草莓蛋糕的制作方法与步骤，草莓蛋糕的制作方法

草莓蛋糕怎么做才好吃呢?

将蛋糕横切成两层或三层，每层之间涂抹一层奶油霜。在蛋糕表面和侧面均匀涂抹一层奶油霜，用刮刀或抹刀使其平滑。将新鲜草莓洗净切片，整齐地摆放在蛋糕表面，可以按照自己的喜好设计图案。使用裱花袋和裱花嘴在蛋糕边缘或顶部添加装饰，可以是小花、波浪形或其他喜欢的图案。

准备食材：蛋清、蛋黄、低粉、玉米淀粉、白糖、草莓、白醋、色拉油。草莓放入料理机打成泥状，蛋清和蛋黄分开，把蛋清打起粗泡时放入几滴白醋。打至泡沫略丰富时加入一勺白糖。用打蛋器再打3分钟，再加一勺白糖。

准备材料：低筋面粉35克、牛奶20克、鸡蛋1个、白砂糖20克、草莓适量。首先做蛋清蛋黄分离。蛋黄加入白砂糖搅拌均匀，再加入面粉继续搅拌成蛋黄糊。打发蛋清，持续打发直至出月钩状。把打发好的蛋白倒入蛋黄糊，充分搅拌，均匀即可。

在家怎么做好吃又好看的草莓蛋糕?

将淡奶油与20克白砂糖一起放入干净无水的盆中，用电动打蛋器打发至硬挺状态。取一片蛋糕片，涂上一层奶油霜，再铺上一层切片草莓，如此重复叠加至所需层数。最上层可放上完整的草莓做装饰。组装与装饰：将组装好的草莓蛋糕放入冰箱冷藏至少1小时，使蛋糕定型，口感更佳。

准备材料：低筋面粉35克、牛奶20克、鸡蛋1个、白砂糖20克、草莓适量。首先做蛋清蛋黄分离。蛋黄加入白砂糖搅拌均匀，再加入面粉继续搅拌成蛋黄糊。打发蛋清，持续打发直至出月钩状。把打发好的蛋白倒入蛋黄糊，充分搅拌，均匀即可。

食材：鸡蛋五个，蜂蜜30g，香草精3g，蛋糕粉100g，黄油30g。首先将鸡蛋，糖，蜜蜂和香草精混合均匀，再使用热水浴加热到40度，打发，打发完成后过筛加入蛋糕粉搅拌均匀。紧接着加入融化好的黄油搅拌均匀后，倒在蛋糕模具中，烘烤30分钟，做出松软的蛋糕胚。

草莓蛋糕的制作方法

1、蛋黄加糖搅拌。放入水和油。筛入低粉。筛入可可粉，搅拌均匀。搅拌无干粉。蛋白分次加糖打发。混合蛋白霜蛋黄糊。倒入烤盘。放入烤箱，温度160度20分钟。1奶油加糖打发。1抹上奶油。1依次卷好。1草莓蛋糕就完成啦。

2、- 准备杏仁粉、椰子粉、鸡蛋、牛奶、黄油、泡打粉、香草精等材料，搅拌成蛋糕糊。- 将蛋糕糊倒入蛋糕模具中，放入烤箱中烘烤至金黄色。- 取出蛋糕，待其完全冷却后，涂抹无糖奶油。- 在蛋糕表面摆放草莓，即可享用。

3、盆中无油无水，蛋黄蛋清分离，蛋清加柠檬汁或白醋几滴，分三次就加入35克细砂糖。蛋白打发至中性发泡。蛋黄加入细砂糖25克，加入香草精1tsp，没有可以不加。用打蛋器打至颜色变浅，取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊，翻拌均匀。筛入60克低筋面粉，翻拌均匀。

4、蛋糕糊倒入 28× 28的烤盛中，150度烤30分钟。 烤蛋糕的时候做果酱，50g草莓 50g蓝莓加柠檬汁和一勺糖，小火熬至粘稠，放凉备用。（也可以用 100g草莓） 350g 奶油 25g 糖粉打至8分发，装入裱花袋备用。 蛋糕烤好 倒扣放凉，切出4个圆型，也可以分3个圆型。 组装。

5、将新鲜草莓洗净切片，整齐地摆放在蛋糕表面，可以按照自己的喜好设计图案。使用裱花袋和裱花嘴在蛋糕边缘或顶部添加装饰，可以是小花、波浪形或其他喜欢的图案。最后，在草莓上撒上一层薄薄的糖粉，增加美感。小贴士：确保所有材料都是室温下的，这样有助于蛋糕体的制作。

6、新鲜草莓 糖粉（装饰用）奶油霜或者鲜奶油（装饰用）工具 你需要以下工具：两个大碗 电动搅拌器或搅拌棒 橡皮刮刀 筛子 蛋糕模具（通常是圆形或方形）烤箱 冷却架 裱花袋和裱花嘴（如果使用奶油霜装饰）制作步骤 预热烤箱：将烤箱预热至180°C（350°F）。

草莓蛋糕的做法

1、- 准备面粉、糖、牛奶、黄油、泡打粉、香草精等材料，搅拌成蛋糕糊。- 将蛋糕糊倒入蛋糕模具中，放入微波炉中加热2-3分钟，待蛋糕变熟即可。- 取出蛋糕，待其完全冷却后，涂抹上奶油。- 在蛋糕表面摆放草莓，即可享用。

2、装入裱花袋，剪圆口，挤到铺上油纸的烤盘上，烤箱预热190度上下火，10分钟左右，要控制好温度和时间，蛋糕比较薄，容易上色过了。烤好的蛋糕放凉，淡奶油加20克细砂糖打发，装入裱花袋，在圆形蛋糕中间挤上一条淡奶油，草莓洗净切半，在淡奶油上面放上草莓。再次挤上淡奶油，完全覆盖草莓。

3、第一个草莓蛋糕 材料 蛋糕体 牛奶50g|玉米油50g|鸡蛋5个|低粉45g|红曲粉5g|糖50g|柠檬汁 夹心 草莓500g|蓝莓100g|奶油350g|糖粉25g 做法 先做蛋糕体 牛奶和玉米油搅拌至乳化，筛45g低粉 5g红曲粉（没有红曲粉就50g低筋粉），搅拌均匀。加5个蛋黄搅匀。

4、烘烤：将模具放入预热的烤箱中，烘烤约25-30分钟，或者直到插入蛋糕中心的牙签能干净地拔出为止。冷却：从烤箱中取出蛋糕，放在冷却架上冷却10分钟，然后脱模继续冷却至室温。装饰：当蛋糕完全冷却后，可以开始装饰。如果是使用奶油霜，可以用刮刀涂抹一层薄薄的奶油霜作为底层，然后放上切片的新鲜草莓。

5、做法：5个蛋清分三次加入白糖，打发到起直立的小三角型沟。蛋黄分别加入糖、玉米油25ml搅拌均匀，再加入低粉。取1/3打发的蛋白以切拌的手法把步骤1和2混合起来。倒入八寸蛋糕模，放入预热的`烤箱，上下火中间170度烤50分钟。出炉，倒扣放凉。

奶油草莓蛋糕的四种做法

1、- 将蛋糕糊倒入模具中，放入烤箱中烘烤至金黄色。- 取出蛋糕，待其完全冷却后，涂抹上奶油。- 在蛋糕表面摆放草莓，即可享用。 不需要烤箱的搅拌奶油草莓蛋糕：- 准备面粉、糖、牛奶、黄油、泡打粉、香草精等材料，搅拌成蛋糕糊。

2、- 做法：在烤盘上铺上烤盘纸，预热烤箱至18度。将A材料过筛后搅拌均匀。鲜乳酪去除水分至180g左右。蛋黄和砂糖打发至稠状，加入鲜奶和A材料，拌匀后倒入烤盘，烤12分钟。

3、加入鲜奶以及步骤2处理过的A材料，充分搅拌均匀。再倒入烤盘里，以180度的温度烤12分钟。6）蛋糕待凉后从烤盘取出。7）将鲜奶油以以隔冰水降温的方式的打发至发泡。之后将砂糖分成8-9等份慢慢加入打发均匀。最后加入香草精搅拌均匀。8）把洗干净的草莓去蒂头，只留下2-3颗作装饰。

4、将软化的黄油用电动搅拌器打发至颜色变浅，体积膨胀。逐渐加入糖粉，每次加入后充分搅拌。加入香草精和食用色素（如果使用），继续搅拌至完全混合均匀。组装蛋糕：选择一个蛋糕层作为底层，将其放在蛋糕盘或转盘上。用勺子在蛋糕层上均匀涂抹一层草莓酱。涂抹一层奶油霜，覆盖草莓酱。

5、步骤一：洗净草莓，保留一个较大的带蒂部分，切片备用，用于蛋糕中央装饰。其余草莓去蒂，100g切成碎丁，用果汁机打成泥，然后用1大匙水清洗搅拌碗，确保干净。取10个草莓对半切开，作为蛋糕夹层；另外8个草莓做表面装饰；剩下的切成碎丁用于夹层。

冬天的第一个草莓蛋糕

1、组装。一片蛋糕 挤奶油加果酱，再挤一些奶油盖上果酱。放第二层蛋糕，挤奶油放草莓果粒 再挤奶油盖上草莓。放第三层蛋糕，奶油 果酱奶油，最后一层蛋糕盖上。 然后给侧面找找平，给蛋糕抹个面全抹上奶油就行，不用抹的很光滑，都抹到就可以。 蛋糕周围贴上草莓片。草莓切一半，在顶部放的满满的，空隙补几个蓝莓。

2、初冬。因为它的蕴意是寒往暑来秋冬藏，希望我们来日方长。甜甜的蛋糕吃进肚子里，重要的人要放在心里。每个冬天必备的草莓蛋糕成了大多数年轻人追求仪式感的一种方式，重要的不是吃草莓蛋糕，而是当你说你想吃草莓蛋糕，有人把你的话放在了心上，爱你的人会捧着草莓蛋糕出现在你的面前。

3、这个梗最开始火爆是由于一段非常浪漫唯美的文案短句，现如今被大家用来表达深深的爱意。人的快乐就是这么简单 ，冬天的第一个草莓塔因为我想“莓心 莓肺 莓烦恼”谁说不懂的浪漫而是没遇到对得人。

4、这个梗最早源于一段浪漫唯美的文案短句，如今它被广泛用于表达深情爱意。人们常常这样表达：冬天的第一个草莓塔，因为我想“莓心、莓肺、莓烦恼”。这表明，即使是最简单的快乐，也能通过这种浪漫的方式传递。草莓塔在网络上火爆的原因是：“爱你的人不会让你羡慕他人，也会给你送上冬日草莓塔”。