电饭锅蒸米饭放多少水，电饭锅蒸米饭放水手指

电饭锅蒸米饭米和水的比例是多少?

1、电饭锅做米饭一碗米要放2碗水。米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：2。还可以用食指放入米水里，水不可超过食指的第一个关节。蒸米饭时，在盖上锅盖前，在米饭里淋些植物油，滴点醋。油可以使做熟的米饭油润透亮，颗粒分明。

2、蒸米饭时米和水的比例在1：5到1：2之间。在第一次蒸饭后，如果说口感较自己本身吃的偏硬的话，那么下一次在原有的基础就多加一点点水，如果稍微偏软的话，下一次蒸的时候在原有的基础上少放一点水。

3、用电饭锅煮饭时，米与水的比例为1：2正合适。一般一碗米，两碗水的比例蒸出来的米饭不软也不硬，蒸米饭的时候把米掏好了放上水，再往水里放上一点色拉油，这样口味会更好，更松软。你可以用手指测量，倒完米之后倒水，用手指垂直在锅里测量，水没过手指盖的高度就正好。

4、正常情况下，米与水的比例应该是1比2，水的量超过1比2蒸出来的米饭会比较软，如果过量会出现米饭带水比较黏，水的量低于1比2蒸出来的米饭比较硬，甚至地下的米糊了，上面的米还没熟。

5、一般情况大米与水的比例为1：1-1：5，也就是说大米和水可以一样多，也可以水稍多一下，最多不要超过1：5。具体看具体情况，比如这次是1：2，大米稍微干了，下次可以多加一些水。同样如果米饭粘了，那下次就少放一些水。

1、焖米饭时，水和米的比例为1：1-1：5，一般是让水比米稍微高出5cm~2cm左右。有一个非常简易的方式来精确测量水的量，用无名指放进米水中，水不能超出无名指的第一个骨节。大米之间也是有差异性的，有些米吸水性差一些，有的米吸水性较强一些，水的用量也略有所不同。

2、蒸米饭的时候，水和米的比例可以控制在2：1左右，但是水的多少主要取决于米饭的口感。如果需要米饭质地更软糯一些的话，可以增加水米比例至5：1左右，如果想吃口感硬一点的米饭，就要少加点水。

3、蒸大米饭米和水的比例是1：2或1：5。比例为1：2时，蒸出的米饭比较松软，低于1：2时米饭会稍微硬一点。比例为1：5时，蒸出的米饭偏黏稠。

电饭锅做米饭一碗米要放2碗水。米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：2。还可以用食指放入米水里，水不可超过食指的第一个关节。蒸米饭时，在盖上锅盖前，在米饭里淋些植物油（橄榄油，大豆油都可以），滴点醋。油可以使做熟的米饭油润透亮，颗粒分明。

蒸米饭的时候，米和水的比例应该是1：2左右即可。一般是让水比米稍微高出5cm~2cm左右。有一个非常简易的方式来精确测量水的量，用无名指放进米水中，水不能超出无名指的第一个骨节。由于大米产地以及每个人口味的不同，水的用量也略有所不同。

蒸米饭时米和水的比例在1：5到1：2之间。在第一次蒸饭后，如果说口感较自己本身吃的偏硬的话，那么下一次在原有的基础就多加一点点水，如果稍微偏软的话，下一次蒸的时候在原有的基础上少放一点水。