作者 食谱推荐 发布的文章

莲白的做法有哪些1、手撕包菜（经典家常版）材料：莲白半个（约300克）干辣椒3-4个（可选）蒜瓣3瓣 生抽1勺 香醋半勺（可选）盐、糖少许 猪油或食用油适...

瘦肉丝要怎么炒好吃保持肉丝水分：较干的肉丝在炒制前最好先用水泡一泡，使其恢复一定的水分，这样炒出来的肉丝会更加鲜嫩多汁。 上浆处理：给肉丝上浆是提升口感的...

胡子鱼的做法是什么胡子鱼又称鲶鱼，鲶鱼的做法有很多，常见的有清蒸鲶鱼，红烧鲶鱼，蒜子烧鲶鱼等。清蒸鲶鱼 原料：鲶鱼两条、盐、味精、酱油、纯花生油、葱段、姜...

馒头有什么好吃的吃法1、奶香馒头酥馒头条蘸牛奶再裹淀粉，炸脆后挂糖浆，拌碎粉丝增加层次，甜而不腻。馒头布丁馒头块与牛奶、鸡蛋、糖混合烤30分钟，入口绵密如...

豌豆炒肉怎么做1、豌豆炒肉的制作方法如下：准备食材 主料：鲜豌豆300克，五花肉150克。辅料：花生油1汤匙，食盐1/2茶匙，姜1小块（切丝），蒜3瓣（切...

白萝卜怎么烧好吃又简单白萝卜可以做成清爽的素萝卜丝汤，这样煮好吃又简单：准备材料：需要白萝卜一段、白胡椒粉少许、生抽几滴、芝麻香油几滴、盐适量、腊八醋适量...

萝卜猪肉馅饺子的做法萝卜猪肉馅饺子的做法如下：准备材料 饺子皮1000克 猪肉馅150克 青萝卜1根 生姜粉10克 姜1块 小葱4棵 花生油20克 老抽1...

和甜面酱做的肉丝炒面怎么做制作步骤： 准备食材： 将猪肉切成细丝状，以便更好地入味和烹饪。 切好葱和姜备用，葱切成葱花，姜切成姜末。煮面：将面条煮熟，...

小鱼怎么炸得酥脆第一次炸：中火加热至160-170℃（筷子插入冒小泡），放入鱼后转中小火慢炸3-5分钟至定型熟透，捞出沥油。 复炸：升高油温至180-19...

炒螺丝几分钟才能熟螺丝（通常指田螺或螺蛳）的炒制时间取决于螺的大小和具体做法。一般来说，炒螺丝需要 8-10分钟 左右，以确保螺肉熟透且入味。以下是具体步...

油粉的做法如果喜欢，可以将花生、核桃仁、芝麻等坚果炒香，然后碾碎备用。 调制油粉：锅中倒入适量食用油，加热至温热。加入葱花、姜末爆香（可选）。将炒好的面粉...

墨鱼和鱿鱼口感比较墨鱼和鱿鱼在口感上的比较如下： 肉质紧实度：鱿鱼：鱿鱼的肉质通常较为紧实且有弹性，烹饪后能保持较好的形态，口感鲜美，咀嚼时能感受到其独特...

卤肉料配方五花肉：切5cm见方大块，猪皮面先炙烧 牛肉：选用牛腱子，卤制时间延长至2小时 鸡腿：最后30分钟放入，避免过烂注：此配方为传统五香底味，可根据...

香蕉地瓜牛奶粥——助消化益气养血香蕉地瓜牛奶粥 材料：香蕉1根、鸡肉50克、鸡蛋1个、奶油1/2匙、牛奶100毫升、地瓜一根、鸡高汤适量 做法：首先准备的...

六道好吃的家常菜1、以下是六道色香味俱全的家常菜推荐，涵盖荤素搭配和经典下饭菜，附上特色做法和口感亮点： 红烧排骨特色：酱香浓郁，肉质软烂脱骨，汤汁拌饭绝...

炸排叉怎么酥脆又香酥,排叉的做法最正宗的做法将炸好的排叉放在吸油纸上吸去多余油脂，待其自然冷却后，即可享用酥脆香甜的排叉。将干性材料混合，逐渐加入水，将面...

外酥内软的苹果司康饼,无需泡打粉,用酵母发酵一样好吃!预热烤箱：在面团发酵的同时，预热烤箱至160度。烘烤：将发酵好的面团放入预热好的烤箱中，烘烤20分钟...

四川冒菜的做法和配方1、四川冒菜的做法如下：准备食材：包括牛肉、羊肉、豆皮、豆腐皮、粉皮、藕片、土豆片、豆芽、木耳、鸡蛋等。腌制肉类：将牛肉和羊肉切成薄片...

沙尖鱼怎么做好吃1、清理掉鱼肚子里的内脏等杂物，然后洗干净控水备用。腌制沙尖鱼：在处理好的沙尖鱼中加入一勺盐、一勺蚝油、少量料酒和鸡粉。搅拌均匀后腌制一段...

用稀奶油做的简单美食1、用稀奶油可以制作多种简单又美味的家常美食，以下是几种经典做法，步骤清晰易操作： 奶油蘑菇意面材料：稀奶油200ml、意面100g、...

鹿茸菇做法干鹿茸菇可以搭配多种食材烹饪，以下是几种常见做法的简要说明：鹿茸菇炖鸡：鹿茸菇泡发后与鸡肉一起炖煮，可以吸收鸡肉的鲜香，口感嫩滑细腻，是一道营养...

狗肉火锅的做法及配料1、狗肉火锅是一道颇具争议性的美食，其制作方法在不同地区和文化背景下可能存在差异。以下是狗肉火锅的一种常见做法：食材准备 主料：狗肉（...

哪种凉拌菜好吃?1、创意混搭凉拌魔芋丝：魔芋丝焯水后配胡萝卜丝、鸡胸肉丝，用低卡油醋汁拌，适合减脂。柠檬鸡爪：鸡爪去骨加泡椒、柠檬片冷藏腌制，酸辣弹牙。小...

米线汤的做法锅中加入足够的水，将猪骨或鸡骨放入锅中煮沸，将其煮沸1-2分钟后捞出，用清水漂洗干净备用。 锅中加入足够的水，放入几片姜块和一些盐，将徐州米线...

桂花鱼的煲汤做法桂花鱼煲汤的做法如下：准备原料 主要材料：桂花鱼一条，需确保其新鲜，肉质紧实。配料：笋片适量，以增添汤的鲜甜和口感；菠菜适量，提供丰富的维...

分享清炒藕丝的家常做法清炒藕丝的做法步骤：准备食材：莲藕1节青辣椒1个姜适量盐适量糖适量醋适量处理莲藕：莲藕去皮洗净后，切成细丝。将切好的莲藕丝放入加了少...

饵块最简单的做法有哪些1、煮着吃：把饵块切成片或者块，放到各种汤里煮，吸收汤汁的精华，吃起来软糯可口，满满的幸福感。炒着吃：加点蔬菜、肉类一起炒，饵块吸饱...

湖南腊牛肉怎么做好吃湖南腊牛肉好吃的做法以及煮制方法如下：准备食材 腊牛肉：先用热水泡一下，软化肉质，便于切片。 铁棍山药：去皮后切成薄块，用于与腊牛肉一...

鸡蛋打卤面怎么做1、制作鸡蛋打卤面的食材包括面条、鸡蛋、西红柿、油、酱油、醋、盐和葱。下面是具体的制作步骤：首先，烧一锅水，待水开后放入面条进行煮熟。与此...

午餐肉罐头怎么吃午餐肉罐头怎么吃：（1）直接吃 午餐肉罐头是比较对人们口味的一种罐头食品，它讲究开盖即食，这是最简单也是最经典的吃法，除了调料味比较浓郁一...