好吃到舔盘的4道家常菜,在家轻松做,解馋下饭,关键是上手快
秋葵炒鸡蛋 食材:秋葵、鸡蛋、红辣椒、葱、食用油、盐 做法详解:准备好所有食材,秋葵洗净冷水下锅,焯水断生。然后切小段,红辣椒洗净切块。鸡蛋打散搅拌均匀备用。起锅烧油,待油温8成热时,倒入鸡蛋液,炒熟盛出备用。
分享四道好吃到舔盘的家常菜麻辣鸡翅根鸡腿剁小块,放入葱姜料酒焯水捞出洗净,锅中倒油放入翻炒,放入葱姜蒜花椒炒出香味,倒入一勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、少许盐和半勺白糖调味提鲜,加入半碗清水闷煮,大火收汁放青红椒翻炒断生即可。
首先准备食材,瘦肉切薄片,加一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉,适量黑胡椒粉,抓匀腌制半小时。2 热锅入油,放入葱姜蒜炒香,加入半块火锅底料,加入一勺豆瓣酱炒出红油,加入一大碗清水,加一勺生抽,一勺蚝油,少许盐鸡精,半勺白糖。
孜然鸡胗用材:鸡珍;孜然粉;辣椒面;葱蒜;米酒;盐作法:鸡珍清洗切成片葱蒜切完预留进行爆香葱蒜鸡珍入锅迅速煸炒放少许米酒添加孜然粉最爱吃的建议多加些添加辣椒面炒成没水份干才行添加盐适量鸡精留意要常滚动防止焦掉。
多给家人做哪道菜,不加一滴水酱香浓郁,好吃到舔盘?【玉米鸡翅煲】【食材】:鸡翅9个、玉米2根、胡萝卜1根、线椒3根、可口可乐1瓶、生姜片、大蒜、生抽酱油1勺、老抽王1勺、耗油1茶勺、盐1勺子、清水适当、植物油少量。
第一步是一道适合老人小孩吃的菜,这三样绝搭,石锅拌饭特别香,儿子几天就馋!我现在把那道菜的做法推荐给大家,喜欢的小伙伴能够给我点个赞!食物:杏鲍菇1根、西红柿3个、鸡蛋2个、大葱3根、盐1勺、生抽酱油1勺。作法:第二步食物备好。杏鲍菇切小傅,西红柿切成小块。
有哪些“有它我就能吃两大碗米饭”的菜?
有大虾、黄蚬子、墨斗鱼、海虹、藕片、芹菜、腐竹,最主要的就是调味料,我用的是麻辣香锅的料,炒制出来麻辣鲜香,特别下饭。要说能下饭的菜,真的是数不胜数啊!灯笼茄子。
红烧肉:红烧肉肥而不腻,色香味俱佳,搭配米饭非常美味。 回锅肉:四川传统菜肴回锅肉,肉质鲜嫩,香辣可口,与米饭是绝佳搭配。 宫保鸡丁:宫保鸡丁是一道辣味十足的川菜,搭配米饭,让人食欲大增。 麻婆豆腐:四川传统菜肴麻婆豆腐,豆腐鲜嫩,麻辣鲜香,搭配米饭让人回味无穷。
黄豆焖猪蹄是一道美食,主要食材有猪脚和黄豆,这是一道家常菜,富含丰富的胶原蛋白,补钙强筋又健骨,黄豆软糯的特别香,猪脚的油都炖出来了,一点也不肥腻,营养又美容。
麻婆豆腐,又是川菜,又是家喻户晓的家常菜。开胃神器:麻辣,想吃到你停不下来,软嫩的豆腐,麻辣鲜香烫,筷子已经满足不了你了,直接上勺子吧,吃太急小心烫破皮,可以拌米饭,这样的下饭菜,绝对能吃两碗米饭。
泡豇豆肉丁,腌好后将豆角捞出,锅中倒入植物油,油热后,放入肉末,进行翻炒,肉末炒散后,放入葱姜末,炒出香味,再放入适量酱油进行上色。酸豆角倒入锅内,不停的翻炒,炒制豆角八成熟,放入适量醋和盐进去,翻炒均匀。出锅前放入蒜末,翻炒几下,就能闻见诱人的蒜香味。盛出即可享用。
首先不得不提的就是我们的国民菜西红柿炒鸡蛋啦,这道菜可谓是白搭菜,可以就馒头,可以就面条,米饭跟它简直就是绝配。看起来如此简单的一道菜真要做起来可不容易,火候掌握不好就容易糊了,咸了淡了都不好吃,怪不得厨师入门都要先学会做这道菜呢。
十六款巨下饭的家常菜
腐竹炒肉 里脊肉切片,蚝油、生抽、淀粉、食用油各1勺,抓匀腌制15分钟。 腐竹泡软。 油热炒香香菇。 放腌制好的肉,翻炒至变色。 放泡软腐竹炒。 1勺生抽。 适量清水,焖煮6分钟。 撒点葱炒匀,大火收汁。 即可出锅。 鱿鱼炒蒜苔 水开倒入鱿鱼焯水1分钟捞出,油热放入姜蒜小米辣爆香。
超好吃十六款家常菜做法 干煸牛肉丝 食材:牛肉,水发竹笋,洋葱,花椒、淀粉、白糖、味精、花生油、盐、葱花、姜末各适量。做法: 将牛肉切成丝,加盐腌入味,拍匀淀粉;竹笋洋葱洗净,分别切丝。 锅中注油烧至八成热,下入牛肉丝炸酥,捞出沥油。
土豆的做法有很多,常见的有酸辣土豆丝,红烧土豆片,土豆炖牛肉等。酸辣土豆丝 材料:土豆丝500克,干辣椒30克,醋10克,辣椒酱15克,大蒜10克,生姜10克,葱10克 制作步骤:把土豆去皮,切丝,边切边用冷水浸泡土豆丝,去淀粉,可以让土豆脆, 如果想配点青椒或者红椒都可以。
只要炒菜时放入老干妈,一道稀松平常的家常菜瞬间好吃到爆,简直是下饭神器。 一碗简单的拌面,一勺老干妈,就能勾起许多人记忆犹新的陈年往事。 “老干妈”辣椒酱被国人称为“最有家乡的味道”。 物美价廉的“老干妈”,每年销量破10亿,每天卖出130万瓶。
超好吃9款家常菜做法 干煽牛肉丝: 食材:牛肉,水发竹笋,洋葱,花椒、淀粉、白糖、味精、花生油、盐、葱花、姜末各适量。 做法:将牛肉切成丝,加盐腌入味,拍匀淀粉;竹笋洋葱洗净,分别切丝。 2 锅中注油烧至八成热,下入牛肉丝炸酥,捞出沥油。
家常菜天花板太好吃啦巨下饭
首先,这家德令哈家常菜馆的菜品丰富多样,既有传统的家常菜,如红烧肉、鱼香肉丝等,也有独具特色的创新菜品,如麻辣香锅、干锅牛蛙等。这些菜品色香味俱佳,让人垂涎欲滴。而且,餐馆还注重食材的新鲜度和质量,确保每一道菜都是美味可口的。其次,这家德令哈家常菜馆的服务非常周到。
地三鲜:地三鲜是一道地道的东北菜,选用茄子、土豆、青椒等蔬菜为主料,炒制而成。齐齐哈尔的地三鲜色香味俱佳,营养丰富,是一道家常美味佳肴。 炖鸡:炖鸡是一道非常受欢迎的家常菜,选用鸡肉为主料,加入各种调料炖煮而成。齐齐哈尔的炖鸡汤汁浓郁,鸡肉鲜嫩,滋补养生。
天津的私房菜天花板有很多,以下是其中一些比较有名的: 狗不理包子:狗不理包子是天津的特色小吃之一,以其皮薄馅大、味道鲜美而闻名。狗不理包子的制作工艺独特,选用优质面粉和猪肉馅,经过多次发酵和蒸煮而成。它的口感软糯,香气扑鼻,是天津人最喜欢的早餐之一。
做饭是一门艺术,我心目中好吃的家常菜有以下几种:酸辣土豆丝 爽口不油腻,好吃,下饭必备!做法也简单。无论是夏日炎炎还是天寒地冻,酸辣土豆丝绝对是和米饭搭配的绝佳选择。脆爽的土豆丝微辣配大米真的绝了!小时候家里不富裕,土豆几乎是天天吃,到现在仍然觉得土豆很好吃。
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