23种家常面的经典做法
黄瓜松仁面 将黄瓜切成丝,芝麻将烤热后磨成粉。将煮好的面与调料拌匀,再加入黄瓜丝、松仁碎拌匀即可。1 香草蒜香牛肉面 将牛肉、蒜泥、洋葱丝、香草、盐,黑胡椒等调料放入碗中拌匀。
干贝草菇鲍鱼面 干贝和草菇要提前泡发,鲍鱼可以放一点鸡腿肉或者虾仁调味,口感会更加爽滑。2花菇金针菇面 花菇要提前炒过,金针菇也是,面线最好选择细口感不那么柔软的面条。2豆皮烤麸羊蝎子面 豆皮要焯水后再拍成丝加入汤底中,麦麸也可以换成熏肉或者腊肉调味,口感更鲜美。
和做好的西红柿鸡蛋卤一起搅和搅和就大功告成了最简单焖面的做法 你先把油热了,放;炒面西红柿鸡蛋打卤面焖面扁豆焖面等扁豆焖面做法1净手撖面2面条先揪的短一些,放蒸锅隔水蒸8成熟,看面条情况,软面条就8成熟,硬面条就多蒸一会3边蒸面条边把豆角切成丝也可掰成23cm长的段段。
七款面条做法好吃又方便简单搞定一顿饭
1、打卤面这款打卤面是一道经典的家常面条,所需食材包括切面、黄花菜、木耳、香菇、五花肉、鸡蛋、葱姜、水淀粉、食用油等。制作方法如下: 在炒锅中,加入适量的食用油,将八角微微炒糊,加入切好的五花肉片,煎至变色。
2、茄子焖面茄子与面条的完美融合,用猪肉馅、茄子和调料烹制,茄子的软糯和面条的Q弹,形成独特风味。 香肠酸菜炒面香肠与酸菜的酸辣结合,简单易做,每一口都充满了咸香和爽脆。 凉拌刀削面凉爽的夏日选择,黄瓜丝、鸡蛋和酱牛肉为这道面食增添清凉感。
3、第一道:肉末干拌面这碗面做好后,一粒粒酥香的肉末粘在筋道十足的面条上,吸溜一大口到嘴里,越嚼越香。喜欢吃辣的话,可以放一点辣椒油,绝对美的很。具体制作方法第一步:准备食材。猪肉末300克、面条500克、青菜几棵、姜适量、蒜适量、香葱适量。(肉末最好选择带点肥的,那样口感最好。
4、汤汁要煮到明显低于豆角的时候再加面条,不然面条会煮得过软。盖上锅盖大火烧开转中小火焖十分钟 中途可以用筷子扒开锅底的小口,看一下菜汁是否收干。
九款简单易做家常饼做法!
也可以用电饼铛来做)第十一步:小火烙制一面微黄,然后翻面。如图,当饼中间鼓起来的时候,饼就熟了。(全程要用小火。另外,因为饼较薄,千万不要烙太久,否则饼容易干硬)第十二步:将烙好的饼上下层分开即可。第三道:金丝饼金丝饼也叫“一窝丝”,不同地方叫法不同。
取1根火腿肠,切成均匀的方块。在碗里加入3个鸡蛋,倒入葱花、火腿肠、米饭和盐,搅拌均匀。锅里放食用油,油热后倒入搅拌好的米饭。将米饭摊平,小火煎至两面金黄。装盘,撒上番茄酱,将年糕煎熟即可。
家常饼,用温水和面,这样做出来的饼子非常松软,口感香软还有些筋道。做法如下:准备材料:精盐3克,面粉500克,油60克。温水和面,水要一点点的加,直到面团非常湿软,面盆盖上湿布,松弛30分钟。面醒好后,揉面;然后揪成一个个大小相同的小面团。
第九道:枣糕枣糕,应该很多朋友都喜欢。不光过年喜欢买,平时家里也会常备一些。其实枣糕的制作方法很简单,不用打发鸡蛋,面糊拌匀就可以烤,成功率非常高~具体制作方法第一步:准备食材。红枣120克、低筋面粉180克、鸡蛋4个、白砂糖80克、玉米油40毫升、泡打粉5克、小苏打3克、白芝麻适量。第二步:红枣去核。
面条怎么做好吃?
1、在面条上淋上葱油酱汁。 搅拌均匀上色,撒点葱花、白芝麻。 香辣酸汤面 准备食材上热油三勺生抽。 两勺香醋+少许盐鸡精适量白糖。 煎适量香肠荷包蛋+面条煮熟过凉水,倒入酸辣汁十少许面汤水。 酸辣油泼面 刀削面水开煮熟。 捞出过凉水。 青菜煮熟。
2、啊啊面条这样吃太好吃啦 油泼面 刀削面水开煮熟,捞出过凉水,青菜煮熟 加葱、蒜、白芝麻、辣椒面淋上热油, 加入调料(调料见文案),加入青菜火腿拌匀。 麻酱肥牛刀削面 蒜末、芝麻、辣椒面、葱末淋上热油,一勺蚝油、两勺生抽、一勺香醋、2勺芝麻酱、半勺糖搅拌均匀。
3、准备食材:面条、丝瓜、肉圆、肉条、鲜虾、沙白贝、姜、蒜瓣。沙白贝冷水下锅。水开放入姜、蒜瓣熬制高汤。熬好的高汤倒入另一口锅后放入肉圆、条,丝瓜,鲜虾煮一会,最后面条水煮一分钟后冷水过倒入锅中煮开2-3分钟后即可出锅。家常炒面条。
4、面条不用煮可以通过凉拌、炒制或烤制等方式来制作,同样可以达到美味的效果。首先,凉拌面条是一种非常清爽且简单易做的选择。将面条用温水泡软后,可以加入各种调料和配菜,如酱油、醋、芝麻酱、辣椒油、葱花、黄瓜丝、胡萝卜丝等,根据个人口味进行搭配。
5、把菠菜洗干净,掰段,沥水。锅里烧水煮开到入菠菜焯水。然后凉水冲一下备用。把肉洗干净切成丝,用淀粉生抽腌制一会。锅里放水,水开后条,面条煮开后,关小火,打入一个鸡蛋。不要翻动,小火煮。等鸡蛋煮好成型放青菜和肉丝 等鸡蛋煮好成型放青菜和肉丝。肉丝变颜色后就好了。
6、可以做炒面:把肉片跟辣椒(辣椒切丝或片)用油和酱油炒一下,把小白菜切成丝,鸡蛋煎成煎蛋备用。面条煮成六七分熟的样子捞出来用冷开水浸凉,沥干水分。
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