爆炒海兔的做法，爆炒海兔子的做法

干货海兔头怎么做好吃?

1、植物油我喜欢用玉米胚芽油和花生油，炒菜很香还不腻，口感清淡。锅里倒一些花生油，烧热。油烧至六七成热，把葱姜蒜和一点红辣椒丝放进去炒出香味，把海兔直接头放进锅里面翻炒，要用小火翻炒，因为海兔是带仔的，很容易粘锅。

2、准备材料：首先需要准备好海兔头干，根据个人口味还可以准备一些辅料，如葱、姜、蒜、辣椒、酱油、料酒、糖、盐等。清洗与泡发：将海兔头干放入清水中浸泡，时间根据干货的硬度而定，一般需要几个小时，直到海兔头干变软。泡发过程中可以换几次水，以去除多余的盐分和杂质。

3、海兔干货这样做，简单方便又美味的做法 海兔干提前浸泡一晚上 泡好的海兔干焯水稍微多煮一会儿至熟炊，毕竟是干货嘛，后面炒的时候容易软烂入味。焯过的海兔捞出来沥水，西兰花洗净切小块，胡萝卜去皮切厚片。

4、将海兔洗净片成片，用沸水焯一下捞出待用，西红柿切成块，熟牛肉切成块； 坐锅点火倒油，待油热放入葱、姜煸出香味，放入番茄酱划散，加入海兔、熟牛肉块、盐、鸡精、水并转小火煨15分钟； .蒸鱼干 主料：鳗鱼干，约500克。

5、干海兔品牌本来就很好只要不是伪劣的就直接可以买的话就直接买了新货海兔干小墨鱼仔乌贼干笔管鱼干鱿鱼干海鲜干货鱼干100g-500g 精品海兔干250g（去头） 暂无报价 已有1人评价 新货海兔干小墨鱼仔乌贼干笔。

爆炒海兔怎么做好吃的家常做法步骤

1、材料：海兔1斤，盐适量，味精，蒜蓉酱，葱，调和油，柿子椒适量。海兔清洗后放入开水中汆烫下，之后再过凉水沥干。热油锅，爆香后姜葱蒜放入再炒香，加入海兔翻炒。在最后加入蒜蓉酱开始翻炒海兔，海兔炒匀。加入味精调味，加入柿子椒后翻炒均匀就可以出锅了。

2、食材：海兔250g，青椒2个，姜3片，葱2根，蒜4瓣，料酒适量，酱油适量，醋适量，小米椒2个，盐适量，豆瓣酱1勺。食材全部清洗干净，晾干水分备用。蒜切成片，葱、小米椒切成小丁；青椒切成圈。小海兔清洗干净，处理好备用。烧水过一下海兔。炒香调料，放青椒圈，放海兔。

3、海兔的做法？海兔怎么做才好吃？爆炒海兔头才是最棒的。今日为大家献上简单易学的爆炒海兔头的家常做法。海兔头清洗干净，去眼睛和喙，用开水焯一下 将辣椒切三角块，蒜切片，圆葱切丝，香菜切末 锅里放油，油开后放入切好的辣椒段，红辣椒，圆葱和大蒜，炒出香味后加入海兔。

4、海兔洗净，锅中烧水，水开后放入海兔焯烫半分钟，过凉洗净沥干；起油锅，爆香小红辣椒后放入葱段炒香，然后倒入海兔翻炒；然后加入适量的蒜蓉酱炒匀，加味精调味，倒入柿子椒炒熟即可出锅。椒麻爆炒海兔好吃做法 爆炒海兔食材准备 海兔2斤，尖椒适量，葱姜末少许，干辣椒适量。

5、青椒 1个 红椒 1个 葱 少量 盐 少量 料酒 少量 酱油 少量 爆炒海兔的做法 将籽籽乌（海兔）去除眼睛部分，洗净备用。将青红椒洗净去籽，玉兰片洗净，切方块备用。锅中倒油，油热后先将籽籽乌倒入锅中煸炒，炒熟后成出备用。

爆炒海兔子的做法

爆炒海兔子的做法：将海兔子洗净，去除内脏，切成小块备用。将葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。放入海兔子煸炒，加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、清水翻炒均匀。加入适量的淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。

海兔子洗净，先搓去其吸盘上的泥沙，挖去口内的角质腭，除去体内墨囊和透明的类似塑料的细长条，切成片备用。韭菜择净洗净，切成大约3厘米的段备用，姜切成末。锅内烧水，烧开后倒入海兔子焯水，变色后马上捞出备用。

将海兔子去掉眼睛和内脏，洗净备用，将葱姜切沫，备用。尖椒切块，美人椒切条，备用。倒油，烧热，加入葱姜末，青花椒，干辣椒，郫县豆瓣酱下锅炒香。下入海兔子，大火烧制，加入盐，老抽，生抽，鸡精，糖。这是会出大量的汤，大火把汤烧干，烹入料酒，加入尖椒，美人椒爆炒。

海免子怎么做

1、原料：海兔子、葱、姜、蒜、酱油、蚝油、鱼露、鸡精、辣椒酱。洗净后的海兔子下锅焯水。准备好配料：葱姜蒜、酱油、蚝油。起锅烧油放姜和蒜。倒入海兔子翻炒爆香后倒入鱼露。放一勺辣椒酱。放入酱油和蚝油提鲜，大火焖3分钟。最后放点葱和香菜，就可以出锅了。

2、将海兔子洗净，去掉内脏和黑色部分。 在锅中加入适量清水，放入海兔子，加入姜片、料酒、盐等调料，大火烧开后转小火煮20分钟左右。 煮熟后捞出，切成小块，放入碗中，加入葱花、姜末、蒜末、辣椒油等调料拌匀即可。

3、海兔子洗净，先搓去其吸盘上的泥沙，挖去口内的角质腭，除去体内墨囊和透明的类似塑料的细长条，切成片备用。韭菜择净洗净，切成大约3厘米的段备用，姜切成末。锅内烧水，烧开后倒入海兔子焯水，变色后马上捞出备用。

4、涮火锅 海兔子来涮火锅是最好吃的，整个汤底都会很鲜美的，不过海兔子是一定要先清洗干净，将里面的内脏清洗干净，不然会有一种腥气的。炒韭菜 海兔子清洗干净，韭菜清洗切段，油锅加上葱姜蒜爆香，把海兔子放进去翻炒熟，加上食盐味素调味，放入韭菜段翻炒出锅，非常鲜美的一道菜。

海兔的做法

1、小海兔最简单的做法： 准备一只新鲜的小海兔。 将小海兔去皮、去内脏、去头尾，洗净。 切成小块，用盐和料酒腌制10分钟。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入小海兔煸炒。 加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮30分钟。 加入调料，如盐、鸡精、生抽、老抽、料酒等，翻炒均匀即可。

2、海兔子做法有很多，常见的做法有雪菜炒海兔子，凉拌海兔等。雪菜炒海兔子 材料：新鲜海兔1斤，袋装雪菜1包，干辣椒2粒，葱末，姜丝，蒜末适量，糖1小勺，黄酒2汤匙 制作步骤：海兔洗净后，放在滚水里焯一分钟，立即捞出控干待用。

3、海兔的做法 准备海兔，将其清洗干净，去除内脏和外壳。 切成小块，用清水浸泡30分钟，去除血水。 准备葱姜蒜和辣椒，切成末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜和辣椒末爆香。 加入海兔块煸炒，加入适量的盐和料酒。 加入清水，煮开后转小火炖煮30分钟。

4、食材：小海兔1斤，蒜少量，葱半根，小米辣2根，一品鲜酱油1勺。海兔一定要选购新鲜没有泡过水的，回来后清水冲洗干净。尤其是嘴的地方，有时会有小的贝壳碎片。开水焯烫变色后继续煮20秒左右后捞出过冷水冲洗。焯烫过的海兔可以直接拽出身上的“内壳”。

5、干煸海兔的原料，主料有海兔，辅料有干红辣椒、姜、蒜、香菜、食用盐、食盐、白糖、白酒等。首先把海兔处理干净，上锅烧水，水开后，放至锅中焯熟。再把海兔放到冷水中浸泡一下，一冷一热，让海兔的口感更佳筋道。干辣椒洗净，切成细段。同时姜蒜也要切成碎丁备用。