南瓜面疙瘩汤的做法窍门，南瓜面疙瘩汤的做法

家常南瓜面疙瘩汤的做法窍门

材料：老南瓜500克、面粉50克、盐、葱花少许。南瓜削皮洗净，切成1厘米厚的片。面粉用温热水合面，揉成小面团，搓成拇指粗的条做成小剂子待用。热油锅放入南瓜炒哈，放入水，烧开再把面疙瘩放进一起煮，煮到南瓜粑了，面疙瘩葡起，放点盐、葱花即可。

主料：面粉适量、南瓜适量、香菜适量。适量面粉放入碗中、放入清水（要一点一点往里加）搅拌成小疙瘩状即可。炒锅预热后放入少量玉米油，烧至6成热，放入胡椒粒，出香味，捞出，放入葱花呛锅出香味。放入切好块的南瓜，煸炒片刻放入一点生抽翻炒一会儿，放入适量盐，翻炒。

想要南瓜面疙瘩汤品相好：第一，在切南瓜的时候，最度要均匀，这样炒制出来才会好看；第二，油温不要太热，炒糊了也影响品相。想要南瓜面疙瘩劲道：就是在搅拌的时候，尽量少量多次的加水，细水长流哦。

西红柿烫一下去皮，菠菜焯水去草酸，然后切碎备用。南瓜去皮切片上锅蒸熟。蒸好后放入料理机中，倒入温水打成泥。南瓜泥倒入碗中，加入面粉，边加边搅拌。搅拌成不易滴落的面糊。起锅倒入牛油果油。放入葱花炝锅，倒入西红柿翻炒出汁，倒入清水。

让蒸熟的南瓜泥冷却，加入面粉 搅拌均匀，醒后30分钟，搅拌均匀。锅中放入适量的水，将青毛豆洗净后倒入锅中。烧开水，把火调小，打入一个鸡蛋。用小火将鸡蛋稍微固定在水中。用筷子慢慢拉出南瓜面糊。转中火。南瓜块煮熟后，1关火。加入韭菜段和适量的盐。

家常做法： 准备材料：一个南瓜，适量疙瘩面，适量葱姜蒜，适量盐，适量食用油等。 先将南瓜去皮去籽，切成小块备用。 将疙瘩面放入一个大碗中，加入适量的盐和水，搅拌均匀成面团。 将疙瘩面团揉成细长的条状，然后切成小块备用。 锅中加足够的水，放入切好的南瓜块，煮至软烂。

南瓜面粉疙瘩汤怎么做

材料：老南瓜500克、面粉50克、盐、葱花少许。南瓜削皮洗净，切成1厘米厚的片。面粉用温热水合面，揉成小面团，搓成拇指粗的条做成小剂子待用。热油锅放入南瓜炒哈，放入水，烧开再把面疙瘩放进一起煮，煮到南瓜粑了，面疙瘩葡起，放点盐、葱花即可。

主料：面粉适量、南瓜适量、香菜适量。适量面粉放入碗中、放入清水（要一点一点往里加）搅拌成小疙瘩状即可。炒锅预热后放入少量玉米油，烧至6成热，放入胡椒粒，出香味，捞出，放入葱花呛锅出香味。放入切好块的南瓜，煸炒片刻放入一点生抽翻炒一会儿，放入适量盐，翻炒。

第一步，取适量南瓜，把南瓜的皮去除。第二步，把南瓜切成薄片，清洗干净，控干水分。南瓜的厚度稍微切的均匀一点，长点宽点倒是没所谓的，因为到最后都是煮融了。切的不均匀，有的熟了，有的还没熟，品相不好。

让蒸熟的南瓜泥冷却，加入面粉 搅拌均匀，醒后30分钟，搅拌均匀。锅中放入适量的水，将青毛豆洗净后倒入锅中。烧开水，把火调小，打入一个鸡蛋。用小火将鸡蛋稍微固定在水中。用筷子慢慢拉出南瓜面糊。转中火。南瓜块煮熟后，1关火。加入韭菜段和适量的盐。

步骤1：先把南瓜去皮切成一厘米左右厚度的小片，起锅烧油，油热放入葱花爆香，下入南瓜片翻炒。步骤2：接着添入适量清水。步骤3：趁着开火煮锅中食材的时间，制作面疙瘩。面粉中均匀的淋入淡盐水，慢慢晃动面盆，让沾上水的面粉慢慢形成小疙瘩，尽量让面疙瘩大小均匀一些，直到拌至没有干面粉为宜。

南瓜面疙瘩汤的做法

1、材料：老南瓜500克、面粉50克、盐、葱花少许。南瓜削皮洗净，切成1厘米厚的片。面粉用温热水合面，揉成小面团，搓成拇指粗的条做成小剂子待用。热油锅放入南瓜炒哈，放入水，烧开再把面疙瘩放进一起煮，煮到南瓜粑了，面疙瘩葡起，放点盐、葱花即可。

2、让蒸熟的南瓜泥冷却，加入面粉 搅拌均匀，醒后30分钟，搅拌均匀。锅中放入适量的水，将青毛豆洗净后倒入锅中。烧开水，把火调小，打入一个鸡蛋。用小火将鸡蛋稍微固定在水中。用筷子慢慢拉出南瓜面糊。转中火。南瓜块煮熟后，1关火。加入韭菜段和适量的盐。

3、主料：面粉适量、南瓜适量、香菜适量。适量面粉放入碗中、放入清水（要一点一点往里加）搅拌成小疙瘩状即可。炒锅预热后放入少量玉米油，烧至6成热，放入胡椒粒，出香味，捞出，放入葱花呛锅出香味。放入切好块的南瓜，煸炒片刻放入一点生抽翻炒一会儿，放入适量盐，翻炒。

4、第一步，取适量南瓜，把南瓜的皮去除。第二步，把南瓜切成薄片，清洗干净，控干水分。南瓜的厚度稍微切的均匀一点，长点宽点倒是没所谓的，因为到最后都是煮融了。切的不均匀，有的熟了，有的还没熟，品相不好。

5、家常做法： 准备材料：一个南瓜，适量疙瘩面，适量葱姜蒜，适量盐，适量食用油等。 先将南瓜去皮去籽，切成小块备用。 将疙瘩面放入一个大碗中，加入适量的盐和水，搅拌均匀成面团。 将疙瘩面团揉成细长的条状，然后切成小块备用。 锅中加足够的水，放入切好的南瓜块，煮至软烂。

6、南瓜面疙瘩汤是一道传统的中国家常汤品，口感鲜美，营养丰富。下面是南瓜面疙瘩汤的具体做法：材料：- 南瓜 200克 - 面粉 100克 - 鸡蛋 1个 - 鸡肉丝 100克 - 葱姜蒜适量 - 盐适量 - 鸡精适量 - 白胡椒适量 - 香菜适量 步骤： 将南瓜削皮，切成小块。

请问一下,南瓜面疙瘩汤应该怎么做?

1、材料：老南瓜500克、面粉50克、盐、葱花少许。南瓜削皮洗净，切成1厘米厚的片。面粉用温热水合面，揉成小面团，搓成拇指粗的条做成小剂子待用。热油锅放入南瓜炒哈，放入水，烧开再把面疙瘩放进一起煮，煮到南瓜粑了，面疙瘩葡起，放点盐、葱花即可。

2、主料：面粉适量、南瓜适量、香菜适量。适量面粉放入碗中、放入清水（要一点一点往里加）搅拌成小疙瘩状即可。炒锅预热后放入少量玉米油，烧至6成热，放入胡椒粒，出香味，捞出，放入葱花呛锅出香味。放入切好块的南瓜，煸炒片刻放入一点生抽翻炒一会儿，放入适量盐，翻炒。

3、南瓜的选择，我们要选择老南瓜，区分的方式：如果是切开的南瓜，可以看它的籽是不是饱满；未切开的南瓜看它的皮是不是很厚实。这样的老瓜可选。即甜又糯。想要南瓜面疙瘩汤品相好：第一，在切南瓜的时候，最度要均匀，这样炒制出来才会好看；第二，油温不要太热，炒糊了也影响品相。

4、让蒸熟的南瓜泥冷却，加入面粉 搅拌均匀，醒后30分钟，搅拌均匀。锅中放入适量的水，将青毛豆洗净后倒入锅中。烧开水，把火调小，打入一个鸡蛋。用小火将鸡蛋稍微固定在水中。用筷子慢慢拉出南瓜面糊。转中火。南瓜块煮熟后，1关火。加入韭菜段和适量的盐。

5、准备材料：一个南瓜，适量疙瘩面，适量葱姜蒜，适量盐，适量食用油等。 先将南瓜去皮去籽，切成小块备用。 将疙瘩面放入一个大碗中，加入适量的盐和水，搅拌均匀成面团。 将疙瘩面团揉成细长的条状，然后切成小块备用。 锅中加足够的水，放入切好的南瓜块，煮至软烂。

南瓜疙瘩汤的家常做法

主料：面粉适量、南瓜适量、香菜适量。适量面粉放入碗中、放入清水（要一点一点往里加）搅拌成小疙瘩状即可。炒锅预热后放入少量玉米油，烧至6成热，放入胡椒粒，出香味，捞出，放入葱花呛锅出香味。放入切好块的南瓜，煸炒片刻放入一点生抽翻炒一会儿，放入适量盐，翻炒。

家常做法： 准备材料：一个南瓜，适量疙瘩面，适量葱姜蒜，适量盐，适量食用油等。 先将南瓜去皮去籽，切成小块备用。 将疙瘩面放入一个大碗中，加入适量的盐和水，搅拌均匀成面团。 将疙瘩面团揉成细长的条状，然后切成小块备用。 锅中加足够的水，放入切好的南瓜块，煮至软烂。

西红柿烫一下去皮，菠菜焯水去草酸，然后切碎备用。南瓜去皮切片上锅蒸熟。蒸好后放入料理机中，倒入温水打成泥。南瓜泥倒入碗中，加入面粉，边加边搅拌。搅拌成不易滴落的面糊。起锅倒入牛油果油。放入葱花炝锅，倒入西红柿翻炒出汁，倒入清水。

蒸熟的南瓜泥放凉，加入面粉搅拌均匀，醒30分钟后，再搅拌均匀，锅中放适量的水，青毛豆洗净后倒入锅中，将水煮开，转小火，打入一个鸡蛋，一直小火让鸡蛋在水中稍定型，再慢慢用筷子拔入南瓜面糊，转中火，南瓜疙瘩煮熟后，1关火。放入韭菜段和适量的盐。

南瓜疙瘩汤的做法 南瓜去皮切块，蒜切片，葱切葱花。鸡蛋打入碗中。面粉中一点点的加入清水，不断的搅动，最终呈现这样的雪花状面疙瘩。汤锅中加入色拉油。将南瓜炒香，让脂溶性维生素溶出。加入清水3小碗。加入蒜片。盖上盖子小火煮5分钟。开盖加入面疙瘩后迅速搅拌均匀，避免粘连。加入盐和生抽调味。

南瓜疙瘩汤怎么做

1、西红柿烫一下去皮，菠菜焯水去草酸，然后切碎备用。南瓜去皮切片上锅蒸熟。蒸好后放入料理机中，倒入温水打成泥。南瓜泥倒入碗中，加入面粉，边加边搅拌。搅拌成不易滴落的面糊。起锅倒入牛油果油。放入葱花炝锅，倒入西红柿翻炒出汁，倒入清水。

2、主料：面粉适量、南瓜适量、香菜适量。适量面粉放入碗中、放入清水（要一点一点往里加）搅拌成小疙瘩状即可。炒锅预热后放入少量玉米油，烧至6成热，放入胡椒粒，出香味，捞出，放入葱花呛锅出香味。放入切好块的南瓜，煸炒片刻放入一点生抽翻炒一会儿，放入适量盐，翻炒。

3、准备材料：一个南瓜，适量疙瘩面，适量葱姜蒜，适量盐，适量食用油等。 先将南瓜去皮去籽，切成小块备用。 将疙瘩面放入一个大碗中，加入适量的盐和水，搅拌均匀成面团。 将疙瘩面团揉成细长的条状，然后切成小块备用。 锅中加足够的水，放入切好的南瓜块，煮至软烂。

4、材料：老南瓜500克、面粉50克、盐、葱花少许。南瓜削皮洗净，切成1厘米厚的片。面粉用温热水合面，揉成小面团，搓成拇指粗的条做成小剂子待用。热油锅放入南瓜炒哈，放入水，烧开再把面疙瘩放进一起煮，煮到南瓜粑了，面疙瘩葡起，放点盐、葱花即可。

5、步骤1：先把南瓜去皮切成一厘米左右厚度的小片，起锅烧油，油热放入葱花爆香，下入南瓜片翻炒。步骤2：接着添入适量清水。步骤3：趁着开火煮锅中食材的时间，制作面疙瘩。面粉中均匀的淋入淡盐水，慢慢晃动面盆，让沾上水的面粉慢慢形成小疙瘩，尽量让面疙瘩大小均匀一些，直到拌至没有干面粉为宜。