水投凉，控干水分备用。

意式肉酱番茄意面的做法

1、意式肉酱番茄意面的做法如下：食材准备意大利面 1 份番茄酱 2 勺肉末 150 克洋葱 0.5 个小番茄 8 - 10 个黑胡椒粉 1 勺黄酒、淀粉、盐适量（用于腌制肉末）食用油适量制作步骤煮意面拿一口锅，将水烧开。调成中火，放入意面，搅拌防止意面粘锅，直至所有意面软化。

2、加入番茄块炒软，挤入番茄酱增加浓度，撒oregano、盐和黑胡椒调味。转小火炖煮15-20分钟，中途可加少量水防止干锅，直到酱汁浓稠。 煮意面：沸水中加1勺盐，放入意面煮8-10分钟（按包装时间调整）。捞出沥干，保留半碗面汤（用于调整酱汁浓稠度）。

3、首先在锅里放入清水，加热到沸腾，然后把意大利面放入水中去煮熟，捞出来迅速过一下凉开水，再控干水分备用。还有200的牛番茄，番茄，尽量挑选红一点的味道会比较好，没那么红就先放在室温两天就会比较熟了。小番茄回体之道料理带来番茄的甜味，所以建议挑选甜度高一点的做料理食材的挑选是很重要的。

4、番茄肉酱意面（经典款）材料：意大利面、牛肉末/猪肉末、洋葱、大蒜、番茄罐头（或新鲜番茄）、番茄酱、橄榄油、盐、黑胡椒、帕玛森芝士做法：煮面：水中加盐，按包装时间煮面，捞出备用。炒酱：橄榄油炒香蒜末和洋葱丁，加入肉末炒至变色。

必胜客中意式肉酱面的做法(牛肉)

1、~2片 五香牛肉粒 50克 做法：1 将大蒜切末，洋葱切丁，肉剁碎成末后备用 2锅中倒入橄榄油加热，先放入大蒜炒香至金黄色后，再加入洋葱丁炒至变软后，再加入肉末、五香牛肉粒50克炒散炒熟。

2、材料准备：首先，需要准备好新鲜的意大利面、牛肉末、番茄酱、洋葱、大蒜、红酒、橄榄油、盐、黑胡椒等基本食材。炒香洋葱和大蒜：在锅中加入适量的橄榄油，将切好的洋葱和大蒜放入锅中，用中小火慢慢炒至金黄色，散发出香味。

3、必胜客的意大利面酱种类繁多，每种酱料都有其独特的制作方法。

4、在加盐的水中煮意大利面，至熟，并保持咬劲。剥去洋葱和大蒜的皮，并切成丁。清洗番茄，去除蒂梗后，切成小块。在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉，并用叉子搅散。将不沾锅加热，倒入油，炒洋葱、大蒜和绞肉，之后加入番茄、番茄糊和水，彻底搅拌一番，加盖后小火焖煮10分钟，并偶尔翻搅一下。

5、必胜客的肉酱面不太清楚，但是我们餐厅做肉酱意大利面的方法可以说说。一，准备牛肉，番茄，洋葱，欧芹，罗勒，紫苏等材料。二，牛肉切碎，蔬菜香料切碎。三，先翻炒这些蔬菜，一直炒，直到熟烂。四，加入牛肉一起翻炒。五，加入一点点水，小火煮一段时间。肉酱就做好了。

肉酱面最好吃做法

1、肉馅100g|碱水面100g|小米辣|小葱|香菜|姜末|蒜末具体做法调个酱汁：4勺生抽1勺老抽1勺蚝油多半勺白糖少许鸡精1勺淀粉小半碗清水，充分搅拌均匀。小米辣、小葱、姜、蒜、香菜切碎备用。

2、肉酱烤千层面主要是要底层铺上一片面，上面铺一层肉酱，再一层面，一层肉酱，铺到跟盘子一样高，最上面一层是肉酱，这样做出来色香味俱全。 我本人是很喜欢吃的，所以很会做适合家庭的版本，下面我给这位朋友分享一下我的日常做法： 用料 提示：这里的盐一点点就是大约1-2克。

3、肉末太肥太瘦都不好，需要用五花肉，容易煸出油来，这样才香。煮面的水要比较多，放一些盐，这样面煮的时候不会粘连在一起，面不要煮的太烂，点3次水就差不多了，有一点点生，有咬劲最好吃，面条煮好了，开冷水，冲掉面糊，这样才爽滑好吃。

4、今天给大家介绍的面都是用的挂面，所以成本都很低，我自己50g差不多在0.6元左右，大家可以买自己吃过的好吃的挂面。当然也适用于所有的拉面和手擀面，不过拉面和手擀面需要额外煮熟，没有挂面这样方便。

5、番茄肉酱拌面食材：猪肉糜150克，番茄2个，葱花，蒜末，洋葱半个调汁：3勺生抽，2勺老抽，2勺蚝油，1勺料酒，半勺糖，1勺淀粉。做法：番茄切小块，洋葱切小块。蒜末爆香，下洋葱翻炒，下肉糜翻炒至变色，倒调好的料汁，加入番茄，加2~3勺番茄酱，适量水淀粉收汁即可。面条煮熟，倒入番茄肉酱拌匀即可。

6、肉酱面的正宗做法如下：准备材料 制作肉酱面首先需要准备好以下材料：意大利面、肉馅（一般使用牛肉馅）、洋葱、大蒜、胡萝卜、西芹、西红柿、番茄酱、橄榄油、盐、黑胡椒碎、综合香料（如罗勒叶、牛至等）、糖和芝士粉。

意式茄汁肉酱面的做法

1、最后加入鸡精提鲜，撒上葱花点缀，炒匀后关火。拌面 将煮好的面条放入碗中，浇上炒好的茄汁肉酱。用筷子充分拌匀，使每一根面条都裹上浓郁的酱汁。技巧与诀窍 面条的选择：选择劲道十足的面条是制作茄汁肉酱面的关键。手擀面或挂面都是不错的选择，它们煮制后不易糊化，口感更加劲道。

2、茄汁意面的做法如下：准备食材 意大利面 150g肉丁 100g番茄 2个食用油 30ml黑胡椒 10g（可选）盐 3g糖 少许（可选）制作步骤 处理食材番茄顶部划十字刀，用开水烫1分钟后去皮，切成小丁备用。肉丁提前用少许盐和料酒腌制10分钟（若使用猪肉或牛肉）。

3、茄汁意大利面材料：意大利面、番茄酱、番茄（切小丁）、肉末（猪肉、牛肉馅均可）、洋葱（切丝）、土豆（切小丁）、胡萝卜（切小丁）、青豆、蘑菇、甜玉米粒（可放任意喜欢的蔬菜比如青椒、西兰花、荷兰豆等） 做法： 将水烧开（水量要比平时煮挂面多） ，放一小勺盐，再将意大利面放入，煮熟。

4、茄汁肉酱意大利面 【原料】：西红柿3个（其中1个炸成酱）、洋葱半个、黄油10克、罗勒（可以不放）、黑胡椒、盐、意大利面、火腿、青椒 【做法】：在锅中用温火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、，不停搅拌，大火将汤收干成酱。