分享九款简单又好吃的拌面
麻酱拌面 碗中加入葱蒜小米辣、一勺白芝麻、一勺辣椒面，淋入热油。 加两勺生抽、一勺醋。 一勺蚝油、两勺芝麻酱。 一勺白糖、搅拌均匀。 面条煮熟捞出过凉水。 碗中放入黄瓜花生米香菜、倒入酱汁拌匀即可。 炸酱面 准备黄瓜丝、肉末、酱汁、蒜末、葱。
油泼面： 水开下面条煮熟，捞出过凉水后沥干； 青菜焯水备用，放蒜末，白芝麻，葱花，辣椒面淋上热油； 生抽，陈醋各两勺，少许糖，老抽放上青菜拌匀即可。葱油拌面： 香葱切段，调个酱汁，葱段炸香； 酱汁倒入，煮开面条，煮熟捞出过凉开； 水酱汁淋在面条上，撒葱花，白芝麻。
款家庭版超好吃面条 番茄肉酱面 起锅烧热油，下肉沫炒变色，下葱蒜爆香。 放入番茄小火炒出汤汁，倒入料汁煮至粘稠。 面煮开过凉水，撒上番茄汤汁。 葱油拌面 挂面煮熟捞出过凉水。 酱汁：4勺生抽、2勺老抽、白糖，少许盐搅匀备用。 油热倒入葱段，炸至焦黄。
款简单好吃的拌凉面鸡丝凉面鸡丝、荞麦面、酱汁、香菜、黄瓜丝、胡萝卜丝，洋葱丁 、蒜末、葱末、辣椒粉、熟芝麻，热油炸香，万能料汁真的要收藏，生抽3勺、陈醋3勺、老抽半勺、蚝油1勺、糖半勺、清水3勺，搅匀即可。
面条的九款神仙做法，总有一款是你喜欢的面 京酱肉丝面： 肉丝加少许料酒，淀粉腌制5分钟，料汁：一勺黄豆酱，两勺甜面酱，半勺老抽，一勺淀粉，少许盐，糖，半碗水搅匀； 肉丝炒制变色，倒入料汁煎制浓稠面条，煮熟后过凉水放入黄瓜丝，酱汁拌匀即可。
第十款：可能是一款以蔬菜为主打的面条，如蔬菜炒面，搭配多种时令蔬菜，色彩诱人，营养丰富。第十一款：可能是一款以豆制品为主打的面条，如豆腐丝拌面，口感丰富，蛋白质含量高。第十二款：可能是一款以菌菇为主打的面条，如菌菇汤面，菌菇的鲜味与面条的完美结合，美味又健康。
好吃到舔碗的麻酱拌面,香破防了__
1、麻酱拌面 食材：面条，葱花，蒜末，辣椒粉，芝麻，黄瓜丝，香菜，熟花生米，芝麻酱。 做法 调个麻酱汁：葱花、蒜末、辣椒粉、芝麻淋入热油、3勺生抽、1勺香醋、少许盐糖、2勺芝麻酱调匀。面条煮熟过凉捞入碗中，放入黄瓜丝、香菜、熟花生米，倒入调好的麻酱汁拌匀即可。
2、麻酱拌面（酱香浓郁超有味）食材准备：面条、芝麻酱适量、生抽2勺、醋1勺、白糖1勺、蒜末适量、香菜适量、辣椒油适量（可选）、香油适量。
3、调个麻酱汁：葱花、蒜末、辣椒粉、芝麻淋入热油、3勺生抽、1勺香醋、少许盐糖、2勺芝麻酱调匀。面条煮熟过凉捞入碗中，放入黄瓜丝、香菜、熟花生米，倒入调好的麻酱汁拌匀即可。
葱油拌面和肉酱面哪个好吃
1、如果你偏好清香、简单的风味，葱油拌面更胜一筹。如果你喜欢浓郁、肉香四溢的口感，肉酱面会更合胃口。两者没有绝对的高下之分，关键看你的味蕾更倾向哪种风格。
2、面条煮熟捞出，沥干水分。 熬制葱油，用葱、油和酱油小火熬制至香味四溢。 将葱油淋在面条上，加入煎好的鸡蛋或肉末提升口感。解释：葱油拌面简单美味，葱油的香气能提振食欲，是夏季快速填饱肚子的好选择。西红柿炒面 做法： 将面条煮熟后过冷水，沥干。
3、面条筋道，油泼的香辣味十足，是陕西地区的特色面食。2 葱油拌面 简单的葱油与面条相结合，口感清爽，是夏日消暑的绝佳选择。2 苏格兰肉酱面 苏格兰风味的肉酱面，浓郁的肉酱与劲道的面条交织在一起，每一口都让人陶醉。
4、葱油拌面 特点：简单美味，葱香四溢。做法：将葱段炸至金黄，加入酱油和糖调成葱油，拌入煮好的面条。 酸辣粉 特点：酸辣开胃，红薯粉滑嫩。做法：用红薯粉煮至软糯，加入醋、辣椒油、花生碎、香菜和肉末，浇上热汤。 韩式炸酱面（Jajangmyeon）特点：酱香浓郁，甜咸适口。
5、葱油拌面 做法：香葱切段，调制酱汁。将葱段炸香，酱汁倒入煮开。面条煮熟捞出，过凉开水。将酱汁淋在面条上，撒上葱花和白芝麻即可。 番茄肉酱面 做法：将生抽、老抽、蚝油、盐、糖、番茄酱、淀粉和清水搅匀制成料汁。
6、每天不重样的好吃面条，总有一款你喜欢！油泼面：刀削面下锅煮熟，捞出过凉水，青菜焯水一分钟，葱花，白芝麻，蒜末，辣椒面淋上热油；调料：两勺生抽+两勺陈醋加少许盐和糖+半勺老抽，搅拌均匀即可，加入调料（见文案），搅拌均匀即可。
好吃的双椒鸡丁拌面,暑假在家自己做
煮面：面条煮熟后过凉水，拌少许香油防粘。炒制：热锅倒入菜油，爆香姜蒜，加青花椒和干辣椒炒出香味，放入鸡丁大火快炒至变色。调味：加生抽、老抽调色，蚝油提鲜，少许糖平衡口感。混合：倒入面条翻炒均匀，收汁后撒胡椒粉即可。特点：麻香突出，鸡丁紧实，面条吸附了椒麻汤汁。
具体由来和典故如下：由来：双椒鸡丁拌面缘起于一代厨坛名家汤万金。他将家传煲制鸡汤的手艺与四川人辣椒小面的风味巧妙结合，制成脍炙人口的“汤万双椒鸡捞面”。
芝麻酱+花生酱+糖+生抽混合搅拌均匀。加入适量清水，边加入边用筷子顺着一个方向澥开麻酱，稀稠根据自己喜好自由掌握。加入盐、熟的白芝麻和泡椒混合均匀。再淋上香油和辣椒油混合。鲜面条入锅煮熟，凉开水中过凉，浇上特调芝麻酱，码上黄瓜丝，再放上碾碎的麻辣花生，拌匀即食。
有好吃到停不下来的清爽拌面做法?
面条1份，糖心蛋1个，黄瓜丝，蒜末，韩式辣白菜，韩式辣酱。 做法： 煮个糖心蛋，黄瓜洗净切丝 调个灵魂酱汁：碗中蒜末一勺加生抽两勺，白糖一勺，醋半勺，芝麻一勺，雪碧三勺，香油一勺，韩式辣酱两勺，混合均匀。 水开煮面条，煮熟捞出过凉水摆盘，淋上酱汁拌匀，摆上黄瓜丝，韩式辣白菜，糖心蛋，撒芝麻完成。
准备底料：先将擂椒拌面底料（即擂椒酱）放入拌盆中。麻辣红包的擂椒酱选用成都本地鲜二荆条辣椒加入调料，经传统工艺制作，既保留了鲜辣椒的清香，又保留了其清爽脆感，是这道拌面的灵魂所在。煮面：在锅中烧水，将鲜面煮熟后捞出，快速控水（以不滴水为准）。
做法：素面煮1分钟捞出冲冰水，卷成团装碗。高汤煮沸后冷却，加酱油、味醂调成蘸汁。配葱花、海苔丝，蘸汁食用。 越南春卷拌面（低卡清爽）材料：越南米纸4张、米粉100克、芒果1/4个、紫甘蓝50克、虾6只、花生碎1勺、鱼露汁（鱼露+柠檬汁+糖）。做法：米粉煮熟冷却，米纸温水泡软铺平。
小米辣2根（切圈）、薄荷叶少许 白糖1勺、蒜末1勺做法：虾仁焯熟，米粉煮熟后冰镇。混合柠檬汁、鱼露、白糖、蒜末、小米辣调成泰式酸辣汁。米粉和虾仁装盘，淋酱汁，撒薄荷叶拌匀。特点：酸甜微辣，清新开胃。
新疆拌面做法多样，常见的一种是先准备食材。面条选用手工拉条子，劲道有嚼劲。配菜可丰富些，像羊肉、洋葱、西红柿、青椒等。先把羊肉切成小块，用适量盐、生抽、料酒等腌制一会儿。洋葱、西红柿、青椒切好备用。锅中倒油，油热后放入腌制好的羊肉煸炒至变色盛出。
做法：将葱洗净切段，调料混合备用；炒锅里倒入油加热，加入葱青炸到酥脆捞出；将混合后的调味汁倒入炸好的葱油中，加入白糖搅拌至融化；另起锅将面条煮熟捞出，浇上葱油酱汁，再撒上炸好的葱即可。鸡丝凉面 特点：清爽可口，适合夏天。
9款家庭版超好吃面条
1、酸辣油泼面 刀削面水开煮熟。 捞出过凉水。 青菜煮熟。 加葱蒜自芝麻辣椒面，淋上热油。 加入调料（调料见文案）。 加入青菜火腿拌匀。 清汤阳春面 碗中放1勺猪油葱花小勺盐，一丁点儿白糖1勺酱油2勺生抽，用滚烫的开水冲开，水开下面条 面条煮熟后捞入面碗中即可。 武汉热干面 两勺生抽。 一勺老抽。
2、金汤肉丸面：食材：肉丸子、南瓜，盐，蕃茄，香菜，碱水面。做法步骤：1肉丸子（蟹柳等）煮熟备用，南瓜放入锅中，倒人300毫升清水，煮滚，再者10分钟，关火晾凉，把晾凉的南瓜连汤一起倒人食物搅拌机中捣烂成浓汤，碗里加人葱花，香油，鸡精和生抽，煮好的面条捞到碗里，将南瓜浓汤到面上，加入蕃茄、肉丸子、香菜即可。
3、四款巨好吃简单易做面条 超简单版的家庭炒面 豆芽、胡萝卜、包菜、鸡蛋。 面条煮熟过凉水，放适量食用油。 老抽、抓拌均匀备用。 油热倒入鸡蛋炒熟、再倒入配菜。 炒至断生、再倒入面条。 放少许盐、胡椒粉。 辣椒粉、翻炒均匀即可。
4、作为一个资深吃货，也是一个拌面爱好者，有我认证的拌面绝对是真的好吃！这几款清爽拌面，让你好吃到停不下来！！ 韩式拌面 食材： 面条1份，糖心蛋1个，黄瓜丝，蒜末，韩式辣白菜，韩式辣酱。
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