拿破仑蛋糕，拿破仑蛋糕是哪里的

拿破仑蛋糕做法

1、酥皮切开戳洞摆在烤盘上。烤箱预热10分钟，烘培酥皮15分钟。取出酥皮，放在桌子上放凉。在淡奶油中分三次加入糖粉，搅拌至粘稠。将奶油装入裱花袋中挤一层在酥皮上。奶油上面铺一层水果，继续挤一层奶油。放上一层酥皮，继续挤一层奶油。放一层水果，最上面放车厘子即可。

2、擀薄成大约厚4mm的长方形，用餐叉在上面扎些小孔，防止材料在烤制时鼓起。放进烤盘入烤箱，200度，18分钟。烤好后晾凉，边缘裁整齐，上面用刀刮平。从中间切开成相同大小的两片，在一片上抹草莓酱，另一片放在上面，将裁下的酥皮揑成小碎片，撒到上面。

3、做法：制作酥皮：酥皮是拿破仑蛋糕的关键部分。将面粉和黄油混合搅拌制成酥皮，并将其擀至一定厚度。酥皮的制作要求技艺娴熟，以确保层次感。烘烤底层蛋糕：准备蛋糕底胚，采用优质的面粉和砂糖按比例混合制作蛋糕面糊，然后进行烘烤。烘烤过程中需要注意温度和时间控制，确保蛋糕底胚的口感和质地。

4、用料黄油 120克糖粉 30克奶油 120克酥皮买现成的拿破仑蛋糕的做法超市买的现成的酥皮，需解冻40分钟。黄油也同时拿出来室温软化按酥皮包装上的说明，解冻面片，切出你想要的形状，我是要做成标准布朗尼大小的拿破仑，原味和巧克力各一个。

5、白兰地：40 牛奶：250 低筋面粉：280 鸡蛋：7个橄榄油：50 辅料水果：适量盐：4 水：120 巧克力：适量具体步骤第一步准备食材。第二步烤蛋糕片第三步将烤好的蛋糕片切成8块。

6、制作步骤：- 准备富强粉、鸡蛋、白砂糖、粟粉等基本材料。- 制作水油酥皮，将面团擀平入烤盘，冷藏松弛。- 蛋黄糖混合打发，加入牛油、牛奶等，拌入面粉和泡打粉。- 打发蛋白至干性，分次加入蛋黄液中。- 蛋糕体烘烤后，制作千层派皮，同样烘烤并裁切成长条。

拿破仑蛋糕为何叫拿破仑?

1、拿破仑蛋糕的名字由来：说法之一是由于它的英文名Napoleon，其实是Napolitain的误传，指一种来自意大利Naples的酥皮名字，至今被写作Napoleon。另有说法是在十七世纪时，巴黎一个师傅和人打赌，要做一个一百层的蛋糕，当时做一百层还是很有难度的，可是这师傅还是创作了这东西。

2、由于它的英文名Napoleon，其实是Napolitain的误传，指一种来自意大利Naples的酥皮名字，到21世纪被写作Napoleon而已。在十七世纪时，巴黎一个整饼师傅和人打赌，要做一个一百层的蛋糕，当时做一百层还是很有难度的，可是这师傅还是创作了这东西。

3、拿破仑蛋糕之所以叫拿破仑，是因为其名字来源于历史上的军事和政治背景。下面进行详细解释：拿破仑蛋糕名字的由来拿破仑蛋糕与法国历史上的著名人物拿破仑有关。这款蛋糕最初起源于拿破仑时代，当时的法国军队对甜点有着极高的需求。

4、拿破仑蛋糕为何叫拿破仑？这名字源自于误传，实际与拿破仑皇帝无关。拿破仑蛋糕起源于意大利那不勒斯的传统分层甜点，后传入法国，成为“那不勒斯蛋糕”（Napolitain），被误传为拿破仑蛋糕（Napoleon cake）。这种蛋糕由多层酥皮夹上奶油或杏仁酱制成，常见于加拿大、丹麦、爱沙尼亚、芬兰、挪威和瑞典等地。

5、“拿破仑蛋糕”法文名为Mille-feuille，即有一千层酥皮的意思，所以它又被称为千层酥。拿破仑蛋糕造价不菲，不但使用了繁杂的起酥工艺，而且酥皮之间的夹层丰富，不仅有鲜奶油，还有吉士酱。

拿破仑蛋糕为什么叫拿破仑

拿破仑蛋糕的名字由来：说法之一是由于它的英文名Napoleon，其实是Napolitain的误传，指一种来自意大利Naples的酥皮名字，至今被写作Napoleon。另有说法是在十七世纪时，巴黎一个师傅和人打赌，要做一个一百层的蛋糕，当时做一百层还是很有难度的，可是这师傅还是创作了这东西。

拿破仑蛋糕为何叫拿破仑？这名字源自于误传，实际与拿破仑皇帝无关。拿破仑蛋糕起源于意大利那不勒斯的传统分层甜点，后传入法国，成为“那不勒斯蛋糕”（Napolitain），被误传为拿破仑蛋糕（Napoleon cake）。这种蛋糕由多层酥皮夹上奶油或杏仁酱制成，常见于加拿大、丹麦、爱沙尼亚、芬兰、挪威和瑞典等地。

拿破仑蛋糕之所以叫拿破仑，是因为其名字来源于历史上的军事和政治背景。下面进行详细解释：拿破仑蛋糕名字的由来拿破仑蛋糕与法国历史上的著名人物拿破仑有关。这款蛋糕最初起源于拿破仑时代，当时的法国军队对甜点有着极高的需求。