甜汤的做法大全家常
1、冰糖炖雪梨 材料:雪梨1个、冰糖15g、枸杞5粒、清水适量 做法: 雪梨顶部切1/4作盖,挖去梨核; 放入冰糖、枸杞,加清水至梨盅8分满; 盖上梨盖,放入炖盅隔水炖1小时即可。功效:润肺止咳,秋冬干燥季节必备。
2、材料:- 桂花10克 - 冰糖适量 - 温水500毫升 步骤: 将桂花放入容器中。 锅中烧水,水烧开后冷却至85度左右。 将热水倒入桂花上,浸泡5分钟。 用滤网过滤掉桂花,将桂花水倒入锅中,加入适量的冰糖。 用中小火煮开糖水,煮至冰糖完全溶解即可饮用。
3、红豆甜汤 材料:- 红豆100克 - 冰糖适量 - 水适量 做法: 将红豆洗净,并浸泡在水中大约2小时,让红豆充分吸水。 把红豆倒入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火慢炖30分钟至红豆变软。如果有压力锅更好。 加入适量的冰糖,根据个人口味加糖,再继续煮沸5分钟,让冰糖充分溶解。
鸡蛋汤甜汤的家常做法
1、基础鸡蛋甜汤材料:鸡蛋、面粉、水、糖或蜂蜜(可选)步骤:将面粉加水搅拌成面糊备用。水烧开后,一边倒入面糊一边用筷子搅拌,小火煮5分钟。鸡蛋打散,缓缓淋入锅中,形成蛋花。关火后稍等片刻,蛋花会浮在汤面,颜色金黄。可根据口味加糖或蜂蜜。
2、鸡蛋甜汤的家常做法如下:所需材料: 鸡蛋2个 红糖适量 水适量 香草提取物 制作步骤: 准备鸡蛋液:将鸡蛋打入碗中,用筷子或叉子搅拌均匀,确保蛋黄和蛋白充分融合。 煮红糖水:在锅中加入适量的水,烧开后加入红糖,用勺子搅拌至红糖完全融化,形成红糖水。
3、鸡蛋甜汤做法如下:用料:清水1000ml、鸡蛋3个、白糖适量。将适量清水烧开,打入三个鸡蛋。戳开蛋黄并迅速搅拌,避免粘底,可保留一个蛋黄不戳开,按自己的口味加入适量白糖,当然建议多一点,能尝到明显的甜味又不盖过鸡蛋味是最好的,继续煮开约两分钟,注意溢锅。盛入碗中,放凉一点后尝用更佳。
4、将鸡蛋打入碗中,加入适量的细砂糖,搅拌均匀。 在另一个锅中,加入奶并加热至略微冒泡,注意不要煮沸。 将加糖的鸡蛋液慢慢倒入加热的奶中,同时不断搅拌,防止鸡蛋变粘。 将混合物继续加热至稍微变浓稠,然后加入香草精(可选)。 将煮好的汤倒入碗中,等待其冷却至适宜温度。
5、鸡蛋甜汤的做法如下:所需材料: 普通面粉25g 鸡蛋1个 水2000ml 制作步骤: 准备面糊:在面粉中加入适量水,用筷子搅拌均匀,直至面糊顺滑无颗粒。 准备蛋液:将鸡蛋打碎于碗中,用筷子充分搅拌均匀,备用。
6、鸡蛋甜汤 材料:- 3个鸡蛋 - 500毫升牛奶 - 100克白糖 - 适量水 - 适量红枣或其他喜欢的配料 步骤: 准备一个大碗,将鸡蛋打入碗中,加入牛奶,然后用筷子或打蛋器搅拌均匀。 将白糖和适量水加入小锅中,煮开糖溶化。 将煮溶的糖水慢慢倒入鸡蛋牛奶混合液中,边倒边搅拌均匀。
家常甜汤的做法
瘦肉切块焯水,药材浸泡10分钟; 所有材料入炖盅,加水炖2小时; 喝前加少许盐。功效:滋阴清热,适合熬夜人群。
家常甜汤(雪花梨银耳汤)的做法如下:准备食材 雪花梨:选择大个、表面粗糙的雪花梨,这样的梨通常水分充足,口感更佳。削皮时建议片着削,并保留梨皮,因为梨皮中富含营养,且能增加汤的颜色。银耳:选用薄而大的雪耳,这样的银耳煮出来口感细腻,容易融化。将银耳泡发后,去除银耳根,洗净备用。
家常甜汤的一种做法如下:材料准备: 雪花梨:选大个的,表面粗糙的为佳,需带着皮使用。 银耳:选择薄而大的雪耳,煮出来口感更佳。 冰糖:适量,建议使用大块冰糖。 枸杞:适量,洗净备用。 水:2000克。
家常甜汤的做法大全
冰糖炖雪梨 材料:雪梨1个、冰糖15g、枸杞5粒、清水适量 做法: 雪梨顶部切1/4作盖,挖去梨核; 放入冰糖、枸杞,加清水至梨盅8分满; 盖上梨盖,放入炖盅隔水炖1小时即可。功效:润肺止咳,秋冬干燥季节必备。
家常甜汤(雪花梨银耳汤)的做法如下:准备食材 雪花梨:选择大个、表面粗糙的雪花梨,这样的梨通常水分充足,口感更佳。削皮时建议片着削,并保留梨皮,因为梨皮中富含营养,且能增加汤的颜色。银耳:选用薄而大的雪耳,这样的银耳煮出来口感细腻,容易融化。将银耳泡发后,去除银耳根,洗净备用。
用滤网过滤掉桂花,将桂花水倒入锅中,加入适量的冰糖。 用中小火煮开糖水,煮至冰糖完全溶解即可饮用。这些是一些常见的家常甜汤的做法,你可以根据个人口味和喜好进行调整。
家常甜汤的一种做法如下:材料准备: 雪花梨:选大个的,表面粗糙的为佳,需带着皮使用。 银耳:选择薄而大的雪耳,煮出来口感更佳。 冰糖:适量,建议使用大块冰糖。 枸杞:适量,洗净备用。 水:2000克。
做法: 将红豆洗净,并浸泡在水中大约2小时,让红豆充分吸水。 把红豆倒入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火慢炖30分钟至红豆变软。如果有压力锅更好。 加入适量的冰糖,根据个人口味加糖,再继续煮沸5分钟,让冰糖充分溶解。 关火,待甜汤稍凉后即可食用。
家常甜汤的一种做法如下:所需材料: 雪花梨 银耳 冰糖 枸杞 水 制作步骤: 准备材料: 雪花梨洗净后,片成大片,注意削的时候要带着皮,因为皮富含营养且能增加汤色。 银耳提前泡发,泡发后除去银耳根,洗净备用。 枸杞洗净备用。







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