三角粽怎么包作文，三角粽怎么包

三角粽子怎么包

这时候就可以用绳子系了，用嘴咬住绳子的一端，便绕着粽子转两圈，最后打劫扣紧这样一个三角形粽子就包好了。

刚买来的粽叶要放进锅里。加适量水煮开。粽叶煮熟就变了颜色，比较不容易碎。把粽叶按照扇形摆好。粽叶卷起来。放入事先浸泡好的糯米和大米。加一个蜜枣。压一下。折起来。揪住两端卷起来揪掉多余的部分。1三角粽子就包好了。

弯折苇叶包住左边，到中间再折向右后方。绕过右边的角向右前弯折。再绕过中间的角折回，用棉绳捆扎。一个三角粽子就包好了。

包三角粽子分三步。挑取两片煮好的粽叶，让叶片光滑的一面朝上。在距离叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状，漏斗下方一定要紧密，不然会漏米。加入适量糯米，至漏斗二分之一处，用汤匙按压一下，使底部更加充盈。之后加入一块腌好的五花肉或者红枣，也用汤匙稍微按压一下。

转过来以后呈一个三角形，有一个空口，用筷子把米塞紧，也可以用手指按压，使米紧实。最后转过来，在上面这个空口再放一片叶子，转到前面包住前面的一个角。这时候就可以用绳子系了，用嘴咬住绳子的一端，便绕着粽子转两圈，最后打劫扣紧这样一个三角形粽子就包好了。

再顺着它的三角边儿，把所有的粽叶都折好，这时一个三角形状的粽子也就包好了，再取出准备好的棉线把所有粽叶都捆绑结实，放锅加清水煮熟，取出以后就能品尝到自己做出的美味三角粽了。

第准备一张纸条。第从纸条的一端开始，折一个三角形。第把纸翻个面，按平。第再折一个三角形。第就这样，每翻一次面，就折一个三角形，一直把这条纸折完，如下图。第把纸条打开，从左端开始，按照折痕缠绕小粽子，一共是三个面，每个面由两个三角形组成。

早先的粽子没有固定的形状，而现在我们通常见到的三角形粽子，好像缠足女人的三寸金莲。明间传说，这便是孟姜女的凄苦杰作。下面给大家介绍三角粽的包法。清洗粽叶：粽子的馅料和粽叶是直接接触了，所以在准备的时候我们首先就需要对粽叶进行清洗。在水中放入些许碱面揉洗10分钟，再冲三次清水即可。

把准备好的粽子也提前放在清水中浸泡，浸泡时间不能低于24小时，而准备好的糯米也要提前淘洗干净，放在清水中浸泡，浸泡时间应该在八九个小时左右，浸泡以后的糯米体积会明显膨胀。

1、三角粽的包法步骤：选3张无破损的苇叶错开正面向上叠在一起，目的是增加宽度。如图将芦苇叶头部剪平齐。弯折苇叶成漏斗状，但尖头必须闭合，不能有漏洞，注意苇叶的叠放顺序，上面的苇叶在里面，下面的苇叶在外面。先放一点糯米垫底。中间放一颗蜜枣（咸粽就是肉放中间），再填满糯米。

2、把50克粽叶放入锅内煮开。小火煮大概十分钟。煮好后捞入凉水，反复搓洗干净。300克泡发的糯米中加入100克泡发的红豆，20克生抽，5克盐，3克胡椒粉，10克香油搅拌均匀。拿两片粽叶，毛面向下卷成锥形。放入馅料，加入20克蜜枣，再放入馅料。

3、三角粽的形状比较好看而且特别，可以制作成甜、咸两种口味，蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。在圆锥的筒中装入糯米。上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止。顺着三角的边将所有的粽叶都折好。用线绳将粽子捆绑结实即可。

4、正宗三角粽怎么包2 平时人们包三角粽子时需要准备适量的粽叶，糯米，还要准备一些咸蛋黄或者蜜枣，已经腌好的五花肉作为馅料，另外还要准备适量的棉线来绑粽子。

5、三角粽子的制作技巧：粽叶的选用：如果使用箬叶，选表面光滑软韧的较好。包粽子还可以用竹叶，包出来的粽子会有竹叶的清香味，但要煮软再用。还可以用箬叶，含有特殊的清香味。粽子的捆扎：豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生现象。