番茄炒鸡蛋的营养价值和功效，番茄炒鸡蛋的营养价值

西红柿炒鸡蛋的营养价值及功效

1、西红柿炒鸡蛋是一道常见的中国家常菜，主要由西红柿和鸡蛋制作而成。以下是西红柿炒鸡蛋的营养价值： 西红柿富含维生素C、维生素A和维生素K，以及多种抗氧化物质。维生素C可以提高免疫力，维生素A有助于维护视力和皮肤健康，维生素K有助于血液凝结和骨骼健康。

2、纤维：西红柿中含有较多的纤维素，有助于增加饱腹感和促进消化系统的健康。总的来说，西红柿炒鸡蛋是一道营养均衡的菜肴。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，适合作为一餐的主食搭配。不过，具体的营养价值还会受到烹饪方法和配料的影响，所以在制作时要适量使用食用油和调味料来保持菜品的营养平衡。

3、西红柿炒鸡蛋是一道营养丰富的菜肴。它含有丰富的维生素，如维生素C、维生素D和维生素B，这些都有助于促进消化，增强免疫力，保护心血管健康。番茄中的番茄红素具有强大的抗氧化能力，能清除自由基，有助于预防多种癌症，如前列腺癌、胰腺癌、直肠癌等。

4、西红柿含有丰富地胡萝卜素、维生素C和B族维生素。鸡蛋含有大量地维生素和矿物质及有高生物价值地蛋白质。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统地功能大有裨益，因此，西红柿炒鸡蛋是较好地健脑食品。

5、可以降低胆固醇，预防心脏病。总的来说，西红柿炒鸡蛋是一道营养丰富的菜肴，它不仅提供了丰富的蛋白质、维生素和矿物质，还提供了对心脏有益的不饱和脂肪酸和抗氧化的番茄红素，是一道适合所有人群的健康食品。然而，虽然西红柿炒鸡蛋营养丰富，但也不能过量食用，应与其他食物搭配，保持饮食的均衡。

番茄炒蛋的热量(了解番茄炒蛋的热量含量及营养价值)

番茄炒蛋热量：74大卡/100g。1碟番茄炒蛋（200.0克）含有热量148大卡，需要健美操42分钟消耗完。每100克该食物含有：碳水化合物93克；脂肪96克；蛋白质00克。番茄炒蛋做法：将西红柿放在开水里烫一下，剥皮，切成小块。将鸡蛋调入精盐打散。

每100克的番茄炒蛋的热量为74大卡，一碟番茄炒蛋的质量大约为200克，所以其所含的热量大约为148大卡。需要我们跳44分钟的健美操才能将这些能量消耗掉。虽然看起来这个数值比其他的一些食物并不低，但是整体而言，番茄炒蛋的热量并不算特别的高。所以大家在食用番茄炒蛋的时候是可以放心食用的。

碟番茄炒鸡蛋（200.0克）含有热量171大卡，需要健美操50分钟消耗完。每100克该食物含有：碳水化合物55克；脂肪65克；蛋白质53克。

番茄炒蛋的热量是71大卡（100克）。1碟番茄炒蛋（200.0克）的热量是142大卡。每100克番茄炒蛋含碳水化合物58克，脂肪46克，蛋白质77克，纤维素0.66克。成菜特征：色泽鲜艳，酸甜爽口，口感爽滑，色香味浓，增加食欲。营养价值 西红柿含有丰富的维生素C和B族维生素。

西红柿炒鸡蛋的热量每100克的番茄炒蛋的热量为74大卡，一碟番茄炒蛋的质量大约为200克，所以其所含的热量大约为148大卡。相对于其他食物来说，番茄炒蛋的热量并不算特别的高。

大卡/100g。1碟番茄炒蛋（200.0克）含有热量148大卡，需要健美操42分钟消耗完。每100克该食物含有：碳水化合物93克；脂肪96克；蛋白质00克。番茄炒蛋：西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学，营养搭配合理。

番茄的营养价值很高,那么番茄炒鸡蛋和生番茄哪个营养更高?

番茄熟吃的营养价值更高。当番茄加热至88摄氏度时，虽然维生素C含量会降低，但番茄红素和其他抗氧化剂的含量却会升高。这些抗氧化剂有助于降低患癌症和心脏病的风险。番茄炒蛋的营养价值更丰富。

番茄炒蛋营养价值更高一些 番茄炒蛋的营养价值其实就是富含维生素的胡萝卜素b族维生素对心血管有保护的作用，丰富的番茄红素能清除自由基，预防前列腺癌，鸡蛋含有丰富的蛋白质，脂肪还有维生素，钙，铁钾等人体所需要的矿物质，所以我们要吃番茄炒蛋的营养价值会更高一些，这样还可以有效的预防疾病。

西红柿炒熟吃更有利于人体对番茄红素和胡萝卜素的吸收，熟吃时西红柿中的细胞壁被破坏，其中的番茄红素能够自由释放。番茄红素属于脂溶性物质，而胡萝卜素可以在体内转变成维生素A。所以在炒西红柿的时候放点植物油，更有利于人体对番茄红素和胡萝卜素的吸收。

西红柿熟吃更有营养：西红柿炒鸡蛋营养价值是最高的 科学家最近发现，对西红柿来讲，熟吃比生吃的整体营养价值要高。西红柿加热至88摄氏度，虽然加热进程会导致西红柿中的维生素C含量减少，但西红柿中的番茄红素和其它抗氧化剂含量却出现显著上升。

西红柿营养价值很高，含有丰富的维生素C和番茄红素，维生素C可以美白皮肤，番茄红素可以延缓衰老，是一款减肥美容的蔬菜，而且酸甜爽口，深受众多女士喜爱。至于生吃有营养还是熟了有营养，要看你想摄入它的哪种营养成分了。

西红柿炒鸡蛋营养价值

西红柿炒鸡蛋是一道常见的食谱，其味道酸甜，汁液浓稠，被人们广泛喜爱，而且营养丰富，含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，具有美容养颜、健脾养胃、提高自身免疫力等功效。另外，西红柿炒鸡蛋的热量并不高，每100克西红柿炒鸡蛋只含有86大卡热量，在菜品中属于热量较低的。西红柿炒鸡蛋减肥能吃吗 可以。

从化学角度分析西红柿炒鸡蛋是非常符合营养均衡的需要的。首先，鸡蛋含有丰富的优质的蛋白质，还含有大量的卵磷脂，维生素D等营养成分，是营养成分非常全面，容易吸收的食品。

鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价的蛋白质。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类等，对神经系统和身体发育有非常好的作用，非常受孩子和老人的喜爱。

鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等，对神经系统和身体发育有非常大的做用，能健脑益智，避免老年人智力衰退，并可改变各个年龄组得记忆力。不少长寿老人的延年益寿经验之一就是每天必吃一个鸡蛋。鸡蛋炒西红柿是营养素互补得很不错实例。在丰富营养的同时，还具有健脑抗衰老的作用。

西红柿炒鸡蛋是一道常见的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养价值也比较高。蛋白质：鸡蛋是非常好的蛋白质来源，每个鸡蛋大约含有6克的蛋白质。蛋白质是身体建造和修复组织所必需的营养物质。维生素：鸡蛋中富含维生素A、维生素B维生素B12和维生素D等多种维生素。西红柿含有丰富的维生素C和维生素A。

每天吃西红柿炒鸡蛋,对身体没什么坏处吧?

西红柿炒鸡蛋是营养价值非常的菜肴，适量食用西红柿炒鸡蛋对人体健康有一定的好处，经常吃西红柿炒鸡蛋有利于补充大量的维生素、蛋白质、铁、钙、磷等营养成分，有利于促进身体的健康。

适量吃并没有害处。西红柿炒鸡蛋的主要食材是西红柿和鸡蛋，都是两种非常营养健康且无毒无害的食物，而西红柿炒鸡蛋也是生活中最常见的一种菜肴，食用之后还有很好的增强体质、促进发育、益智健脑、美白肌肤等作用。因此经常吃西红柿炒鸡蛋并没有害处，但是注意一次不要吃多了，不然容易消化不良。

西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等成分，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等作用。鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等，对神经系统和身体发育有很大的作用，能健脑益智，避免老年人智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力。

不会有害，西红柿炒鸡蛋的九大功能 西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。 番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。

没有坏处，西红柿含有大量的维生素和胡萝卜素，鸡蛋是高蛋白的，能提高身体免疫力补充人体所需的优质蛋白。西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学，营养搭配合理。鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，深受大众喜爱。

绝对对身体有好处。虽然我现在拿不出具体的理由，但是我记得我看过一本相关的书籍，上面记载着番茄炒蛋是非常经济且具营养价值的家常菜。另外。

西红柿炒鸡蛋的推荐理由

鸡蛋炒西红柿是营养素互补得很不错实例。在丰富营养的同时，还具有健脑抗衰老的作用。

番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病得发作。番茄红素具有特别的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防做用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

营养保留：鸡蛋中的蛋白质在高温下会迅速凝固，先炒鸡蛋可以减少蛋白质在高温下的暴露时间，有助于保留更多的营养成分。而西红柿中含有的维生素c等营养素在短时间的高温烹饪中损失较少，因此先炒鸡蛋后炒西红柿有利于营养的最大化保留。