作者 食谱推荐 发布的文章

肉片的做法大全家常做法：肉片用生抽、淀粉腌10分钟，青椒切块。热油爆香蒜末，先炒肉片至变色，加青椒翻炒，调入盐、蚝油即可。 特点：微辣鲜香，下饭首选。蒜苔...

赛螃蟹正宗做法是什么?将炒好的蛋黄和姜末放在蛋白上面。赛螃蟹相传是道宫廷小菜，慈禧太后非常喜欢吃螃蟹。一次，她突然提出要吃螃蟹，但当时并不是螃蟹的盛产期，...

红烧肉要怎么做红烧肉是一道经典的中式家常菜，做法多样但核心在于“色红、肉烂、味浓”。红烧肉要做得好吃，关键在于选材、火候和调味。以下是详细的做法：选材：选...

剁椒鱼头怎么做最好吃?在品尝剁椒鱼头之前，需要准备好筷子或勺子等食用工具。由于鱼头较大，使用筷子可以更方便地夹取鱼肉，而勺子则适用于舀取汤汁和剁椒。品尝步...

生呛梭子蟹的做法1、在水中加入盐、大料、花椒、桂皮和肉桂，煮沸，使盐水饱和。冷却后，将清洗干净的梭子蟹放入汤中，将活蟹浸泡在汤中。然后将三疣梭子蟹放入瓷缸...

肉炒黄瓜怎么炒好吃?黄瓜片加1茶匙盐拌匀静置5分钟，杀出水分后挤干（这样炒时不易出水，口感更脆）。炒制过程：热锅冷油，大火烧至油微微冒烟，下腌好的肉片快速...

哪个品种的鲫鱼好吃?1、以下是十大最好的鲫鱼排名：土鲫鱼：特点：繁殖能力强，喜群居，适应多种水质。生长缓慢，但肉质鲜美。银鲫：特点：经济价值高，生长速度快...

土豆炒腊肠的做法制作步骤： 准备食材：土豆去皮，切成块状；葱、蒜、生姜切末备用。腊肠洗净，斜切成薄片。 煸炒腊肠：热锅冷油，将腊肠放入锅中煸炒，直到散发出...

清炖羊排骨怎么炖1、清炖羊排骨的炖制方法如下：准备材料 主料：羊排骨500克，确保选购新鲜、肉质紧实的羊排骨。辅料：胡萝卜1根（削皮切块）、八角2颗、桂皮...

月饼的种类有哪些粤式月饼：广东地区的特色月饼，主要以莲蓉、豆沙等甜馅料为主，口感细腻，甜而不腻。京式月饼：在北京地区流行，馅料多以果仁、冰糖等为主，口感香...

炒啥菜最简单又好吃1、清淡又好吃的菜推荐以下几道，做法简单且保留食材原味：清炒西蓝花 西蓝花焯水1分钟（加少许盐保持翠绿），蒜末爆香后翻炒，加盐调味即可。...

羊肉排骨怎么做好吃又简单1、白萝卜炖羊排特点：白萝卜清甜，能吸收羊肉的油脂，解腻增鲜。做法：羊排焯水后与姜片、葱段爆香，加水炖1小时，再加入切块的白萝卜炖...

清炖牛排的家常做法简单又好吃1、处理牛排 牛排冷水浸泡30分钟去血水，洗净后切块（约5cm长）。关键技巧：冷水下锅，加姜片、料酒，中火煮开撇净浮沫（不用换...

香菇青菜心怎么做最好吃香菇去蒂切厚片（约3mm），青菜心对半剖开（大棵的可分四瓣），根部保留但需削去老皮。 烧一锅水，加几滴油和半勺盐，先焯青菜心20秒至...

女人脸色暗黄吃什么好1、女人脸色暗黄，建议多吃以下食物以改善肤色：补血益气的食物：党参：党参含有丰富的营养物质和微量元素，有助于补血益气，改善脸色暗黄。富...

龙虾的做法视频做法：炒锅放油，烧热后下虾大火快速翻炒，变成红并卷成球状，加入姜丝，少许酱油，盐，醋，辣椒油再翻炒几下就起锅，又香又辣的炒龙虾就好了。做法：...

黄豆面的做法有哪些啊?做法：黄豆面+白糖（或盐）+熟芝麻混合，作为糯米糍粑、年糕、炸物的蘸料。升级版：加少量辣椒粉、花椒粉，做成咸香麻辣蘸料，搭配火锅或烧...

冻糯米糍的做法有哪些呢?传统做法：将糯米粉、澄粉、白砂糖混合，加入适量清水搅拌均匀，盖上保鲜膜放入锅中蒸熟，然后加入黄油抓匀，最后包入红豆沙或其他馅料，收...

鱼籽怎么烧好吃1、清蒸鱼籽 首先，把鱼籽洗白白，在鱼籽上撒点盐、胡椒粉，再抹点油，腌制十分钟。然后，把鱼籽放在蒸锅里，放点姜片、葱段，倒点料酒，蒸个10-...

哪些熟食好吃1、华昆熟食：秦皇岛当地出名的熟食店之一，提供各种口感鲜美的熟食，如辣鸡爪、炸肉等。吴记熟食：另一家备受当地人喜爱的熟食店，提供各种传统熟食，...

办公室无限回购的小零食合集!1、图片：内蒙古鲜奶小酥 特点：用鲜奶做的小饼干，不加一滴水，奶香味很突出，价格实惠。价格：不到2r一包，性价比极高。口感：奶...

美食夜宵做法黄油20g、蒜末2瓣 欧芹碎少许做法：黄油隔水融化，加蒜末、欧芹碎拌匀。吐司切网格（不切断），抹上蒜蓉黄油。烤箱180℃烤10分钟，至表面金黄...

铸铁锅可以炒酸的食物吗比如酸豆角酸菜陶瓷炒锅 陶瓷锅花色繁多、看起来美观大方，而且不生锈，清洗也方便。但是，它在酸性溶液作用下，容易使铅、镉溶出来，因此不...

瑶柱用什么菜炒瑶柱也叫干贝，味道鲜美，营养丰富，一年四季皆可食用，很多青菜都可以与之一同烹饪。比如万年青，丝瓜，芹菜，豆苗，韭菜苔等。这里介绍三种非常大众...

花蟹怎么做好吃清蒸花蟹 清蒸是最能保留花蟹原汁原味的做法。将活花蟹清洗干净，去掉腮和脏物，放在盘中，撒上适量的葱姜丝，然后放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。...

太原头脑哪里好吃在太原市，有很多餐馆出售头脑，其中比较有名的包括：清和元：清和元是太原市的一家老字号餐馆，其头脑口感鲜美，料足，是许多太原市民和游客的首选...

包心贡丸的做法和配方包心贡丸的做法和配方如下：配方： 主料：500g嫩牛肉，1000g猪瘦肉。 调料：2g胡椒粉，24g玉米淀粉，6g泡打粉，适量五香粉，...

胃不好的人吃什么粥最好1、胃不好可以选择以下几种粥来养胃：八宝粥：功效：八宝粥中的花生、杏仁等富含蛋白质和脂肪，可以保护胃黏膜；粳米、红枣、薏米等食材具有...

鱼香肉丝最简单的做法鱼香肉丝的家常简单做法如下：食材准备 主料：猪肉丝、茭白丝、胡萝卜丝、黑木耳丝。猪肉需洗净后切丝，加入生粉和料酒拌匀腌制片刻；茭白和胡...

煎饼的手法技巧?新手用耙子摊煎饼手法 如何把煎饼摊匀摊圆可以舀一勺面糊放在煎饼鏊子中间用耙子从中心面糊往下刮，然后开始从内往外朝同一个方向画圆，要摊均匀，...